影片
更多
2025-04-01
0 瀏覽
鄰近北角地鐵站, 行兩分鐘就到北角匯二期, 餐廳分室內及室外, 餐廳裝修優雅, 特別有情調, 落地大玻璃透光感十足, ,一路望著北角碼頭同渡海小輪, 一路享受著美食, 整體氣氛好舒服, 好chill, 好浪漫餐廳店員十分有禮,每上一道菜都會細心講解. 我地叫了Set Dinner ( Starter + Main Course + Drink) $328.0起, 有這樣的環境, 食物質數及服務都係人均三百多元, 性價比高- 忌廉蘑菇湯 Bland 出來的蘑菇湯既綿滑香濃, 十分重蘑菇味, 中間仲咬到啲蘑菇粒, 口感十分豐富, 廚師上湯嘅時候會先預熱湯碟, 令忌廉蘑菇湯能夠保存熱度, 真的十分細心-法式鵝肝焦糖燉蛋配田園沙律嘩, 呢個前菜真的震攝眼球, 以為係甜品Crème brûlée, 原來真身係法式鵝肝焦糖燉蛋先真, 多士鋪上鵝肝燉蛋, 口感似慕斯，好幼滑, 配紅紅的Roseberry醬汁, 打造視覺上的清新配色，鵝肝燉蛋入口油脂豐腴及甘香, Roseberry醬汁的酸甜平衡了鵝肝濃郁豐厚的風味，品嚐時絲毫不膩口-波士頓龍蝦扁意粉伴龍蝦汁扁意粉軟硬適中, 又有咬口, 龍蝦拆肉, 唔
餐廳店員十分有禮,每上一道菜都會細心講解.
我地叫了Set Dinner ( Starter + Main Course + Drink) $328.0起, 有這樣的環境, 食物質數及服務都係人均三百多元, 性價比高
- 忌廉蘑菇湯
Bland 出來的蘑菇湯既綿滑香濃, 十分重蘑菇味, 中間仲咬到啲蘑菇粒, 口感十分豐富, 廚師上湯嘅時候會先預熱湯碟, 令忌廉蘑菇湯能夠保存熱度, 真的十分細心
-法式鵝肝焦糖燉蛋配田園沙律
嘩, 呢個前菜真的震攝眼球, 以為係甜品Crème brûlée, 原來真身係法式鵝肝焦糖燉蛋先真, 多士鋪上鵝肝燉蛋, 口感似慕斯，好幼滑, 配紅紅的Roseberry醬汁, 打造視覺上的清新配色，鵝肝燉蛋入口油脂豐腴及甘香, Roseberry醬汁的酸甜平衡了鵝肝濃郁豐厚的風味，品嚐時絲毫不膩口
-波士頓龍蝦扁意粉伴龍蝦汁
扁意粉軟硬適中, 又有咬口, 龍蝦拆肉, 唔會攪到成手係, 廚師真係十分細心, 龍蝦彈牙又鮮甜, 配上龍蝦汁,既鮮味又濃稠, 十分掛汁, 意粉吸收曬所有材料嘅精華，真係好食到停唔到口
-慢煮西班牙豬鞍配洋蔥及薯蓉
豬鞍好大件, 肉嫩又多汁, 肥瘦均勻, 肉味豐富，肉汁帶甜，口感柔嫩, 配埋特製燒烤醬汁及焦糖洋蔥十分好味, 微辣並帶有甜味，配上香濃牛油味的薯蓉, 入口既香且滑, 難以忙懷。簡直色香味俱全, 層次分明, 值得推介
張貼
