御膳

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最近去咗觀塘食私房菜，御膳，呢度都幾適合一大班朋友嚟食，有啲嘢食可以斷人頭叫，我哋就叫左以下嘅食物蒜蓉粉絲蒸蟶子皇 - 蟶子皇好大隻呀，我哋就叫咗一人一隻，唔使爭，每隻聖子上邊仲有大量蒜蓉，好香呀流沙黃金蝦 - 鹹蛋黃好均勻咁分布係成隻蝦殼外面，勁香口，蝦肉亦夠新鮮爽口彈牙生煎東星斑 -平時食東升斑多數都係正嘅，今次嘅煮法係生煎，我都係第一次食，幾特別，食落外脆，但係魚肉都係滑嘅啫啫煲南非鮑魚 - 呢隻南非鮑嘅size都唔會太細，食落好彈牙，用姐姐嘅方法夠晒鑊氣香煎花龍蝦 - 焗龍蝦或者蒸龍蝦就食得多，煎龍蝦真係第一次，食落幾香口，龍蝦肉夠爽