YAKINIKU KAKURA (元點)

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《YAKINIKU KAKURA - 元朗》燒肉吃不停😋大埔其實同元朗都好近，所以間唔中我都會入去元朗搵食同行街。前幾日約左朋友收工喺元朗買鞋同睇衫，然後就帶左佢去呢間我成日去既燒肉店食飯🥰咁耐無見，點都要啤啤佢的🫶🏻我就叫左我最愛既威士忌梳打(薑味)$58餐廳呢度好有空間感，坐得唔會侷促，我地坐喺卡坐位置自成一角，傾計飲野都唔會太嘈同有私隱度🤓💁🏻‍♀️大判燒！黑毛和牛西冷 $178呢度既必食item 之一，兩個人分其實都好夠，因為佢既油花好足而且幾大片，燒至五成熟再點上溫泉蛋漿後，食落更加滑溜香口，牛肉本來已經落左甜醬油，所以唔洗點任何醬汁已經好夠味👍🏻💁🏻‍♀️黑毛和牛腹柳小排 $148肉質比較軟嫩既部位，同樣地係已經落左醬汁，食落脂肪比例平均有油花，我覺得算係佢地店內性格比好高既一款和牛💁🏻‍♀️黑毛和牛上肋骨中肉 $198同樣係我好喜歡既一款牛肉，大大件原條放上網燒香先再剪開一片片，燒既時候已經聞到好香醬油既味道，燒完會帶有焦香既口感同味道，口感都好嫩滑易咬👍🏻👍🏻必叫💁🏻‍♀️牛腸 $58我同朋友都喜歡食內臟，牛腸就係其一又邪惡但又好想食既一個部位😋燒香左個皮之後再稍為燒燒脂肪位置

前幾日同男朋友食飯，食左呢間燒肉界既天花板！超級推薦！想食高質既和牛高食呢間 唔會後悔‼️ 我地揀左set🥗沙律，前菜 (泡菜三點盛） ✨大判燒！黑毛和牛西冷🥩拜託，唔叫set都要單叫佢，黐咗線咁好食！好大塊，肉質好軟滑細嫩，油脂分布平均，做到入口即溶牛味同油香💯💯💯加埋蛋真係又滑又香放心，Staff會幫你燒，仲會問你幾成熟，唔會嘥左塊靚牛 ✨黑毛和牛精選2種🥩黑毛和牛腹柳小排，油脂較豐富，鮮嫩出色和牛赤身，肉質感同牛味重啲，一樣超高質 👅牛舌好鍾意呢啲爽口既牛舌，夠厚身，用少少鹽調味已經好好食 🦐海老佢地用左半刺身海蝦，勁大隻，燒到啱唔啱好熟就得！超彈牙👍🏻 🐓葱鹽味雞雞都幾嫩滑，鹽味提升雞鮮味 🍜冷麵係韓國冷麵，麵質煙韌，酸酸地又解膩又開胃🤤 🎃野菜有冬菇，南瓜，雞脾菇等，可以解膩 🍮甜品估唔到甜品都有驚喜！甜品係杏仁豆腐，超級滑！我唔係太好杏仁都覺得幾好食！ .__. .__. .__.🐥🐥🐥.__. .__. .__. 環境：🐥🐥🐥🐥🐥/5服務態度：🐥🐥🐥🐥🐥/5 食物質素：🐥🐥🐥🐥🐥/5 性價比：🐥🐥🐥🐥🐣/5 回頭率：🐥🐥🐥🐥🐥/5

