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2019-08-12
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餐廳主打Flat Iron平鐵牛扒，主要用牛肩部的位置，一隻牛只有5kg左右，相當珍貴。環境光猛舒適，裝潢別具型格店員細心地講解每款牛扒的特質和味道，好讓客人能挑選自己喜愛的一款牛扒來品嚐。薯條即炸即上，還可無限量添加任吃。客人只需透過桌上的杯墊就能表達到要不要添加薯條，十分有心思。薯條灑上白松露鹽，入口散發著淡淡的松露香，惹味非常。冷壓蘋果伯爵茶 ($35)帶清幽的茶香，味道清新怡人，喝起來味道很順口。dirty檸檬特飲 ($45)焦糖加檸檬汁，濃郁的檸檬芳香，口感清爽鮮酸，正好能解肉的油膩。黑桃black jack flat iron平鐵牛扒 ($238)牛扒用咖啡粉醃製再慢煮3-4分鐘後再香烤，燒至medium，內裡保持粉嫩。肉質鮮嫩富焦香，有嚼勁，充滿傳統美式BBQ風味。入口炭香味濃郁，佐以蜜桃一起吃又是另一番風味。美國390日穀飼Prime級平鐵牛扒 ($268)火侯恰到好處，粉嫩的牛扒，看見已令人口水直流。入口軟腍鬆化，具彈性，肉味濃厚。咬下去美味多汁，富油香，即使不蘸醬汁也美味可口。蘸醬汁吃的話錦上添花，令肉味更加豐富。芒果熱情果批 ($48)洋溢著夏日風情，吃下去是豐沃
餐廳主打Flat Iron平鐵牛扒，主要用牛肩部的位置，一隻牛只有5kg左右，相當珍貴。
環境光猛舒適，裝潢別具型格
店員細心地講解每款牛扒的特質和味道，好讓客人能挑選自己喜愛的一款牛扒來品嚐。
薯條即炸即上，還可無限量添加任吃。
客人只需透過桌上的杯墊就能表達到要不要添加薯條，十分有心思。薯條灑上白松露鹽，入口散發著淡淡的松露香，惹味非常。
冷壓蘋果伯爵茶 ($35)
帶清幽的茶香，味道清新怡人，喝起來味道很順口。
冷壓蘋果伯爵茶
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dirty檸檬特飲 ($45)
dirty檸檬特飲
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焦糖加檸檬汁，濃郁的檸檬芳香，口感清爽鮮酸，正好能解肉的油膩。
dirty檸檬特飲
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黑桃black jack flat iron平鐵牛扒 ($238)
黑桃black jack flat iron平鐵牛扒
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牛扒用咖啡粉醃製再慢煮3-4分鐘後再香烤，燒至medium，內裡保持粉嫩。
黑桃black jack flat iron平鐵牛扒
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肉質鮮嫩富焦香，有嚼勁，充滿傳統美式BBQ風味。入口炭香味濃郁，佐以蜜桃一起吃又是另一番風味。
黑桃black jack flat iron平鐵牛扒
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美國390日穀飼Prime級平鐵牛扒 ($268)
美國390日穀飼Prime級平鐵牛扒
$268
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火侯恰到好處，粉嫩的牛扒，看見已令人口水直流。入口軟腍鬆化，具彈性，肉味濃厚。
美國390日穀飼Prime級平鐵牛扒
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咬下去美味多汁，富油香，即使不蘸醬汁也美味可口。蘸醬汁吃的話錦上添花，令肉味更加豐富。
美國390日穀飼Prime級平鐵牛扒
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芒果熱情果批 ($48)
芒果熱情果批
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洋溢著夏日風情，吃下去是豐沃醒神的熱情果香，批底薄身且鬆化，味覺不錯。
芒果熱情果批
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