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2025-03-29 553 瀏覽
元朗元點的日式燒肉餐廳,回頭率100的餐廳,太久沒吃總忍不住過來每次必點最愛組合:黑毛和牛大判燒盛合黑毛和牛質地極為柔嫩,肉香濃郁,搭配新鮮蛋液同吃,入口滑溜感再上升呢鹿兒島A4和牛西冷西冷部位的肉質鮮嫩多汁,脂肪分布均勻,燒烤後的香氣令人忍不住一口接一口著。鹿兒島和牛裏腹小排小排肉質鮮美,口感滑順,適合喜歡細膩口感的食客,不用燒得太熟便可入口。鹿兒島和牛背末脊肉背末脊肉的肉質較為結實,適合喜歡嚼勁的朋友。配餐白飯、沙律、餐湯、小食、甜品:這些配餐增添了整體餐點的豐富性,吃得飽肚,尤其是杏仁豆腐和泡芙的清新口感,為燒肉帶來了完美的平衡。升級至巨峰提子乳酸梳打:飲品清爽可口,特別適合燒肉的油膩感,讓口腔更清新。追加的雞腿雞腿肉質鮮嫩,經過燒烤後外脆內嫩,啖啖肉讓人吃得歡。這次點了Kakura沙律沙律清爽可口,搭配自家的醬汁,肉末等,為燒肉的重口味提供了良好的對比,菜肉平衡很重要啊。石燒泡菜豆腐鍋鍋物的泡菜帶有微微的酸辣,非常開胃,豆腐吸收了湯底的精華,還有豬肉片,整鍋湯很快便見底了。日式燒肉餐點無論是在選材上還是味道上都非常出色,真的值得推薦。
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元朗元點的日式燒肉餐廳,回頭率100的餐廳,太久沒吃總忍不住過來
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每次必點最愛組合:黑毛和牛大判燒盛合
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黑毛和牛質地極為柔嫩,肉香濃郁,搭配新鮮蛋液同吃,入口滑溜感再上升呢
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鹿兒島A4和牛西冷
西冷部位的肉質鮮嫩多汁,脂肪分布均勻,燒烤後的香氣令人忍不住一口接一口著。

鹿兒島和牛裏腹小排
小排肉質鮮美,口感滑順,適合喜歡細膩口感的食客,不用燒得太熟便可入口。

鹿兒島和牛背末脊肉
背末脊肉的肉質較為結實,適合喜歡嚼勁的朋友。

配餐白飯、沙律、餐湯、小食、甜品
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這些配餐增添了整體餐點的豐富性,吃得飽肚,尤其是杏仁豆腐和泡芙的清新口感,為燒肉帶來了完美的平衡。

升級至巨峰提子乳酸梳打:
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飲品清爽可口,特別適合燒肉的油膩感,讓口腔更清新。

追加的雞腿
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雞腿肉質鮮嫩,經過燒烤後外脆內嫩,啖啖肉讓人吃得歡。

這次點了Kakura沙律
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沙律清爽可口,搭配自家的醬汁,肉末等,為燒肉的重口味提供了良好的對比,菜肉平衡很重要啊。

石燒泡菜豆腐鍋
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鍋物的泡菜帶有微微的酸辣,非常開胃,豆腐吸收了湯底的精華,還有豬肉片,整鍋湯很快便見底了。

日式燒肉餐點無論是在選材上還是味道上都非常出色,真的值得推薦。
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《YAKINIKU KAKURA - 元朗》燒肉吃不停😋大埔其實同元朗都好近,所以間唔中我都會入去元朗搵食同行街。前幾日約左朋友收工喺元朗買鞋同睇衫,然後就帶左佢去呢間我成日去既燒肉店食飯🥰咁耐無見,點都要啤啤佢的🫶🏻我就叫左我最愛既威士忌梳打(薑味)$58餐廳呢度好有空間感,坐得唔會侷促,我地坐喺卡坐位置自成一角,傾計飲野都唔會太嘈同有私隱度🤓💁🏻‍♀️大判燒!黑毛和牛西冷 $178呢度既必食item 之一,兩個人分其實都好夠,因為佢既油花好足而且幾大片,燒至五成熟再點上溫泉蛋漿後,食落更加滑溜香口,牛肉本來已經落左甜醬油,所以唔洗點任何醬汁已經好夠味👍🏻💁🏻‍♀️黑毛和牛腹柳小排 $148肉質比較軟嫩既部位,同樣地係已經落左醬汁,食落脂肪比例平均有油花,我覺得算係佢地店內性格比好高既一款和牛💁🏻‍♀️黑毛和牛上肋骨中肉 $198同樣係我好喜歡既一款牛肉,大大件原條放上網燒香先再剪開一片片,燒既時候已經聞到好香醬油既味道,燒完會帶有焦香既口感同味道,口感都好嫩滑易咬👍🏻👍🏻必叫💁🏻‍♀️牛腸 $58我同朋友都喜歡食內臟,牛腸就係其一又邪惡但又好想食既一個部位😋燒香左個皮之後再稍為燒燒脂肪位置
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《YAKINIKU KAKURA - 元朗》
燒肉吃不停😋大埔其實同元朗都好近,所以間唔中我都會入去元朗搵食同行街。前幾日約左朋友收工喺元朗買鞋同睇衫,然後就帶左佢去呢間我成日去既燒肉店食飯🥰咁耐無見,點都要啤啤佢的🫶🏻我就叫左我最愛既威士忌梳打(薑味)$58
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餐廳呢度好有空間感,坐得唔會侷促,我地坐喺卡坐位置自成一角,傾計飲野都唔會太嘈同有私隱度🤓