好味嘅燒肉總係會令人無法抗拒！呢間YAKINIKU KAKURA 就係其中一間千奇唔可以錯過嘅寶藏燒肉餐廳😚～大判燒!黑毛和牛西冷💰HK$178黑毛和牛西冷嘅肉質極為柔嫩，入口即溶，配搭埋溫泉蛋一齊食，入口更加順滑，每一啖都係大滿足🥰～壺漬KAKURA 牛胸腹肉💰HK$138用咗秘製嘅調味料去醃製之後，牛胸腹肉吸收哂調味料嘅香氣，仲要保留到好豐富嘅肉汁，都係進店必食嘅名物之一～黑毛和牛上嫩肩里肉💰HK$198上嫩肩里肉油脂分布平均，一咬落去就感受到油香四溢，味道鮮美～特上牛胸腹肉💰HK$128肉質比較緊實細膩，肉香味更加濃郁～腹前小排💰HK$118肉質軟嫩多汁，齒頰留香～火炙黑毛和牛壽司盛海膽💰HK$98融合咗黑毛和牛嘅肉香同埋海鮮嘅鮮味，口感豐富，而且層次分明，令人回味無窮～火炙黑毛和牛壽司💰HK$58經過火炙之後，黑毛和牛嘅表面有微微嘅煙燻味，連埋壽司飯一齊食，味道一流～佐賀紫菜飯💰HK$48將帶有咸香嘅紫菜、滑溜嘅溫泉蛋同埋粒粒分明嘅白飯撈埋一齊食，既有層次感又不失和諧，用來配搭燒肉真係一級棒🌟～乳酸梳打💰HK$38味道酸酸甜甜，梳打嘅氣泡感令整杯飲品嘅口感更加清爽～甜品🍨雲呢拿

餐廳開在元朗西鐵站新開的商場那邊，門口看似小小的，但裡面挺大的，而且還有窗邊的卡位，晚上吃飯的時候挺浪漫的。餐廳的燒烤爐挺不錯的，排氣很好，而且火牛夠大，所以燒起肉來特別焦香！大判燒!黑毛和牛西冷（１７８元）一大片的和牛西冷，是Ａ５級別的，可以叫店員幫忙燒，燒到半熟左右，再配上溫泉蛋一起吃，入口超嫩滑，帶點入口即化的口感，既又油香又有蛋香。黑毛和牛腹柳小排（１４８元）和牛的油花都挺高的，而且切得挺厚，吃起來肉質柔軟多汁，能吃到和牛的香甜！壺漬KAKURA牛胸腹肉（１３８元）超大塊的牛胸腹肉肉，而且還是非常厚的，經過醃製，吃起來比平常的更嫩滑多汁，而且吃起來有一陣水果的香甜味，燒到表面帶點焦就剛剛好！腹前小排（１１８元）這個油花對比起和牛就肯定差很多了，不過就牛肉味會比較濃，吃起來不會太油膩的，肉質也不錯。鹽味上牛舌（１２８元）上牛舌就是牛舌芯，而且把邊邊的都修掉了，只剩下最肥美的部位，燒到帶點焦香，吃起來焦嫩焦嫩的，又有油香，牛味特別濃。日本產雞肉拼盤（９８元）一次能吃上三款不同的雞肉，性價比不錯，分別有雞頸肉，雞肝和雞胸腹肉。個人喜歡雞頸肉多一點，口感彈牙有肉香。雞肝自己比較難燒到剛

🥩黑毛和牛大判燒拼US牛板腱肉 $258呢款大判燒和牛真係每次都會好掛住佢西冷大大塊來自鹿兒島 驟眼睇雪花分佈都好靚侍應會幫你燒埋 有首先問我哋想要大概3成熟 5成熟或者7成熟揀咗嘅7成熟保留咗肉嘅鮮嫩又唔會有生肉嗰種我哋接受唔到嘅口感👍🏻軟熟嘅牛肉配搭溫泉蛋 點埋一齊食即刻有食壽喜燒嘅感覺令和牛更加濃郁嫩滑之前聽過人講牛板腱肉部位比較瘦都有諗過佢會唔會比較韌但食落完全唔會！肉質依舊軟稔之餘係牛肉味最突出嘅一款🥢KAKURA焼肉盛合 $128選擇困難人士可以好似我哋咁嗌set一份有齊特上牛胸腹肉 黑毛豚無骨小排同埋雞腿無諗過牛胸腹肉都咁入口即化 係本人心目中嘅No.1🏆牛肉味突出之餘唔會有騷味 雖然肉質軟熟但油脂感唔重 整體感覺唔會好heavy雞腿肉同樣好稔滋滋 燒到外皮微焦就更香！黑毛豚肉就有啲啲爽脆🥢涼拌豆芽 $38不嬲好鍾意食芽菜呢款帶微微酸同埋好少好少辣就好開胃my pick係一塊燒肉夾住大量豆芽 完全唔會膩😋🥬涼拌菠菜 $38係麻油香好突出嘅一款涼拌菜好鍾意佢保留咗大量菠菜莖 食落仲有脆脆嘅口感🫚薑味汽水 $25☕️凍神戶茶房烏龍茶 $25

