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2024-08-28
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港島東居民有福喇‼️ 最近西灣河SOHO附近開左一間veggie cafe，將素食融入日常料理，有多款新穎素菜～少食肉可以減輕身體負擔，而且更sustainable，為保護地球同動物出一分力.ᐟ原來素食都可以咁好味😍 值得一試.ᐟ.ᐟ餐廳環境簡約優雅，座位闊落，使用木系元素令人感覺溫馨❤️ 室外亦有少量座位，歡迎帶埋毛孩一齊享用素食🐶 Menu上標示好每個菜式有冇蛋奶素，好講究👍🏻 晚市都有套餐揀，包左前菜﹑麵包﹑餐湯﹑飲品，定價都係百元左右，幾高性價比✅❝ 前菜 ❞前菜有兩款，「紫薯准山丸子桂花汁」幾有中式甜品感覺🍠，香甜紫薯配上清新桂花汁，甜而不膩，驚喜十足；而「清酒串串茄」既蕃茄仔新鮮爽甜🍅 入口爆汁，帶有清酒香氣🍶❝ 麵包 ❞麵包都係自家出品🥯 口感軟熟富彈性，可以沾湯一齊食，特別滋味😋❝ 餐湯 ❞蘑菇湯質地澀身，味道非常濃郁，充滿菇香🤤🍄🟫❝ 𝐕𝐌𝐂招牌素牛肉漢堡 $𝟏𝟓𝟖 ❞必試招牌菜🌟 Burger超豐富，夾有素牛肉﹑菠蘿﹑蕃茄﹑芝士﹑蜜糖芥末醬🍔 素肉扒口感幾似真牛肉，係餐廳以大豆蛋白、紅菜頭﹑百靈菇自家製作，極高質🤤 連麵包都係自家製，酥脆鬆軟，食得出口感同其他burg
餐廳環境簡約優雅，座位闊落，使用木系元素令人感覺溫馨❤️ 室外亦有少量座位，歡迎帶埋毛孩一齊享用素食🐶 Menu上標示好每個菜式有冇蛋奶素，好講究👍🏻 晚市都有套餐揀，包左前菜﹑麵包﹑餐湯﹑飲品，定價都係百元左右，幾高性價比✅
❝ 前菜 ❞
前菜有兩款，「紫薯准山丸子桂花汁」幾有中式甜品感覺🍠，香甜紫薯配上清新桂花汁，甜而不膩，驚喜十足；而「清酒串串茄」既蕃茄仔新鮮爽甜🍅 入口爆汁，帶有清酒香氣🍶
❝ 麵包 ❞
麵包都係自家出品🥯 口感軟熟富彈性，可以沾湯一齊食，特別滋味😋
❝ 餐湯 ❞
蘑菇湯質地澀身，味道非常濃郁，充滿菇香
🤤🍄🟫
❝ 𝐕𝐌𝐂招牌素牛肉漢堡 $𝟏𝟓𝟖 ❞
必試招牌菜🌟 Burger超豐富，夾有素牛肉﹑菠蘿﹑蕃茄﹑芝士﹑蜜糖芥末醬🍔 素肉扒口感幾似真牛肉，係餐廳以大豆蛋白、紅菜頭﹑百靈菇自家製作，極高質🤤 連麵包都係自家製，酥脆鬆軟，食得出口感同其他burger店唔一樣，好有水準👍🏻 另外伴有粗切薯條，金黃香脆，夠哂香口.ᐟ 想輕盈啲既話更可將薯條轉沙律，好貼心🫶🏻
❝ 𝐕𝐌𝐂自家製肉醬意粉 $𝟏𝟐𝟖 ❞
以素肉代替豬肉同牛肉，味道濃郁，就算係素食者都可以食到肉醬既豐富風味🥹 最欣賞餐廳連意粉都係homemade🍝 Q彈口感恰到好處，吸收哂濃郁既素肉醬汁，超好味😋
❝ 素炸魚皮 $𝟓𝟖 ❞
平時食炸魚皮好有罪惡感🫣 呢度既魚皮以紫菜代替，酥脆可口，沾上咸蛋黃醬更加正.ᐟ
❝ 純素提拉米蘇 $𝟖𝟖 ❞
第一次食純素甜品😍 以腰果取代芝士，口感較為實淨，加入咖啡粉同酒還原tiramisu味道，幾有特色.ᐟ
❝ 𝑴𝒂𝒕𝒄𝒉𝒂 𝑳𝒂𝒕𝒕𝒆 $𝟐𝟎+𝟓 ❞
跟餐只需+$20就可以升級飲品，另外仲可以加$5轉燕麥奶或脱脂奶，咁多選擇好貼心🫶🏻 抹茶味道濃厚，幾唔錯🍵
❝ 𝑻𝒊𝒓𝒂𝒎𝒊𝒔𝒖 𝑪𝒂𝒇𝒇𝒆 $𝟒𝟖 ❞
可以飲既Tiramisu，好香咖啡味☕️ 杯上放有酥脆手指餅加cream，沾上咖啡口感更豐富.ᐟ
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