💁🏻‍♀️大判燒!黑毛和牛西冷 $178
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呢度既必食item 之一,兩個人分其實都好夠,因為佢既油花好足而且幾大片,燒至五成熟再點上溫泉蛋漿後,食落更加滑溜香口,牛肉本來已經落左甜醬油,所以唔洗點任何醬汁已經好夠味👍🏻

💁🏻‍♀️黑毛和牛腹柳小排 $148
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肉質比較軟嫩既部位,同樣地係已經落左醬汁,食落脂肪比例平均有油花,我覺得算係佢地店內性格比好高既一款和牛

💁🏻‍♀️黑毛和牛上肋骨中肉 $198
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同樣係我好喜歡既一款牛肉,大大件原條放上網燒香先再剪開一片片,燒既時候已經聞到好香醬油既味道,燒完會帶有焦香既口感同味道,口感都好嫩滑易咬👍🏻👍🏻必叫

💁🏻‍♀️牛腸 $58
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我同朋友都喜歡食內臟,牛腸就係其一又邪惡但又好想食既一個部位😋燒香左個皮之後再稍為燒燒脂肪位置,火光熊熊,聞落特別香😌食落油香爆滿好好食,不過要用多少少時間咬塊皮,但真係好好食

💁🏻‍♀️塩味上牛舌 $128
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上牛舌咬落彈牙有口感,每邊各燒十至十五秒就食得,點番檸檬汁或醋汁已經好好食🤤都係每次必點的

💁🏻‍♀️鹿兒島和牛他他 $128
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第一次試呢度既和牛他他,睇個顏色都知佢一定好香油花,落左醬汁後再將紫菜、香葱、蛋汁同牛肉拌勻,醬汁微微帶酸好醒胃,係一道好開胃同送酒一流既前菜

💁🏻‍♀️石燒肉泡菜鍋飯 $88
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當晚我地叫左石鍋飯做主食,入面既肉碎係用左免治雞肉製作,泡菜微辣好開胃,用石鍋盛上既飽會有一大層飯焦,連埋醬汁食真係好惹味,成個飯既食材好多,所以口感好有層次同濃味
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📍Yakiniku Kakura要講到小編最喜歡的香港燒肉店之一,一定有Yakiniku Kakura,佢哋啲肉肉唔單止高質,連沙律、粉麵都好好食。黑毛和牛裏腹小排今次小編又有叫呢款肉,裏腹小排醃過,調味適中,醬汁亦蓋不住佢既油花,油脂豐富,肉質軟嫩,一咬牛的油脂就佈滿口腔,但又不會太膩,太好味。壺漬 KAKURA牛胸腹肉牛胸腹肉系小編最愛的牛肉部位,牛味特別濃郁,一大片牛胸腹肉燒到焦脆肉嫰,愛食肉的不要錯過。黑毛和牛大判燒黑毛和牛大判燒就係呢間餐廳供應嘅鹿兒島A4級別嘅和牛西冷肉,今次我哋食5成熟,由店員幫我哋燒烤。唔好小睇一塊和牛,份量十足,剪開一半,每個人都仲有一塊手掌咁大嘅肉食。黑毛和牛西冷油脂好豐富,味道甜美,油脂入口即溶,一點都唔膻唔油膩,剛剛好。肉質柔軟,咬開不費一點力,沾上溫泉蛋蛋液,更加順滑。除咗食肉之外,今次仲叫了兩款海鮮,分別是日本蠔和帶子。兩款食落都好新鮮,燒完之後size雖然縮細咗,但鮮味仍保留住,用牛油燒令到生蠔同帶子都有焦香味,鮮甜多汁,有驚喜。Kakura沙律今次都有叫到佢哋嘅招牌Kakura沙律,沙律菜新鮮,入面仲有吞拿魚、泡菜等,口感豐富,加上柚子醬
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📍Yakiniku Kakura

要講到小編最喜歡的香港燒肉店之一,一定有Yakiniku Kakura,佢哋啲肉肉唔單止高質,連沙律、粉麵都好好食。

黑毛和牛裏腹小排
今次小編又有叫呢款肉,裏腹小排醃過,調味適中,醬汁亦蓋不住佢既油花,油脂豐富,肉質軟嫩,一咬牛的油脂就佈滿口腔,但又不會太膩,太好味。
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壺漬 KAKURA牛胸腹肉
牛胸腹肉系小編最愛的牛肉部位,牛味特別濃郁,一大片牛胸腹肉燒到焦脆肉嫰,愛食肉的不要錯過。
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黑毛和牛大判燒
黑毛和牛大判燒就係呢間餐廳供應嘅鹿兒島A4級別嘅和牛西冷肉,今次我哋食5成熟,由店員幫我哋燒烤。
唔好小睇一塊和牛,份量十足,剪開一半,每個人都仲有一塊手掌咁大嘅肉食。黑毛和牛西冷油脂好豐富,味道甜美,油脂入口即溶,一點都唔膻唔油膩,剛剛好。肉質柔軟,咬開不費一點力,沾上溫泉蛋蛋液,更加順滑。
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除咗食肉之外,今次仲叫了兩款海鮮,分別是日本蠔和帶子。
兩款食落都好新鮮,燒完之後size雖然縮細咗,但鮮味仍保留住,用牛油燒令到生蠔同帶子都有焦香味,鮮甜多汁,有驚喜。
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Kakura沙律
今次都有叫到佢哋嘅招牌Kakura沙律,沙律菜新鮮,入面仲有吞拿魚、泡菜等,口感豐富,加上柚子醬汁,特別清新開胃,絕對係小編食過最好食嘅沙律。