今日同屋企人去左元點睇戲🎬，睇完戲緊係去搵好野食😋啦，點知原來我好鐘意食果間Yakiniku Kakura 佐賀過江龍燒肉店呢度有分店，諗都唔洗諗就食呢間！正🤭之前都係其他分店食過，今次我哋叫咗以下菜式 🍴鹿兒島和牛他他第一次試呢度既和牛他他，睇個顏色都覺得吸引🤩，落左醬汁後再撈埋d紫菜、香蔥同蛋汁，醬汁微微帶酸好醒胃，作為前菜一流！大判燒！黑毛和牛西冷🥩大判燒係我每次必點之物！和牛西冷油脂分布均勻，因為夠薄，入口即溶🤤，搭配埋溫泉蛋撈埋一齊食，脂香嫩滑得黎絕對唔會覺得太膩，絕配！💯 黑毛和牛腹柳小排肉質比較軟嫩既部位，我地走左汁，食落亦係油脂比例平均有油花，性價比高！日本產雞肉拼盤&黑毛豚無骨小排海鮮拼盤有帶子、大蝦🦐、魷魚🦑三款保證新鮮☘️！份量都好足，店員話蝦係刺身級！野菜🥬拼盤有日本南瓜🎃、粟米🌽、菇🍄‍🟫及洋蔥圈🧅全部都好清甜，好適合中和番食肉既油膩感。辣冷麵🍜冷麵配有泡菜及芽菜底，酸酸辣辣🌶️，麵質又夠爽滑，好開胃！飲品方面叫左白桃乳酸梳打，最後仲有免費甜品送，杏仁豆腐配雪米糍，完美😍

日式燒肉有一種特別，就係唔會帶份量咁樣出，反而每一碟肉都係好精緻，重質不重量😁呢排愛上咗一間日式燒肉店-Yakiniku Kakura❤️位於元朗新開商場，所以間舖頭都非常新淨，好衛生，坐得好舒服，店員嘅服務態度好好👍介紹吓啲食物，叫咗個黑毛和牛大判燒盛盒，一上碟，比佢既面積嚇親，大過我塊面，特登close up影咗肉嘅紋理俾大家睇，你會發現紋理非常清晰金靚肉😆😆另外散叫咗個牛小腸，鍾意食內臟嘅都唔好錯過😋日本人食嘢真係好講究，黑毛和牛撈溫泉蛋食別具一番風味😇跟套餐有日本珍珠米飯加湯同一份大大份沙律，食到飽晒肚😂YAKINIKU KAKURA (元點) (元朗)元朗朗樂路1號元點1樓B155號舖

日本燒肉之黑毛牛店，氣氛滿滿別有一番風味！日本的燒肉，罕有和高級黑毛和牛，令人快樂，吃得自由清酒味道香甜，入口有熟成米飯之鮮味，棒，帶有點白葡萄酒之酸甜味，也很不錯，濃郁香香氣濃濃日本感覺之燒肉店子，多款燒肉之料理，舒服環境令人舒服，燒肉之氣氛，彌漫著輕鬆格調和牛大判燒店子的招牌，九州產的黑毛和牛油花豐富肉汁滿滿，燒出肉香，香濃牛肉，加點溫泉旦紫菜飯滿滿香濃紫菜，彈牙珍珠飯入口口感很彈牙。辛辣冷拉面辛辣味重，彈牙口感，滿滿的配菜，口感層次滿滿，棒蔥鹽味雞腿肉餐牌吸引之雞肉，有來自九洲的雞肉，豐富肉汁，滋滋燒到香濃，雞肉肉香華麗之感覺，帶出檸檬的香氣。燒鰻魚經典的日本料理，也是日本人常吃，鰻魚香滿滿，用燒的方法吃添鮮味大蝦刺身感覺，彈牙又新鮮。以刺身作出燒香，大塊啖啖肉，入口香濃魷魚一口咬下，鮮嫩可口，搭配檸檬，帶來美妙清新。環境寬敞，抽氣做得好，油煙味不高。快樂之燒肉，燒出肉香，香濃牛肉味

