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2023-01-14
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一直聞說紅伶飯店的潮州打冷有質素保證，星期四晚懶煮飯又剛好要出旺角，便和老公撐下枱腳٩(ˊᗜˋ*)و 意想不到平日晚上都座無虛席，果然人氣大熱，立刻慶刻我們有預先訂枱🤭/充滿老店風味的門面，裡面是典型老香港大排檔的木摺檯、木摺凳和膠水壺，什有特色🙌🏻最重要是環境乾淨企理，待應們雖然忙得要命，仍然保持親切有禮，隨傳隨到ჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)/咁難得黎到，眼闊肚窄的我倆忍唔住咩都想試下，兩個人叫左好多野食🫣：/🌟秘製羊腩煲(小) $398抓緊冬天的尾巴，食番個羊腩煲暖下身先❤️🔥羊腩唔怕切得好大舊，而且件數不少！肉質彈牙又入味，起初吃時羊皮偏Q彈，慢煮後軟腍又滑，骨膠原滿滿的，真係唔捨得唔食🥺腐竹和馬蹄都吸哂啲香濃的湯汁，重口味又邪惡，唯有食完先減啦( ‾᷄ᵋ ‾᷅ * )/🌟冰震芥辣墨魚 $109墨魚鮮甜軟嫩帶麻油香，輕輕沾上芥末醬油提鮮，意想不到的出色❣️尤其墨魚腳粗身鮮甜又彈牙，真係低脂又美味(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ ⌑ ᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)✨就連墊底的酸菜也令人張前一亮，微酸的十分開胃解膩；若然不是有海鮮過敏，強烈推介大家必！試！🫶🏻/⭐️馳名煎蠔餅 $80蠔餅炸至金黃香脆，炸粉唔怕厚，內裡的蠔肉也不欺場，就咁食都
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充滿老店風味的門面，裡面是典型老香港大排檔的木摺檯、木摺凳和膠水壺，什有特色🙌🏻最重要是環境乾淨企理，待應們雖然忙得要命，仍然保持親切有禮，隨傳隨到ჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)
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咁難得黎到，眼闊肚窄的我倆忍唔住咩都想試下，兩個人叫左好多野食🫣：
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🌟秘製羊腩煲(小) $398抓緊冬天的尾巴，食番個羊腩煲暖下身先❤️🔥羊腩唔怕切得好大舊，而且件數不少！肉質彈牙又入味，起初吃時羊皮偏Q彈，慢煮後軟腍又滑，骨膠原滿滿的，真係唔捨得唔食🥺腐竹和馬蹄都吸哂啲香濃的湯汁，重口味又邪惡，唯有食完先減啦( ‾᷄ᵋ ‾᷅ * )
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🌟冰震芥辣墨魚 $109墨魚鮮甜軟嫩帶麻油香，輕輕沾上芥末醬油提鮮，意想不到的出色❣️尤其墨魚腳粗身鮮甜又彈牙，真係低脂又美味(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ ⌑ ᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)✨就連
墊底的酸菜也令人張前一亮，微酸的十分開胃解膩；若然不是有海鮮過敏，強烈推介大家必！試！🫶🏻
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⭐️馳名煎蠔餅 $80蠔餅炸至金黃香脆，炸粉唔怕厚，內裡的蠔肉也不欺場，就咁食都好夠味！輕沾魚露就額外多一份鹹鮮的味道😋QR下單更體貼地提供走青/另上的選擇，非常體貼！不過近年愛上芫茜的我，當然要一起上啦( ˶˘꒳˘)
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⭐️蠔仔肉碎粥(小) $39蠔仔泡飯湯底清甜，充滿炸蒜的蒜香，蠔肉肥嘟嘟又飽滿，都幾唔錯架.ᐟ.ᐟ
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⭐️馳名鹵水鵝 $130當日鹵水鵝片已售馨，唯有一嚐鹵水鵝🥲鵝肉香而不蘇，有肥油的脂香，肉質滑溜且鹵得入味；軟腍的鵝皮充滿鹵水的香氣，味道很不錯！略嫌不及鵝片的地方是肉少骨多。墊底還有六大舊厚切鹵豆腐，又滑又好味🤤
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叫多罐可樂，二人合共消費$773，食左咁多野黎講都算合理！而且我地當然食唔哂啦(*ﾉ∀`*)我地都冇做大嘥鬼，有要多個外賣盒打包架~
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老公對是日晚餐都相當滿意😎話係佢今年食過最好食既打冷喎(今年先第一餐之嘛浮誇佬🙊)‼️不過，個人都覺得係有質素既，會想再encore試埋椒鹽九肚呀鹵水併盤果啲，誠意推介🫰🏻
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