冷麵配泡菜
佢哋嘅冷麵又係值得一讚的,小編揀咗唔辣,酸甜開胃嘅泡菜、配上青瓜、芽菜,冰凍嘅冷麵啱晒食燒肉嗰陣時食返碗,涼爽又開胃。
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甜品
呢度最正嘅係就算散叫都會每位有一份甜品送,就算係送嘅,佢哋嘅甜品一啲都唔馬虎。杏仁豆腐花配牛奶雪米糍。杏仁豆腐花超滑嫩,入口即溶,就算係唔鍾意杏仁味嘅小編都覺得好好食。
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#元朗美食 #元朗 #燒肉 #日本燒肉 #yakinikukakura #foodie #hkfoodie #香港必食 #香港美食 #香港網紅打卡 #香港美食探店 #moodzfoodie #moodzfoodz
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  • 大判燒!黑毛和牛西冷
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呢日去左Yoho見到呢間燒肉 望落好日式feel 咁岩閒日lunch唔洗等位 即刻坐低試黑毛和牛大判燒盛合配沙律餐湯甜品大判相信係呢間店既招牌 必食item!兩個人share食都好夠 因為本身都好大塊 店員仲好好幫我地用豬油膏燒熱個爐先 一放大判落去 可能充滿油脂 好搶火 燒至五成熟 再配合溫泉蛋食 口感一流!😋😋牛板腱肉肉質厚實 濃郁香味😗塲味牛舌咬落彈牙可口 輕輕燒十秒左右 已經可以上碟食用🤗神戶茶房綠茶淡淡香既綠茶青蘋果乳酸梳打好fresh 岩哂打卡 夏天飲更加解渴最後有杏仁豆腐 香草泡芙望 落去好精緻 有呢個做dessert好滿足呀!
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呢日去左Yoho見到呢間燒肉 望落好日式feel 咁岩閒日lunch唔洗等位 即刻坐低試


黑毛和牛大判燒盛合配沙律餐湯甜品
大判相信係呢間店既招牌 必食item!兩個人share食都好夠 因為本身都好大塊 店員仲好好幫我地用豬油膏燒熱個爐先 一放大判落去 可能充滿油脂 好搶火 燒至五成熟 再配合溫泉蛋食 口感一流!😋😋


牛板腱肉
肉質厚實 濃郁香味😗


塲味牛舌
咬落彈牙可口 輕輕燒十秒左右 已經可以上碟食用🤗


神戶茶房綠茶
淡淡香既綠茶


青蘋果乳酸梳打
好fresh 岩哂打卡 夏天飲更加解渴


最後有杏仁豆腐 香草泡芙望 落去好精緻 有呢個做dessert好滿足呀!

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2025-04-08 0 瀏覽
👉🏻大判燒!黑毛和牛西冷必食招牌,超大一塊西冷,兩邊輕燒沾上蛋汁,十分滿足。👉🏻黑毛和牛裏腹小排👉🏻黑毛和牛腹柳小排叫左兩款黑毛和牛,油花好靚,肉味香濃。👉🏻特上牛胸腹肉👉🏻日本蠔👉🏻凱撒沙律醬汁恰到好處,配燒肉係perfect👉🏻石燒肉泡菜鍋飯好多好多泡菜同蔬菜,感覺好健康但又好惹味;用石鍋上熱辣辣之餘仲會有飯焦,每啖都好滿足😌👉🏻KAKURA牛肉飯無米落肚唔安樂,呢個牛肉飯唔係用普通肥牛,應該係切成細粒嘅腹柳,滿滿一碗好抵食。
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👉🏻大判燒!黑毛和牛西冷
必食招牌,超大一塊西冷,兩邊輕燒沾上蛋汁,十分滿足。
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👉🏻黑毛和牛裏腹小排
👉🏻黑毛和牛腹柳小排
叫左兩款黑毛和牛,油花好靚,肉味香濃。
👉🏻特上牛胸腹肉
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👉🏻日本蠔
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👉🏻凱撒沙律
醬汁恰到好處,配燒肉係perfect
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👉🏻石燒肉泡菜鍋飯
好多好多泡菜同蔬菜,感覺好健康但又好惹味;用石鍋上熱辣辣之餘仲會有飯焦,每啖都好滿足😌
👉🏻KAKURA牛肉飯
無米落肚唔安樂,呢個牛肉飯唔係用普通肥牛,應該係切成細粒嘅腹柳,滿滿一碗好抵食。
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2025-04-07 0 瀏覽
最近去咗一間日式燒肉店,lunch set 抵食!首先,黑毛和牛大判燒盛合好豐富:A4和牛西冷、鹿兒島和牛裏腹小排同背未脊肉,款款都係頂級食材。牛肉一上碟,就已經可以見到肉質嘅油花分佈得好均勻,充滿光澤。燒嘅時候,肉香四溢,肉質鮮嫩,口感超級滑。另外,牛舌盛合有鹽味上牛舌/蔥鹽味牛舌牛舌一口咬下去,鹽味恰到好處,肉質爽口,真係好滿足。而且,佢哋仲有蔥鹽味牛舌,味道更加出色。另加了US牛腹柳小排,肉質腍身。午餐包括沙律、餐湯及甜品。甜品係泡夫及杏仁豆腐。
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最近去咗一間日式燒肉店,lunch set 抵食!
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首先,黑毛和牛大判燒盛合好豐富:A4和牛西冷、鹿兒島和牛裏腹小排同背未脊肉,款款都係頂級食材。牛肉一上碟,就已經可以見到肉質嘅油花分佈得好均勻,充滿光澤。燒嘅時候,肉香四溢,肉質鮮嫩,口感超級滑。
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另外,牛舌盛合有鹽味上牛舌/蔥鹽味牛舌牛舌一口咬下去,鹽味恰到好處,肉質爽口,真係好滿足。而且,佢哋仲有蔥鹽味牛舌,味道更加出色。
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另加了US牛腹柳小排,肉質腍身。
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午餐包括沙律、餐湯及甜品甜品係泡夫及杏仁豆腐。
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2025-04-07 0 瀏覽
環境日式燒肉風格,座位闊落,抽氣極好,食完身上冇油煙味。👍🏻大判燒!鹿兒島 A4和牛西冷 $178肉質細膩,油脂好豐富,搭配溫泉蛋更能突顯肉的鮮美。👍🏻鹿兒島和牛背末脊肉肉質柔嫩纖細,油花分布均勻,口感豐富。👍🏻鹿兒島和牛裏腹小排肉質極其鮮嫩,油花分布恰到好處,鮮美多汁。👍🏻黑毛豚脛肉 $88超薄切食落係脆口,表面微微焦香,內裡卻依然多汁。👍🏻宮崎黑毛豚香腸 $68香腸外皮微微焦脆,內裡卻保持著多汁,咬下去瞬間釋放出豐富的肉汁。👌🏻黑毛豚無骨小排 $88這款比較普通,比起其他燒肉店較厚切!服務有提供熱茶茶壺在枱上解膩,及提供了濕紙巾,好貼心。
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環境
日式燒肉風格,座位闊落,抽氣極好,食完身上冇油煙味。