在YOHO Mix的YAKINIKU KAKURA慶祝周年，我們選擇了Omakase二人餐。🌟沙律，前菜 (泡菜三點盛）爽口清新沙律，泡菜亦好岩香港人口味🌟黑毛和牛西冷大判燒—必食!!!!這裡的黑毛和牛西冷是必食之選，店員專業燒烤，肉質滑溜，入口即溶，搭配日本雞蛋更添風味。還有精選兩種和牛，腹柳油脂豐富，赤身肉質感強，讓人回想起在日本享受的A5和牛。🌟鹽味組合︰牛舌﹑味若雞﹑刺生級大海老鹽味組合中的刺身級牡丹蝦，外皮香脆，五分熟最佳，肉汁鮮美。蔥鹽雞肉調味適中，配上椒鹽洋蔥和檸檬汁，開胃又健康。Kakura冷麵酸甜微辣，清新爽口，解膩效果佳。🌟甜品方面杏仁果凍滑嫩，雪米糍外皮煙韌，內有入口即溶的牛奶雪糕，令人滿足。整體服務與食物質量高，性價比絕佳，特別是感謝祭期間的限定優惠，值得一試！性價比高！套餐包埋前菜、沙律、冷麵、甜品等，基本上一應俱全！適逢感謝祭，如果星期一至五食每一日都有唔同嘅限定優惠，絕對唔可以錯過❤❤

好耐冇入去元朗，又多咗幾個新商場。今日行到元點，都有唔少好餐廳。行過見到有燒肉，仲要係KAKURA就入去食個晚飯。佢哋有窗口卡位，可以望到元朗大馬路市中心。叫咗個大判燒!黑毛和牛西冷，可以叫職員幫手燒，一大塊係爐面幾咁搶火。燒到五成就即刻沾蛋汁放入口。入口即溶，和牛油香十足。另外個椿拼盤都好多嘢食，有刺身級嘅大蝦，又有雞髀肉、雞柳，又有牛小排，牛肩胛、赤身肉，仲有牛舌同牛腸添。我哋仲加咗碗紫菜飯，入面有紫菜碎、燒汁同埋溫泉蛋。撈勻之後加埋燒肉一齊食就真心正。另外一定要加杯燒酎梳打咁樣先夠爽。食完之後原來仲有雪米糍同杏仁豆腐送，食得幾開心。

今日真幸運，撞啱YAKINIKU KAKURA四周年熱身優惠，只要於11月18-27日到店消費，做齊3️⃣個簡單步驟，即享優惠:1/ 讚好及追縱專頁2/ Comment, Like 及 Share 此post3/ 向店員出示，即可獲”鹿兒島県産🇯🇵火炙黑毛和牛壽司”一件，超開心，呢件壽司真係超好味，自己按自己喜愛生熟程度燒，燒好放在壽司飯上，即食，超愛❤️之後嚟一個前菜， 「泡菜三點盛」有酸蘿蔔、泡菜、青瓜，蘿蔔青瓜爽脆🥒，比想像中大碟，味道唔會太酸及太咸，食下佢，食下燒牛肉，唔會油膩，二人食完一碟，實在太好味，要encore再叫一碟，呢D咪叫做真心好味囉🤤再叫另一款前菜「Kakura沙律」新鮮就一定、仲加上泡菜、有肉有菜，配埋沙律醬，正到痺， 均衡飲食，美顏抗氧化。兩人點了兩份⁠「大判燒！黑毛和牛西冷」必食之選，你地嚟到唔order係你地損失，而且服務周到，店員主動為大家燒，烤肉質及脂肪比例無敵匹配，唔識形容烤牛有嗰種烤肉香味，加上牛肉汁，食完你就知咩叫「值回票價」❤️唔好講少，今日真係好Lucky ，撞啱每日優惠二選一「黑毛和牛腹前小排」原價$248，今日$178，抵咁多，緊係要叫番兩碟先

上次在YAKINIKU KAKURA沙田分店吃過香港店獨有的大判燒後，就想著要再來吃～😋我們這次來到元朗分店Yakiniku Kakura 就是抱著要吃黑毛和牛西冷大判燒的心而來～🫶🏻店員推介我們可以試試他們這個二人起Omakase Course（$498/每位)，不用煩惱選什麼吃～🤔😂套餐包有前菜沙律🥗、泡菜三點盛、鹽🧂味牛舌、蔥鹽味雞肉、大判燒黑毛和牛西冷x2、黑毛和牛兩款、野菜（洋蔥、南瓜、冬菇）、小冷麵和小米飯、甜品，好豐富啊！😋😋大判燒黑毛和牛西冷是必吃的招牌菜，店員主動幫忙燒，怕我們燒得過熟會不好吃，和牛大大塊，燒得剛好配上溫泉蛋一起吃，肉質超軟嫩，蘸上蛋漿更加滑溜，很好吃～🥰😋😋牛舌包裹着京蔥一起吃，沒那麼膩～🙆‍♀️牛舌脂肪適中，口感獨特，鮮美多汁～😋最喜歡是這裡每次用餐後都會送上甜品🥄，有杏仁布甸和雲呢拿糯米糍，賣相精緻，布甸滑溜溜，有香濃杏仁味道～👅Info店名：YAKINIKU KAKURA地址：元朗朗樂路1號元點1樓B155號舖

