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2024-06-17
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話說阿美同班閨密約咗去食飯，順便睇維港靚靚夜景，結果就去咗呢間餐廳。呢度嘅fusion菜真係好驚喜，而且啲創意十足，價錢雖然有啲高，但都值得一試！🤩🥰D***, P** off ! (Cocktail)：我點咗個cocktail一出到嚟見到presentation係一個有鴨仔浴缸，真係夠搞笑，飲落亦都好易入口，啱晒打卡，真係唔錯！🔥Wohoo, What a day! （cocktail)閨密點咗個「Wohoo, What a day!」，呢杯就好清新，Tequila base再加上椰子同菠蘿汁，飲落去真係有種woohoo夏日嘅感覺，適合一班姊妹吹水嘅時候飲。呢杯cocktail真係perfect！🍹Cereal Butter Prawn:呢道菜真係好正，蝦炸得好香脆，外皮有啲牛油同穀物碎，口感同味道都超滿足。每一啖都係享受！🍤✨Deep Sea Tacos：用咗鮮蝦同三文魚子加埋啲東南亞香料，第一次食呢種fusion tacos，感覺真係幾新奇。魚片夠新鮮，配搭真係幾好，香料味雖然重，但係同魚嘅鮮味好夾，值得一試！🌮🐟Curry Duck Confit：呢道菜絕對係今晚嘅highli
D***, P** off ! (Cocktail)：
我點咗個cocktail一出到嚟見到presentation係一個有鴨仔浴缸，真係夠搞笑，飲落亦都好易入口，啱晒打卡，真係唔錯！🔥
Wohoo, What a day! （cocktail)
閨密點咗個「Wohoo, What a day!」，呢杯就好清新，Tequila base再加上椰子同菠蘿汁，飲落去真係有種woohoo夏日嘅感覺，適合一班姊妹吹水嘅時候飲。呢杯cocktail真係perfect！🍹
Cereal Butter Prawn:
呢道菜真係好正，蝦炸得好香脆，外皮有啲牛油同穀物碎，口感同味道都超滿足。每一啖都係享受！🍤✨
Deep Sea Tacos：
用咗鮮蝦同三文魚子加埋啲東南亞香料，第一次食呢種fusion tacos，感覺真係幾新奇。魚片夠新鮮，配搭真係幾好，香料味雖然重，但係同魚嘅鮮味好夾，值得一試！🌮🐟
Curry Duck Confit：
呢道菜絕對係今晚嘅highlight！鴨腿煮得好入味，皮脆肉嫩，咖喱汁又濃又香，有香嘅椰奶味🥥。呢個價錢食到咁嘅質素，我覺得超值🍛🦆
Crispy Grouper with Tom Kha Kai:
石斑魚炸得好香脆，外面有一層泰式椰奶湯汁，酸酸甜甜嘅，幾開胃。個湯汁再濃啲會更加好。呢道菜都係好味嘅！🐟🥥
總結嚟講，Kaboom呢度嘅環境真係無得彈，維港夜景睇得好舒服，食物質素都好高，絕對值得一試。適合想試新嘢或者有特別場合嘅時候嚟。下次再試其他菜色，希望可以再有驚喜！🎉💖
💰 D***, P*** off ! (Cocktail) - $128
💰 Wohoo, What a day! - $128
💰 Cereal Butter Prawn - $128
💰 Deep Sea Tacos - $128
💰 Curry Duck Confit - $258
💰 Crispy Grouper with Tom Kha Kai- $258
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