黑毛和牛大判燒盛合
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黑毛和牛大判燒盛合
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👍🏻大判燒!鹿兒島 A4和牛西冷 $178
肉質細膩,油脂好豐富,搭配溫泉蛋更能突顯肉的鮮美。

👍🏻鹿兒島和牛背末脊肉
肉質柔嫩纖細,油花分布均勻,口感豐富。

👍🏻鹿兒島和牛裏腹小排
肉質極其鮮嫩,油花分布恰到好處,鮮美多汁。
黑毛豚盛合
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黑毛豚盛合
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👍🏻黑毛豚脛肉 $88
超薄切食落係脆口,表面微微焦香,內裡卻依然多汁。

👍🏻宮崎黑毛豚香腸 $68
香腸外皮微微焦脆,內裡卻保持著多汁,咬下去瞬間釋放出豐富的肉汁。

👌🏻黑毛豚無骨小排 $88
這款比較普通,比起其他燒肉店較厚切!


服務
有提供熱茶茶壺在枱上解膩,及提供了濕紙巾,好貼心。
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推介美食
黑毛和牛大判燒盛合
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黑毛和牛大判燒盛合
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黑毛豚盛合
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黑毛豚盛合
$ 148
  • 大判燒!黑毛和牛西冷
  • 黑毛豚脛肉
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又去YAKINIKU KAKURA食燒肉,每次嚟食都好滿足,燒肉高質好味,仲有沙律、前菜同鍋物等,同樣好好食!▫️大判燒! 黑毛和牛西冷大判燒超大一塊,燒嘅時候好惹火,牛味香濃而且油脂感極重,點埋蛋漿食口感更豐富▫️黑毛和牛腹柳小排油花好靚,肉質軟淋又香口,油脂味同樣好香▫️蔥鹽味牛舌 牛舌厚薄適中,肉質爽口帶嚼勁,加入檸檬汁更滋味▫️特上牛胸腹肉呢款牛肉油脂感冇咁重,口感偏軟腍,相對冇咁膩▫️若雞雞腿雞腿肉啖啖肉,連雞皮燒至脆身,口感更豐富▫️黑毛豚脛肉 肉質爽彈有口感,燒到帶焦香最好食▫️KAKURA沙律招牌沙律用料豐富,有呑拿魚、泡菜、蕃茄、沙律菜,配上沙律醬清爽又解膩▫️七味豆腐鍋豆腐好香滑,仲配有豚肉、泡菜同蛋花,整體味道香濃,都幾惹味▫️甜品最尾仲有杏仁豆腐同泡芙雪糕
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又去YAKINIKU KAKURA食燒肉,每次嚟食都好滿足,燒肉高質好味,仲有沙律、前菜同鍋物等,同樣好好食!
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▫️大判燒! 黑毛和牛西冷
大判燒超大一塊,燒嘅時候好惹火,牛味香濃而且油脂感極重,點埋蛋漿食口感更豐富
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▫️黑毛和牛腹柳小排
油花好靚,肉質軟淋又香口,油脂味同樣好香
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▫️蔥鹽味牛舌
牛舌厚薄適中,肉質爽口帶嚼勁,加入檸檬汁更滋味
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▫️特上牛胸腹肉
呢款牛肉油脂感冇咁重,口感偏軟腍,相對冇咁膩
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▫️若雞雞腿
雞腿肉啖啖肉,連雞皮燒至脆身,口感更豐富
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▫️黑毛豚脛肉
肉質爽彈有口感,燒到帶焦香最好食
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▫️KAKURA沙律
招牌沙律用料豐富,有呑拿魚、泡菜、蕃茄、沙律菜,配上沙律醬清爽又解膩
