淥鼎記

營業中

休息中

今日同朋友旺角行街，夜晚搵嘢食，當然去始創中心睇吓啦，見到呢間火鍋放題，就想去試試。上到去見到餐廳嘅中式裝修，又帶點現代感，環境很不錯。在睇到個餐牌，除了火鍋放題之外，還可以叫一個主菜，實在太吸引了。立即決定主菜食酸菜魚，然後叫個堂主套餐。堂主套餐$268主菜方面可以六選一，我和朋友決定選酸菜魚。這就酸菜魚配料有很多，有蓮藕、大豆芽、萵筍、薯粉，酸酸辣辣的味道之外，再加上菊花瓣，除咗賣相好靚，還有淡淡的菊花香味。湯底選了花膠美人鍋，材料有花膠、杞子紅棗。花膠真係好好味。然後還有兩款前菜。放題可選嘅食物有豬、牛、羊、脆肉鯇、廣島蠔、蝦、沙白、水魷等……全部都好新鮮。醬料嘅款式好多好多，都係自助。還有一個自助飾物櫃，可以選自己喜歡嘅食物，丸類，蔬菜類可以隨便選擇。除咗火鍋放題之外，餐廳仲有好多其他特色嘅食物，今次真係食唔到咁多，留返下次再食過。