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港鐵西灣河站 A 出口, 步行約8分鐘
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電話號碼
36184894
營業時間
今日營業
09:00 - 22:00
星期一至五
11:00 - 22:00
星期六至日
09:00 - 22:00
公眾假期
09:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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途經西灣河蘇豪東，發現一家以素食為主的 Café，而且環境非常舒適，於是便決定試試他們的健康早餐。班尼迪蛋 . 炒野菌 . 貝果 (Egg Benedict Bagel with Wild Mushroom)我個人對 Egg Benedict 特別鍾情，所以也點了這款美食。事實上，這個 Egg Benedict 早餐不但外表吸引，而且 CP 值高。白滑的水煮蛋上面覆蓋著美味的荷蘭醬，切開時鮮黃色的蛋黃更微微流出，令人垂涎。Bagel🥯烘得外脆內軟，與炒野菌🍄🟫的味道非常配合。純素炸魚薯條 配 素蜜糖芥末醬 (Vegan Fish & Chips with Honey Mustard Dressing)純素炸魚薯條的外皮金黃酥脆，素魚肉經調味後亦很美味，雖然質感不如傳統魚肉那般嫩滑，但以素菜的制作標准下，這道菜式已經十分出色。特別值得一讚的是薯條🍟很新鮮，兩者即炸即食，令我對整道菜式加分不少。另外，搭配的蜜糖芥末醬甜中帶點微微的辛辣，相當惹味開胃。它不僅滿足了傳統炸魚薯條的精髓，還展現了純素料理的創新與美味。早餐除了有美食，一杯香濃的咖啡☕️當然必不可少，大家可以跟餐加點自選咖啡。此外，餐廳還有其他手工意粉及意大利飯供應，下次定要再來試試！
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煲仔飯味道一流，幾可亂真。而且仲可以飲杯有質素焙茶鮮奶（佢有咖啡師駐場），周末放鬆曬仲有其他咖啡或非咖啡類選擇。個人推介，抹苯焙茶 latte ，但如果早D我會選latte 或 cappuccino
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個人較少食素，因為經常覺得食素唔飽，而且無乜選擇，不過有日同事約食lunch，午飯時間帶左我去Vegmind，令我有所改觀，覺得素食cafe都可以係一個同朋友相聚既好地方。Vegmind係一間以白色為主、外面睇以為好細，但入到去門口有兩邊既座位，唔洗等，立即可以入座，入到去發現天花掛滿月亮燈，幾靚幾有feel。打開餐牌同一般cafe差唔多，有意粉、有risotto，但今次竟然有煲仔飯。我就被漢堡包同薯條吸引。份量比想像中多，有湯、有沙拉、有麵包。加廿幾蚊可以叫花茶、咖啡。侍應態度友善，唔洗主動叫就連埋茄汁上菜。幫手refill水時，發現餐廳既水係浸住紅蘿蔔既，通常見浸住檸檬就多。呢間店喺角落，位置安靜，邊食邊傾幾舒服，唔會有比人趕既感覺。埋單時最驚喜係發現唔洗加一。
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新開半年，終於可以試吓。Menu 簡單，款式不多。見到煲仔飯，睇落好靚，好吸引，叫一個試吓。另外嗌咗個牛油果三文魚意粉。兩個都係set menu, 即是係有其他配菜。飲品需要，另外加錢。結果煲仔飯先來，可惜失望。煲仔飯的飯，相信是預先煮好，之後放落瓦煲仔上上枱。所以沒有煲仔飯應有的獨特風味，更沒有飯焦的香。煲仔飯的飯焦香味，是煲仔飯的靈魂，絕對不應是素食煲仔飯而失去這個靈魂。這真是枉稱為煲仔飯。而且我們點的是黯然銷魂煲仔飯，上面只有一隻荷包蛋比較像樣，一心想素叉燒應該不錯，但是只是普通猴頭菇粒。失望。反而牛油果三文魚意粉有驚喜，起碼夠熱。牛油果煮溶晒完全代替咗白汁，把意粉完全包住，口感唔錯，鍾意Creamy的，應該會鍾意。而且三文魚粒，口感都相當似。其他跟餐配菜有，兩粒蕃茄仔，兩粒豆腐，椰菜花湯，餐包，出品只是好一般，唔食都冇損失。另外嗌了薯條，普通啦，亦並不是10分好味的薯條，今次的炸得比較乾。據知此餐廳在錦田有一間主店，這店才開業半年，在菜式上，的確有點心意，但品質希望可以有所改善。加油，我是支持素食的！
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I’ve visited this lovely café several times, and each experience has been delightful. The staff are always kind and helpful, creating a welcoming atmosphere. The dishes are beautifully crafted using fresh, nutritious ingredients that truly stand out. I especially love the indoor decor and furniture—they create a warm and cozy vibe that makes you want to stay longer. This is definitely my favorite plant-based café in HK!
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