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開飯介紹
來自佐賀的人氣燒肉店，由日本直運九州產的A5黑毛和牛，當中的稀有部位更加鮮嫩美味，推介黑毛和牛大判燒盛合，可以試到三款黑毛和牛。
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營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至四
12:00 - 22:00
星期五至日
12:00 - 22:30
公眾假期
12:00 - 22:30
公眾假期前夕
12:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
📍Yakiniku Kakura要講到小編最喜歡的香港燒肉店之一，一定有Yakiniku Kakura，佢哋啲肉肉唔單止高質，連沙律、粉麵都好好食。黑毛和牛裏腹小排今次小編又有叫呢款肉，裏腹小排醃過，調味適中，醬汁亦蓋不住佢既油花，油脂豐富，肉質軟嫩，一咬牛的油脂就佈滿口腔，但又不會太膩，太好味。壺漬 KAKURA牛胸腹肉牛胸腹肉系小編最愛的牛肉部位，牛味特別濃郁，一大片牛胸腹肉燒到焦脆肉嫰，愛食肉的不要錯過。黑毛和牛大判燒黑毛和牛大判燒就係呢間餐廳供應嘅鹿兒島A4級別嘅和牛西冷肉，今次我哋食5成熟，由店員幫我哋燒烤。唔好小睇一塊和牛，份量十足，剪開一半，每個人都仲有一塊手掌咁大嘅肉食。黑毛和牛西冷油脂好豐富，味道甜美，油脂入口即溶，一點都唔膻唔油膩，剛剛好。肉質柔軟，咬開不費一點力，沾上溫泉蛋蛋液，更加順滑。除咗食肉之外，今次仲叫了兩款海鮮，分別是日本蠔和帶子。兩款食落都好新鮮，燒完之後size雖然縮細咗，但鮮味仍保留住，用牛油燒令到生蠔同帶子都有焦香味，鮮甜多汁，有驚喜。Kakura沙律今次都有叫到佢哋嘅招牌Kakura沙律，沙律菜新鮮，入面仲有吞拿魚、泡菜等，口感豐富，加上柚子醬汁，特別清新開胃，絕對係小編食過最好食嘅沙律。冷麵配泡菜佢哋嘅冷麵又係值得一讚的，小編揀咗唔辣，酸甜開胃嘅泡菜、配上青瓜、芽菜，冰凍嘅冷麵啱晒食燒肉嗰陣時食返碗，涼爽又開胃。甜品呢度最正嘅係就算散叫都會每位有一份甜品送，就算係送嘅，佢哋嘅甜品一啲都唔馬虎。杏仁豆腐花配牛奶雪米糍。杏仁豆腐花超滑嫩，入口即溶，就算係唔鍾意杏仁味嘅小編都覺得好好食。#元朗美食 #元朗 #燒肉 #日本燒肉 #yakinikukakura #foodie #hkfoodie #香港必食 #香港美食 #香港網紅打卡 #香港美食探店 #moodzfoodie #moodzfoodz
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元朗元點的日式燒肉餐廳，回頭率100的餐廳，太久沒吃總忍不住過來每次必點最愛組合：黑毛和牛大判燒盛合黑毛和牛質地極為柔嫩，肉香濃郁，搭配新鮮蛋液同吃，入口滑溜感再上升呢鹿兒島A4和牛西冷西冷部位的肉質鮮嫩多汁，脂肪分布均勻，燒烤後的香氣令人忍不住一口接一口著。鹿兒島和牛裏腹小排小排肉質鮮美，口感滑順，適合喜歡細膩口感的食客，不用燒得太熟便可入口。鹿兒島和牛背末脊肉背末脊肉的肉質較為結實，適合喜歡嚼勁的朋友。配餐白飯、沙律、餐湯、小食、甜品：這些配餐增添了整體餐點的豐富性，吃得飽肚，尤其是杏仁豆腐和泡芙的清新口感，為燒肉帶來了完美的平衡。升級至巨峰提子乳酸梳打：飲品清爽可口，特別適合燒肉的油膩感，讓口腔更清新。追加的雞腿雞腿肉質鮮嫩，經過燒烤後外脆內嫩，啖啖肉讓人吃得歡。這次點了Kakura沙律沙律清爽可口，搭配自家的醬汁，肉末等，為燒肉的重口味提供了良好的對比，菜肉平衡很重要啊。石燒泡菜豆腐鍋鍋物的泡菜帶有微微的酸辣，非常開胃，豆腐吸收了湯底的精華，還有豬肉片，整鍋湯很快便見底了。日式燒肉餐點無論是在選材上還是味道上都非常出色，真的值得推薦。