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▫️七味豆腐鍋
豆腐好香滑,仲配有豚肉、泡菜同蛋花,整體味道香濃,都幾惹味
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▫️甜品
最尾仲有杏仁豆腐同泡芙雪糕
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前幾日帶星朗去元朗學平衡車,路過YOHO Mix呢間高質和牛燒肉好吸引,就想預約嚟試吓~入到去職員有禮貌帶位,環境而黑色顏色做主調,有種神秘高級感~美食⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️おまかせコース套餐包括:🩵大判焼黒毛和牛西冷(推薦👍🏻)肉質鮮嫩黑毛和牛的肉質大理石紋較多,而且非常嫩!脂肪含量均衡,口感入口即化。透過高溫燒烤,和牛油脂的甜味得以充分發揮。脂肪的甜味瀰漫在整個肉中,形成了非常濃鬱的風味。🤤🩵沙律🩵泡菜三食(醃蘿蔔、醃泡菜、醃青瓜)🩵塩味上牛舌🩵蔥鹽味若雞精選2種🩵海老🩵黑毛和牛精選2款🩵野菜🩵冷麵🩵甜品🌟記得喺OpenRice預約!買三人套餐一人免費🆓🌟📍YAKINIKU KAKURA(元朗店)元朗朗樂路YOHO MIX 1樓 B155舗
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前幾日帶星朗去元朗學平衡車,路過YOHO Mix呢間高質和牛燒肉好吸引,就想預約嚟試吓~入到去職員有禮貌帶位,環境而黑色顏色做主調,有種神秘高級感~
美食⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
おまかせコース
套餐包括:
🩵大判焼黒毛和牛西冷(推薦👍🏻)
肉質鮮嫩黑毛和牛的肉質大理石紋較多,而且非常嫩!脂肪含量均衡,口感入口即化。透過高溫燒烤,和牛油脂的甜味得以充分發揮。脂肪的甜味瀰漫在整個肉中,形成了非常濃鬱的風味。🤤
🩵沙律
🩵泡菜三食(醃蘿蔔、醃泡菜、醃青瓜)
🩵塩味上牛舌
🩵蔥鹽味若雞精選2種
🩵海老
🩵黑毛和牛精選2款
🩵野菜
🩵冷麵
🩵甜品

🌟記得喺OpenRice預約!買三人套餐
一人免費🆓🌟

📍YAKINIKU KAKURA(元朗店)
元朗朗樂路YOHO MIX 1樓 B155舗

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2025-04-01 211 瀏覽
早排去咗一間日式燒肉店,叫咗佢哋嘅「黑毛和牛大判燒盛合」,真係要話一聲:不得了!😍 呢個套餐有齊沙律、餐湯、小食、甜品,份量十足,食完真係好滿足!🥳主角當然係「黑毛和牛大判燒盛合」啦,入面有三款牛肉揀:鹿兒島A4和牛西冷、鹿兒島和牛裏腹小排。大判燒係佢哋嘅招牌,塊肉切得厚實又大份,燒起來著曬火,油花分佈得啱啱好,入口即化,和牛果然係唔同D!🤤西冷燒咗之後,肉汁鎖得好靚,咬落去有陣濃濃嘅牛肉香;裏腹小排就多咗啲油脂,肥瘦平衡,食落好juicy;背末脊肉就稍微瘦啲,但肉味一樣濃郁,三款各有特色,真係唔知揀邊款好!😋仲有「雜茸錫紙包」做配菜,裏面有好多款菇類,燒咗之後菇嘅鮮甜同錫紙鎖住嘅湯汁一齊爆出來,搭咗少少醬油,簡單但好有風味🍄✨餐湯同沙律就中規中矩,作為開場同中場休息都唔錯。甜品就有驚喜,唔係好甜,剛好解咗燒肉嘅油膩感👍
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早排去咗一間日式燒肉店,叫咗佢哋嘅「黑毛和牛大判燒盛合」,真係要話一聲:不得了!😍

呢個套餐有齊沙律、餐湯、小食、甜品,份量十足,食完真係好滿足!🥳

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主角當然係「黑毛和牛大判燒盛合」啦,入面有三款牛肉揀:鹿兒島A4和牛西冷、鹿兒島和牛裏腹小排。大判燒係佢哋嘅招牌,
塊肉切得厚實又大份,燒起來著曬火,油花分佈得啱啱好,入口即化,和牛果然係唔同D!🤤

西冷燒咗之後,肉汁鎖得好靚,咬落去有陣濃濃嘅牛肉香;裏腹小排就多咗啲油脂,肥瘦平衡,食落好juicy;背末脊肉就稍微瘦啲,但肉味一樣濃郁,三款各有特色,真係唔知揀邊款好!😋

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仲有「雜茸錫紙包」做配菜,裏面有好多款菇類,燒咗之後菇嘅鮮甜同錫紙鎖住嘅湯汁一齊爆出來,搭咗少少醬油,簡單但好有風味🍄✨

