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2023-10-11
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生日前夕想同老公搵間靚餐廳撐枱腳，咁啱去開the one 見到有間餐廳 Harlans 環境好靚啊，感覺好華麗高雅，落地大玻璃設計好有氣派，仲有環抱維港美景的露天雅座，喺度飲番杯真係好chill啊！而食物方面真係好高質，採用歐洲入口優質食材，每碟食物擺盤都好精緻。而午市仲有多款午餐選擇，每個set都有前菜，主菜及甜品，價錢合理，人均消費$300左右。 首先前菜我地就就揀選左🥓油甘魚刺身配以香濃芝士脆片、Parma ham及鮮香指橙。油甘魚好新鮮好嫰滑，而Parma ham油潤有鹹香， 配鮮香指橙，酸酸甜甜越食越開胃。🫔魷魚卷配辣椒蒜蓉醬，魷魚卷煮得啱啱好，不會好韌，肉質嫩滑，配上香辣蒜蓉醬，令魷魚更加香口易入口！主菜方面就叫左🥩牛扒配上鴨肝醬同龍蝦汁。3成熟嘅牛扒好軟身，牛味香濃。鴨肝醬加龍蝦汁，令味道更有層次更加濃郁。🦞龍蝦尾配蒔蘿香草醬同非洲小米粉龍蝦尾好多肉，口感Q彈帶有嚼勁，鮮甜美肉。配上香草醬同給非洲小米，更加惹味。另外我地仲叫左🦪8隻生蠔 （送兩杯白酒）生蠔好鮮甜好肥美啊！白酒清爽帶少少甜，配海鮮一流！甜品🍮鹹蛋黃包子布丁配夏威夷果仁雪糕。鹹蛋黃味道布丁好特別，唔會好膩，而
咁啱去開the one 見到有間餐廳 Harlans 環境好靚啊，感覺好華麗高雅，落地大玻璃設計好有氣派，仲有環抱維港美景的露天雅座，喺度飲番杯真係好chill啊！
而食物方面真係好高質，採用歐洲入口優質食材，每碟食物擺盤都好精緻。
而午市仲有多款午餐選擇，每個set都有前菜，主菜及甜品，價錢合理，人均消費$300左右。
首先前菜我地就就揀選左
🥓油甘魚刺身配以香濃芝士脆片、Parma ham及鮮香指橙。油甘魚好新鮮好嫰滑，而Parma ham油潤有鹹香， 配鮮香指橙，酸酸甜甜越食越開胃。
🫔魷魚卷配辣椒蒜蓉醬，魷魚卷煮得啱啱好，不會好韌，肉質嫩滑，配上香辣蒜蓉醬，令魷魚更加香口易入口！
主菜方面就叫左
🥩牛扒配上鴨肝醬同龍蝦汁。
3成熟嘅牛扒好軟身，牛味香濃。鴨肝醬加龍蝦汁，令味道更有層次更加濃郁。
🦞龍蝦尾配蒔蘿香草醬同非洲小米粉
龍蝦尾好多肉，口感Q彈帶有嚼勁，鮮甜美肉。配上香草醬同給非洲小米，更加惹味。
另外我地仲叫左🦪8隻生蠔 （送兩杯白酒）
生蠔好鮮甜好肥美啊！白酒清爽帶少少甜，配海鮮一流！
甜品
🍮鹹蛋黃包子布丁配夏威夷果仁雪糕。
鹹蛋黃味道布丁好特別，唔會好膩，而夏威夷果仁雪糕味道香甜濃郁，中和番布丁嘅鹹香。
🍓夏日時令水果拼盤配薄荷青檸雪葩
水果好解渴，碟上仲寫上Happy birthday， 好精緻啊！
📍 尖沙咀彌敦道100號The ONE 19樓
☎️ 2972-2222
Harlan's Bar and Restaurant
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