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放工去咗元朗新開嘅燒肉店，店員安排咗個卡位俾我哋，兩個人坐非常闊落，張枱都夠大。餐牌肉類嘅選擇非常之多，仲有少量海鮮同蔬菜。今次就試咗佢四款肉。🥩大判燒！黑毛和牛西冷 $178呢款肉上菜嘅時候會連埋一隻生雞蛋，店員仲會問我哋想食幾成熟，然後幫我哋燒埋！成個過程都幾適合打卡。塊肉加埋蛋漿一齊食，非常香滑！🥩黑毛和牛上嫩肩里肉 $178呢款肉油脂好豐富，所以入口即溶，超級滑！呢款夾菜式就啱啱好！可以中和咗佢個油脂感。🥩黑毛和牛腹前小扒 $248呢款肉比上面嗰款口感會豐富啲，食落會冇咁油膩！🥩鹽味上牛舌 $128牛舌好彈牙，唔係好薄個種。口感好嫩，冇渣！推薦！🍚🥗配菜方面叫咗一個生菜夾肉食。仲叫咗一個紫菜飯同埋一個冷麵。紫菜飯入面有隻溫泉蛋，記得要拌勻先食！冷面嘅份量都幾多，估唔到冷麵同燒肉都幾夾，可以中和到啲燒肉嘅油膩感。🍦埋單之前仲送咗一人一份甜品，個泡芙入邊係包雪糕餡！超級驚喜。另外個杏仁奶凍，杏仁味好重，好香！亦都唔係好甜！記得一定要食埋個甜品先走啊！💰人均消費HKD500
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今日同老公仔去咗元朗YOHO Mix嘅Yakiniku Kakura嘆咗個燒肉lunch！餐廳嘅環境夠晒舒服，啱晒我哋呢啲想chill吓嘅夫婦！😌講到食物，真係要力讚！👍🏻 黑毛和牛大判燒呢塊和牛大判燒好大塊🤩 油花分佈均勻，放上爐度輕輕一燒，油脂香氣即刻湧出嚟，入口即溶，牛味超濃郁，正😋 真係encore都唔嫌多！牛板腱肉牛板腱肉嘅口感好有咬口，但又唔會韌，燒到啱啱好，肉汁鎖喺裡面，每一啖都充滿肉嘅鮮甜味！😋 加少少海鹽吊味，簡直係perfect match！👍🏻腹前小排腹前小排嘅油脂比例啱啱好，燒完之後外脆內軟，油香四溢！🤤 真係食到停唔到口！😋牛舌牛舌爽口彈牙，燒到微焦，再加少少鹽，味道一流！😋 我老公仔最鍾意食牛舌，佢話呢度嘅牛舌夠晒厚切，食得好滿足！👍🏻若雞雞脛骨估唔到燒肉店嘅雞脛骨都咁出色！😍 雞皮燒到金黃香脆，雞肉嫩滑多汁，充滿雞油香！😋 點埋佢哋嘅秘製醬汁，更加惹味！正！👍🏻石燒肉泡菜鍋飯（免治雞肉）呢個石燒鍋飯熱辣辣，泡菜味夠晒濃郁，撈埋啲免治雞肉一齊食，口感豐富，味道又夠晒惹味！😋 不過食咗咁多肉，食返啲飯中和一下都唔錯！🍚今次喺Yakiniku Kakura嘅燒肉午餐真係非常滿意！🥳 食物質素高，環境又舒服，服務又好，絕對值得推介！👍🏻 下次一定會再嚟！😎
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嚟元朗探朋友班，順便一齊食餐飯。友人提議去吃燒肉，帶咗我嚟元點 1 樓呢間來自佐賀嘅人氣燒肉店「YAKINIKU KAKURA」。餐廳主打九州產極上A5等級黑毛和牛，並會供應不少罕有嘅牛肉部位作燒烤。我哋點咗 2 個燒肉定食，套餐配有白飯、沙律、餐湯、小食、甜品及餐飲。黑毛和牛大判燒拼US牛板腱肉：西冷大大塊，油花分佈非常均勻，燒到約 7 成熟就食得，肉質軟滑肥美，每一啖都帶濃郁和牛油香，沾蛋汁享用，入口即溶。牛板腱肉水準亦唔錯，肉色鮮紅明亮，而且喺燒烤嘅過程中，油脂會滋滋地流出，入口香味四溢。牛舌盛合：有鹽味上牛舌同蔥鹽味 2 款，鹽味上牛舌好有咬口，肉質醇香，入口軟嫩多汁；蔥鹽味更加出色，不但口感爽脆，而且仲多咗份獨特蔥香，惹味非常。加咗碟和牛腹柳小排同黑毛豚無骨小排，腹柳小排肉質好腍，油脂分佈完美，入口甘香豐腴。豚小排肥瘦適中，食落口感帶少少爽脆，一啲都唔柴。最後仲有雪米糍同杏仁豆腐做甜品，為這頓午餐完美作結。
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