餐湯同沙律就中規中矩,作為開場同中場休息都唔錯。甜品就有驚喜,唔係好甜,剛好解咗燒肉嘅油膩感👍

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2025-03-31
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午餐
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2025-03-31 114 瀏覽
上次食過佢哋嘅晏晝套餐 今日試下佢哋嘅晚市 夜晚嘅人流畀人頭更多 見到好多人都係一個二人套餐 最近promotion 498一位 一於就試下呢個餐呢個餐跟咗一個大判燒兩塊 原價都成200蚊一塊, 除此之外仲有兩款日本和牛今次係上肩肉同埋牛腹肉, 兩款都係嫩滑同入口即溶。 除咗牛之外佢仲跟兩隻超大虎蝦仲有雞肉, 非常爽甜。另外呢個餐都包咗個韓國水冷麵 仲有韓式前菜, 好開胃酸酸微微 冷面亦非常好食。最後當然唔少得甜品 㗎佢哋經典嘅 杏仁酸奶凍仲有雪米糍做一個好嘅結尾
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上次食過佢哋嘅晏晝套餐 今日試下佢哋嘅晚市 夜晚嘅人流畀人頭更多 見到好多人都係一個二人套餐 最近promotion 498一位 一於就試下呢個餐

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呢個餐跟咗一個大判燒兩塊 原價都成200蚊一塊, 除此之外仲有兩款日本和牛今次係上肩肉同埋牛腹肉, 兩款都係嫩滑同入口即溶。 除咗牛之外佢仲跟兩隻超大虎蝦仲有雞肉, 非常爽甜。

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另外呢個餐都包咗個韓國水冷麵 仲有韓式前菜, 好開胃酸酸微微 冷面亦非常好食。

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最後當然唔少得甜品 㗎佢哋經典嘅 杏仁酸奶凍仲有雪米糍做一個好嘅結尾


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2025-03-30 107 瀏覽
路經元朗YOHO見到有間日式燒肉店,睇落都幾吸引,於是就入左去試。牛肉嘅種類都有好多選擇,可以揀唔同部位,亦有唔同級別嘅牛。仲有其他豬、雞、野菜、海鮮等等嘅選擇。牛肉揀左大判燒,即係一大塊牛西冷加溫泉蛋,可以揀店員幫手燒。件肉嘅油花好靚,而且好夠牛味,加埋蛋汁勁好食,有D似喺日本食壽喜燒嘅感覺。另外再叫左牛小腹,一份和牛一份普通,和牛係好食D,有近乎入口即溶嘅感覺,但係普通嘅牛都唔輸蝕,充滿牛味,性價比高!牛舌都有唔同級數,揀左普通牛舌,肉質爽口唔韌。而雞髀肉都好滑,皮唔算厚,燒得幾香脆。最高質係蝦,店員話係刺身級,燒五六成就食得,蝦肉勁滑,仲要有大量蝦膏,勁好食!食燒肉都幾熱氣,另外叫左沙律解油膩,KAKURA沙律有吞拿魚,都幾開胃。另外再叫左泡菜三點盛,包括泡菜、辣蘿蔔同辣青瓜,份量好多勁開胃!再叫左一碗細冷麵,配料都幾多,一樣都係好大碗,夠兩個人share。臨尾仲有甜品送,係杏仁布甸同雪米糍,擺盤勁靚!整體覺得質素好高,有返左日本食燒肉嘅感覺,大推!
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路經元朗YOHO見到有間日式燒肉店,睇落都幾吸引,於是就入左去試。牛肉嘅種類都有好多選擇,可以揀唔同部位,亦有唔同級別嘅牛。仲有其他豬、雞、野菜、海鮮等等嘅選擇。
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牛肉揀左大判燒,即係一大塊牛西冷加溫泉蛋,可以揀店員幫手燒。件肉嘅油花好靚,而且好夠牛味,加埋蛋汁勁好食,有D似喺日本食壽喜燒嘅感覺。
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另外再叫左牛小腹,一份和牛一份普通,和牛係好食D,有近乎入口即溶嘅感覺,但係普通嘅牛都唔輸蝕,充滿牛味,性價比高!
牛舌都有唔同級數,揀左普通牛舌,肉質爽口唔韌。而雞髀肉都好滑,皮唔算厚,燒得幾香脆。最高質係蝦,店員話係刺身級,燒五六成就食得,蝦肉勁滑,仲要有大量蝦膏,勁好食!
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食燒肉都幾熱氣,另外叫左沙律解油膩,KAKURA沙律有吞拿魚,都幾開胃。另外再叫左泡菜三點盛,包括泡菜、辣蘿蔔同辣青瓜,份量好多勁開胃!再叫左一碗細冷麵,配料都幾多,一樣都係好大碗,夠兩個人share。
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臨尾仲有甜品送,係杏仁布甸同雪米糍,擺盤勁靚!
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整體覺得質素好高,有返左日本食燒肉嘅感覺,大推!
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2025-03-24 85 瀏覽
朋友喺加拿大返嚟本身諗住同佢去食西餐佢話想食日韓泰台咁我就決定試吓呢一間燒肉啦我見佢有幾間分店相信佢都有一定嘅質素保證呢間日式燒肉真係超正!叫咗黑毛和牛大判燒盛合,有A4和牛西冷、裏腹小排同埋背末脊肉。A4和牛西冷肉質柔嫩,簡直入口即化;而裏腹小排滑又juicy,背末脊肉有獨特油花,燒熟後香氣四溢。另一個set係黑毛和牛大判燒拼US牛板腱肉,同樣有A4和牛西冷,仲有牛板腱肉。牛板腱肉肉質結實,濃郁肉香!最後有朱古力泡芙、杏仁豆腐做甜品,簡直係完美句號!
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朋友喺加拿大返嚟
本身諗住同佢去食西餐
佢話想食日韓泰台
咁我就決定試吓呢一間燒肉啦
我見佢有幾間分店
相信佢都有一定嘅質素保證