[✨元朗YAKINIKU KAKURA·日本直送高質黑毛和牛 ]#YAKINIKU_KAKURA #元朗🔸黑毛和牛大判燒拼US牛板腱肉 $258牛板腱肉有4塊，厚度適中，本身已經醃過醬料，燒出來肉質好軟腍🤤黑毛和牛大判燒可以叫店員幫忙燒。配搭溫泉蛋一齊食，牛味勁香濃😍🔸黑毛和牛拚雞腿 $218和牛油脂分佈均勻，入口即化🤤雞腿肉好嫩滑，烤到微微金黃色啖啖肉勁惹味💯🔸吉列豬扒咖哩飯 $118豬扒新鮮炸起好脆口，肉質鮮嫩一啲都唔韌，咖哩係日式咖哩，偏甜唔辣，好食！上述午市套餐都會包餐湯，沙律，小食，飲品同甜品，CP值滿滿，真係好抵食👍👍————————♡♡♡♡♡♡————————✨總結餐廳以日式風格為主，燈光柔和感覺好舒服；作為燒肉店抽風環境做得好好；食材高質，而且套餐都有一定分量，位於元朗YOHO MALL內，係區內嚟講交通都無得輸，元朗燒肉控必食👍📍YAKINIKU KAKURA🏠元朗朗樂路1號元點1樓B155號舖

今日同家人睇完戲咁就喺YOHO搵間好嘢食吓 ，見到Yakiniku Kakura，朋友話幾唔錯，佢係一間以日式燒肉為主打的餐廳。咁就入去試吓。今次就叫咗一個二人餐入邊包括下面嘢食。大判燒🥩🥩佢係用頂級和牛，好食不特止，仲可以叫服務員幫你燒埋，包保唔會嘥咗件咁靚嘅牛。最後仲可以點埋日本蛋一齊食，係呢個二人餐嘅重中之重鹽味牛舌👅👅牛舌就唔好燒太耐，配合埋個燒汁，老竇就非常鍾意黑帽和牛腹柳小排🐂🐂油脂豐富,口感細緻綿密,十分入味和牛赤身🐮🐮赤身肉味濃，肉質細膩，加上當中油脂分布平均，都係建議唔好燒太耐日本雞柳🐔🐔鮮嫩有咬口,亦都不失雞原有嘅味海老🦐🦐佢係用刺身級別嘅海老，所以都係唔使燒太耐，保留番入邊嘅蝦膏，燒到半熟又不失蝦膏嘅香呢個二人餐中包括泡菜做前菜，兩碗冷麵或者飯，沙律同埋最後嘅甜品，雲呢拿糯米糍同杏汁凍。以食物嘅質素絕對係超值。但係最緊要嘅係佢哋嘅服務態度真係一流，主動走埋嚟幫你換走鐵板，次數仲要好頻密，咁嘅服務態度真係買少見少👍🏻👍🏻

點佐一個黑毛和牛大判燒套餐，包沙律、小食、味噌湯、甜品店員服務態度好好啊，見我點佐大判燒，主動offer我問我駛唔駛幫手烤，簡直令我大開眼界。烤肉真係技巧來架，學到嘢啊，店員開大火，用豬皮出油起爐，夾起和牛係大火上面好似跳舞甘來回翻幾下，再鋪開正反面烤幾秒就放入裝有溫泉蛋噶晚度可以食得。我係中意食生小小，熱辣辣烤熟搭配溫泉蛋冷凍口感，冰火兩重天，件和牛簡直入口即化，呢啲先算得上美食啊。加配牛腹柳小排、帆立貝同埋生菜，呢度啲牛肉品質好好，貴精不貴多，油脂豐富，我個人鍾意夾生菜一齊食。呢餐可以話係我今個月top 1，正。