63
0
0
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
朋友話要帶我高級餐廳「君子餐廳」食飯,即刻😍😍👀,馬上、立刻、即刻答應。餐廳有室內坐位及露天座位,由於想涼冷氣,所以選了室內坐位。服務員服務態度非常好👍🏻。套餐價錢比散叫較實惠,所以衡量過之後決定食套餐。銀魚柳蛋黃醬配法包🥖鬆軟法包配搭開胃蛋黃醬,醬汁微酸微甜法式白酒煮青口青口肉質好滑,肉帶有淡淡酒香味,海鮮味濃,海水味也濃所以有點咸忌廉蘑菇湯湯好杰,又好滑,淡淡蘑菇味焗法國鱸魚伴蜆肉忌廉汁 $328/set如果啲魚好滑既話,啲肉係淋既,但呢個鱸魚啲肉好硬好結實,但係就唔鞋,我覺得魚皮可以再煎脆啲。蜆肉好大粒,忌廉汁偏淡。香烤肉眼扒配薯蓉及小甘筍 $398/set非常香的炭燒味,尤其食牛扒的邊邊位果時,充滿整個口腔,牛肉味都好濃,肉質唔靭,如果加左芥末醬味覺好唔同,味道會豐富啲。熱咖啡☕️咖啡味比較淡,少少澀味凍檸檬茶🍋叫左少冰,佢真係好少好少冰,正👍🏻檸檬味濃
繼續閱讀
同老媽子的浪漫,出咗糧請佢食法國餐😉「君子餐廳」設計用上金屬元素和大理石,暖黃色的燈光,顯出低調奢華感,落地玻璃出邊是個大陽台outdoor位,望向北角碼頭對出的海景夜景,感覺舒適自在。Set Dinner ✨餐包外表香脆,內裏煙煙韌韌正宗法包口感,配上自家製的銀魚柳蛋黃醬,十分滋味。✨忌廉蘑菇湯,香滑濃郁,食到粒粒蘑菇,好有口感。✨鵝肝焦糖燉蛋配時令鮮蔬 +HK$48這道招牌菜令人有驚喜,法式燉蛋的柔滑質地承載著鵝肝的豐腴,表層甜蜜焦糖脆殼封住雙醇香。入口香甜柔滑,另外配搭香草油醋汁的嫩葉沙拉,清新酸度恰如其分地平衡了濃鬱滋味,追加價差都物超所值👍✨焗法國鱸魚伴蜆肉忌廉汁$328魚肉的質感嫩滑,焗製的火候剛好,外皮微焦,內裡保持著鮮美的肉質,蜆肉鮮甜但略為細隻,底部鋪有香滑的薯蓉,搭配翠玉瓜和西蘭花,讓整道菜色彩繽紛,口感豐富。✨波士頓龍蝦扁意粉伴龍蝦汁$398龍蝦份量超多,肉質鮮嫩結實,扁意粉口感Q彈,每條都掛滿龍蝦醬汁,每一口都令人回味。最後,來杯冰凍檸檬茶,清新的酸甜味道為這頓美食畫上了圓滿的句號。
繼續閱讀
最近有朋友去完北角匯試咗間法國米芝蓮介一星嘅西餐廳話好正🤤,今日同老公嚟開北角就去試試先。 餐廳以大雲石裝修,低調高貴,令人可以喺舒適嘅環境下用餐。店內設有室內和露天座位,露天座位可以飽覽維港景色,不過可惜當日露天位已經滿座。 我哋揀咗兩個set dinner,每個set有1個starter、1個main course、1杯餐茶☕️,另外可以加$58有個是日精選甜品🍰。 餐包配咗自家製嘅銀魚柳蛋黃醬,點埋一齊食都好夾。 頭盤方面揀咗法式白酒煮青口,青口係法國新鮮藍青口,口感柔軟,配合洋葱同蒜蓉嘅香味,份外鮮甜,湯底吸收晒青口同洋葱嘅鮮味,味道更為提升,連平時唔係特別鍾意食青口嘅老公都讚不絕口! 忌廉磨菇湯:職員即場將湯壺倒落碗,感覺更高級。忌廉湯味道香濃,陣陣磨菇香。 香烤肉眼扒配薯蓉及小甘筍:叫咗七成熟,表面焦香,肉味香濃有炭燒味,咬落去嫩滑多汁,薯蓉非常香滑,入口柔軟。 慢煮西班牙豬鞍配洋蔥及薯蓉:豬鞍表面煎香,咬落去有微焦嘅感覺,肉質非常嫩滑。薯蓉好香好滑,食落好似泡沫咁。
繼續閱讀
海景何價?喺北角匯,有間西餐廳叫Briketenia,最近改名為Brikete Bistro,主打偏親民嘅法國菜。餐廳有海景,更可以坐室外,而室內嘅環境都唔錯。今晚食嘅set dinner,包括頭盤主菜都有多款選擇,最平$258就得,性價比高。當然亦可以叫矜貴嘅日本A5和牛,則要$638。要注意餐廳會定期更新款式同優惠。銀魚柳蛋黃醬麵包呢個唔係普通麵包,銀魚柳蛋黃醬除咗提供蛋黃味,最重要係佢嘅酸度,令麵包好食好多。法式白酒煮青口青口大隻鮮甜,最重要係唔腥,醬汁除咗白酒其實有一定嘅蒜蓉味,好惹味。法式鵝肝焦糖燉蛋配田園沙律(+$48)喺鵝肝醬嘅上面鋪咗一層焦糖燉蛋,呢個係有功架嘅菜式,襯脆脆嘅多士,相當滋味。香煎海鱸魚伴蜆肉忌廉汁 (set $388)海鱸魚有兩大塊,魚肉質感幼滑,新鮮,忌廉汁亦係主角之一。另外佢有薯蓉墊底,唔驚食唔飽。蟹肉扁意粉配龍蝦汁 ($268)好多人唔知,襯蟹肉最好嘅意粉類別其實係扁意粉。我比較欣賞佢嘅龍蝦汁唔會特登做到好強,唔會冚過晒成道菜嘅味道。咖啡或茶嚟呢度對住個海景,配上呢度嘅柔和音樂。一晚,其實可以過得好快…
繼續閱讀
今日去到北角 想搵一間可以睇夜景既餐廳食晚餐 睇睇openrice之後就去左君子餐廳食啦我地叫左兩個set dinners~麵包平時好小講麵包 因為好多都只係搽牛油係面 但呢間餐廳特別在佢係用銀魚柳蛋黃醬 都幾濃下 但提升左個包既層次 估唔到原來咁夾 忌廉蘑菇湯熱辣辣既湯 蘑菇味好濃 忌廉亦都好香 好味法式白酒煮青口青口新鮮飽滿 無論是外殼的光澤還是肉質的彈性 都係高級 白酒嗅落去都好香焗法國鱸魚伴蜆肉忌廉汁鱸魚外皮香脆 內裡嫩滑 充分展現其細緻口感 而蜆肉既鮮味則與濃郁的忌廉汁都好夾 香烤肉眼排配薯蓉及小甘荀肉眼排烹調得恰到好處 外層焦香內裡多汁 一上碟個下仲要嗅到炭燒味 好耐冇係香港試過 薯蓉好滑 小甘荀亦都幾清甜
繼續閱讀
您可能會有興趣的...