呢間日式燒肉真係超正!叫咗黑毛和牛大判燒盛合,有A4和牛西冷、裏腹小排同埋背末脊肉。A4和牛西冷肉質柔嫩,簡直入口即化;而裏腹小排滑又juicy,背末脊肉有獨特油花,燒熟後香氣四溢。

另一個set係黑毛和牛大判燒拼US牛板腱肉,同樣有A4和牛西冷,仲有牛板腱肉。牛板腱肉肉質結實,濃郁肉香!

最後有朱古力泡芙、杏仁豆腐做甜品,簡直係完美句號!
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Happy Friday 就係要食好西獎勵自己既時候!今晚決定食燒肉 🥩🔥人愈大 對食物開始追求「質」多於「量」寧願食靚少少質素 都唔想再浪費quota食平價肉 -今次同朋友單點唔叫set 一於叫晒我哋鍾意食既part!以下係我同朋友一致認為肉質好 又好食既 🙌🏻🔥 大判燒黑毛和牛西冷(油脂比例一流 沾蛋汁食 perfect!)🔥 黑毛和牛腹柳小排(肉質又嫩又淋 油花平均 入口即溶)🔥 黑毛和牛上嫩肩里肉(油脂比例無咁高 肉味最濃郁!)🔥 黑毛豚無骨小排(口感唔韌 脂肪比例好 唔覺油膩)🔥 鹿兒島和牛他他(西式tartare食得多 日式真係第一次 配料有蔥花洋蔥粒紫菜蛋汁 仲有㊙️製醬汁 層次勁豐富 好食到停唔到!)-另外真係要大讚佢既抽風系統 食完飯 件冷衫竟然完全無燒肉味!😱食緊先記得影 // #相機無得食先⚡️
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Happy Friday 就係要食好西獎勵自己既時候!
今晚決定食燒肉 🥩🔥
人愈大 對食物開始追求「質」多於「量」
寧願食靚少少質素 都唔想再浪費quota食平價肉
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今次同朋友單點唔叫set 一於叫晒我哋鍾意食既part!
以下係我同朋友一致認為肉質好 又好食既 🙌🏻
🔥 大判燒黑毛和牛西冷(油脂比例一流 沾蛋汁食 perfect!)
大判燒黑毛和牛西冷
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🔥 黑毛和牛腹柳小排(肉質又嫩又淋 油花平均 入口即溶)
🔥 黑毛和牛上嫩肩里肉(油脂比例無咁高 肉味最濃郁!)
黑毛和牛上嫩肩里肉、黑毛和牛腹柳小排
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🔥 黑毛豚無骨小排(口感唔韌 脂肪比例好 唔覺油膩)
黑毛豚無骨小排
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🔥 鹿兒島和牛他他(西式tartare食得多 日式真係第一次 配料有蔥花洋蔥粒紫菜蛋汁 仲有㊙️製醬汁 層次勁豐富 好食到停唔到!)
鹿兒島和牛他他
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另外真係要大讚佢既抽風系統
食完飯 件冷衫竟然完全無燒肉味!😱

食緊先記得影 // #相機無得食先⚡️
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堂食
推介美食
大判燒黑毛和牛西冷
黑毛和牛上嫩肩里肉、黑毛和牛腹柳小排
黑毛豚無骨小排
鹿兒島和牛他他
  • 黑毛和牛上嫩肩肉
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🎀元朗。媲美日本燒肉店 超邪惡油花軟嫩肉質🥩🎀🪄店名* #YAKINIKUKAKURA 🔮地址* 香港元朗朗樂路1號元點1樓B155號舖 🔮🗾分店地區🗾 沙田 紅磡 銅鑼灣 元朗💰價錢$1221已加一 (2人)➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖想睇更多同區推介👉地區搜尋🔍🗾#pickyme_元朗剩系食呢一類👉食物類型搜尋🔍🍜#pickyme_日本菜#pickyme_燒肉➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🎵餐廳環境🎵我一直都想系香港搵間高質嘅日本燒肉餐廳 冇諗到近元朗就有一間 真係好驚喜 呢間餐廳雖然開咗幾多間分店 但每一間都保持質素 佢哋嘅設計幾特別 入口位有斜坡 咁老人家同輪椅人士都可以輕鬆入到去 包廂設計得幾有私隱 適合朋友聚會或者家庭聚餐 環境寬敞舒適 牆身用咗紅磚 配合深色調 營造出溫暖又高雅嘅氛圍 真係好有日本燒肉嘅感覺🍽️食物質素🍽️肉類經佐賀縣農業行會認證 仲有唔少罕有牛肉部位作燒烤 佢哋呢一間主打單點或者套餐 冇提供到任食服務 但係相對個質素會比較高 而且餐廳仲提供咗最高級嘅黑毛和牛 提供不同部位 很新鮮 提供少量豚雞海鮮選擇 如果唔夠飽 又提供多款面食以及飯 諗唔到揀咩仲有好多套餐提供👀
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🎀元朗。媲美日本燒肉店 超邪惡油花軟嫩肉質🥩🎀

