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2024-10-08
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人氣佐賀燒肉店過江龍🔥全部日本直送🇯🇵主打九州產和牛，仲有唔少稀有部位🐮牛魔王必試😍餐廳座位寬敞，幾乎無油煙味，服務員態度亦殷勤友善🌟Omakase Course🌟 $498pp1️⃣OMAKASE沙律新鮮沙律🥗菜上放滿木魚絲，充滿日式小清新感覺2️⃣泡菜三點盛三點盛有泡菜、白蘿蔔、青瓜🥒腌得入味，口感爽脆，亦十分解膩3️⃣鹽味上牛舌牛舌呈鮮嫩粉紅色🩷簡簡單單以鹽調味，燒完又香又爽口4️⃣海老超大隻海老🦐成隻手掌咁長，仲有好多膏🤤肉質結實，爽口彈牙5️⃣葱鹽若雞精選兩種雞肉肉質鮮嫩🐓加入葱鹽🧂調味，好惹味，燒完都仲係好Juicy6️⃣大判燒！黑毛和牛西冷必食！大大片黑毛和牛西冷，油花分佈好均勻，仲可以請店員幫手燒💁🏻♀️燒到火光紅紅🔥好似睇緊表演咁😆點埋溫泉蛋🥚襯熱食， 口感軟腍，肉質嫩滑，牛味仲好香濃，即刻想encore多塊✨黑毛和牛精選兩種✨7️⃣黑毛和牛裏腹小排肉嘅厚薄切得適中，肉質嫩滑🐮帶有濃郁牛肉香氣8️⃣黑毛和牛腹柳小排油脂感較重，肉質入口即化，燒完加少少檸檬汁🍋及京蔥一齊食，清新解膩9️⃣野菜有雞脾菇，洋蔥🧅同香菇🍄🟫各兩件🔟冷麵食完熱辣辣燒肉，再食反個清爽冷麵降下溫就啱哂🍜麵條彈牙，湯汁帶點微酸，仲有青
🌟Omakase Course🌟 $498pp
1️⃣OMAKASE沙律
新鮮沙律🥗菜上放滿木魚絲，充滿日式小清新感覺
2️⃣泡菜三點盛
三點盛有泡菜、白蘿蔔、青瓜🥒腌得入味，口感爽脆，亦十分解膩
3️⃣鹽味上牛舌
牛舌呈鮮嫩粉紅色🩷簡簡單單以鹽調味，燒完又香又爽口
4️⃣海老
超大隻海老🦐成隻手掌咁長，仲有好多膏🤤肉質結實，爽口彈牙
5️⃣葱鹽若雞精選兩種
雞肉肉質鮮嫩🐓加入葱鹽🧂調味，好惹味，燒完都仲係好Juicy
6️⃣大判燒！黑毛和牛西冷
必食！大大片黑毛和牛西冷，油花分佈好均勻，仲可以請店員幫手燒💁🏻♀️燒到火光紅紅🔥好似睇緊表演咁😆點埋溫泉蛋🥚襯熱食， 口感軟腍，肉質嫩滑，牛味仲好香濃，即刻想encore多塊
✨黑毛和牛精選兩種✨
7️⃣黑毛和牛裏腹小排
肉嘅厚薄切得適中，肉質嫩滑🐮帶有濃郁牛肉香氣
Omakase Course
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8️⃣黑毛和牛腹柳小排
油脂感較重，肉質入口即化，燒完加少少檸檬汁🍋及京蔥一齊食，清新解膩
9️⃣野菜
有雞脾菇，洋蔥🧅同香菇🍄🟫各兩件
🔟冷麵
食完熱辣辣燒肉，再食反個清爽冷麵降下溫就啱哂🍜麵條彈牙，湯汁帶點微酸，仲有青瓜🥒雞蛋🍳芽菜、泡菜等配料
1️⃣1️⃣甜品
是日甜品有杏仁奶凍及雪米糍🍨杏仁奶凍帶有淡淡的清甜味道，口感滑順細膩😋最後仲有冰涼清爽嘅雪米糍
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