陳儀興飯店 (嘉悅)

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休息中

陳儀興打冷菜一向出名，開到將軍澳晚市依然有好長人龍，有許多菜式都值得一試，menu選擇多不勝數，眼花撩亂。黃油烏頭王是一道令人驚艷的美食。烏頭魚以其鮮美的味道和獨特的質地而聞名，而黃油烏頭王在這方面做得非常出色。魚肉鮮嫩白滑少骨，食得好爽快。墨魚釀大腸是一道獨特而美味的菜品。結合了墨魚和大腸的組合，這道菜品呈現出豐富的口感和層次感。墨魚的鮮美與大腸的韌度形成了絕佳的對比，讓每一口都充滿了驚喜。點上辣醬調味更佳。椒鹽脆鮮魷，以鮮嫩的魷魚為主料，經過炸漿，呈現出外酥內嫩的口感。椒鹽的香氣與鮮魷的鮮美完美結合，讓每一口都帶來滿滿的滋味。椒鹽脆鮮魷的烹飪技巧使得魷魚的外皮酥脆可口，內部卻保持著鮮嫩的質感。滷水鵝件乃是打冷名菜，以鵝件為主要食材，經過長時間的滷製，使得鵝肉入味且軟嫩。滷水鵝件的湯汁濃郁醇厚，充滿了各種香料和調味料的風味。品嚐時，鵝肉的香氣和湯汁的口感交織在一起，帶給人們一種溫暖和滿足的感覺。結論所有菜式都令人印象深刻，各自展現了獨特的風味和口感。