🪄店名* #YAKINIKUKAKURA
🔮地址* 香港元朗朗樂路1號元點1樓B155號舖 🔮
🗾分店地區🗾 沙田 紅磡 銅鑼灣 元朗
💰價錢$1221已加一 (2人)

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#pickyme_元朗

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#pickyme_日本菜
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🎵餐廳環境🎵
我一直都想系香港搵間高質嘅日本燒肉餐廳 冇諗到近元朗就有一間 真係好驚喜
呢間餐廳雖然開咗幾多間分店 但每一間都保持質素
佢哋嘅設計幾特別 入口位有斜坡 咁老人家同輪椅人士都可以輕鬆入到去
包廂設計得幾有私隱 適合朋友聚會或者家庭聚餐 環境寬敞舒適
牆身用咗紅磚 配合深色調 營造出溫暖又高雅嘅氛圍
真係好有日本燒肉嘅感覺

🍽️食物質素🍽️
肉類經佐賀縣農業行會認證 仲有唔少罕有牛肉部位作燒烤
佢哋呢一間主打單點或者套餐 冇提供到任食服務 但係相對個質素會比較高
而且餐廳仲提供咗最高級嘅黑毛和牛 提供不同部位 很新鮮
提供少量豚雞海鮮選擇
如果唔夠飽 又提供多款面食以及飯
諗唔到揀咩仲有好多套餐提供

👀評分💖💖💖💖💖
椿(二人前) $736
加配紫菜飯 $38
呢個套餐真係幾有誠意 紫菜飯份量多
紫菜偏粗身 食落去有厚實感 如果有味素就更好

🪄 鹽味牛舌
牛舌厚度啱啱好 鹹鹹地 口感脆嫩 燒得啱啱好
每一片都保留住肉質嘅鮮嫩 配上鹽味
讓牛舌嘅天然味道更突出 食落真係一口接一口

🪄 和牛腹柳小排
呢個部位肉質細嫩 油香豐富 肉味好香
燒嘅時候油脂融化 肉質滑 真係好享受
油香同肉味完美結合 令人回味無窮🥩

🪄 和牛赤身
肉質細緻軟嫩 肉味濃郁 燒烤後更能感受到肉嘅鮮美
輕輕一咬 肉汁就會四溢 令人一試就會愛上

🪄 特上牛胸腹肉
肉質鬆軟冧滑 牛味濃郁 燒完之後醬汁入味
每一口都有濃厚嘅肉香 搭配自家製醬汁 真係好滿足

🪄 若鷄雞胸柳
如果想食清淡啲 呢個選擇就幾好
雞胸柳肉質滑嫩 燒烤後保持住鮮嫩
適合唔想食太肥膩嘅朋友

🪄 牛腸
鍾意食內臟嘅朋友 這道牛腸唔可以錯過
燒得啱啱好 外焦內嫩
味道獨特 口感彈牙 真係好味

🪄 若鷄雞腿
雞腿肉滑嫩 味道比一般雞肉更加濃郁
燒烤後外皮微焦 內裡保持多汁 吃起來口感豐富

🪄 海老
海鮮方面 海老真係值得試
海鮮超級大隻 燒烤後肉質鮮甜
配上檸檬汁 味道更加清新

👀 評分 💖💖💖💖💖
大判燒 黑毛和牛西冷 $178
鹿兒島A4和牛西冷油花分佈均勻 肉質細膩
燒烤後味道更加好 沾上溫泉蛋食 口感更香滑🥚

👀 評分 💖💖💖💖💖
黑毛豚無骨小排 $88
小排肥瘦均勻 食落去唔會油膩 仲有少少爽脆
燒完之後外焦內嫩 咬下去油脂爆出 好香

👀 評分 💖💖💖💖
涼拌三點盛 $58
呢道小菜有芽菜、泡菜同菠菜 清爽可口 食落去真係好解膩

👀 評分 💖💖💖💖💖
飲品 - 可樂*2 $25/1
價錢適中 搭配燒肉真係好合適 清爽又解膩

👀 評分 💖💖💖💖💖
甜品
餐後甜品有杏仁豆腐同雲呢拿雪糕糯米糍
甜度啱啱好 唔會太膩 為美好的一餐劃上完美的句號

(5個💖為最高)

✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️
⚜️整體評級⚜️
🎈味道評分*😋😋😋😋😋
🎈環境質素*🎇🎇🎇🎇🎇
🎈抵食程度*💰💰💰💰💰
🎈服務態度*💌💌💌💌💌
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椿(二人前)
$736
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涼拌三點盛
$58
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黑毛豚無骨小排
$88
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野菌
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若鷄雞胸柳
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和牛腹柳小排
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大判燒 黑毛和牛西冷
$178
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杏仁豆腐 雲呢拿雪糕糯米糍
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可樂
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環境
服務
衛生
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堂食
推介美食
椿(二人前)
$ 736
涼拌三點盛
$ 58
黑毛豚無骨小排
$ 88
野菌
若鷄雞胸柳
和牛腹柳小排
大判燒 黑毛和牛西冷
$ 178
杏仁豆腐 雲呢拿雪糕糯米糍
可樂
  • 大判燒!黑毛和牛西冷
  • 杏仁豆腐同雲呢拿雪糕糯米糍
  • 若鷄雞腿
  • 特上牛胸腹肉
  • 和牛赤身
  • 鹽味牛舌