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2024-11-15
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土瓜灣嘅一間小店，主打日本牛舌 店舖細細間 幾受歡迎 晚餐時段坐爆 外面甚至有人等位 相信係一間人氣餐廳 所以決定試吓佢😆 🍅和風蕃茄沙律 $48想不到原來係一整個蕃茄配上沙律醋 。凍蕃茄超級鮮甜 又多汁 沾上沙律醋 勁開胃又清爽😋🐮極上牛舌定食 $178定食包 湯 沙津 小菜 菜碗蒸 。牛舌 一倍份量好足夠 粉嫩色嘅牛舌 非常高質 燒得香脆 肉質juicy又彈牙 沾上芥末 檬檬汁 增添風味 。🐮滑蛋牛舌丼 $168 期間限定嘅滑蛋牛舌丼 幾出色。牛舌好足料 每啖都食到彈牙牛舌粒 份量超足 搭配滿滿嘅滑蛋 充滿蛋香 滑蛋令到牛舌更嫩滑 一啲都吾韌 🥙土佐豆腐 $68利用香味濃郁嘅鰹魚高湯 配上外層炸到脆口 做到外脆內軟滑 嘅豆腐 非常特別
🍅和風蕃茄沙律 $48
想不到原來係一整個蕃茄配上沙律醋 。凍蕃茄超級鮮甜 又多汁 沾上沙律醋 勁開胃又清爽😋
🐮極上牛舌定食 $178
定食包 湯 沙津 小菜 菜碗蒸 。牛舌 一倍份量好足夠 粉嫩色嘅牛舌 非常高質 燒得香脆 肉質juicy又彈牙 沾上芥末 檬檬汁 增添風味 。
🐮滑蛋牛舌丼 $168
期間限定嘅滑蛋牛舌丼 幾出色。牛舌好足料 每啖都食到彈牙牛舌粒 份量超足 搭配滿滿嘅滑蛋 充滿蛋香 滑蛋令到牛舌更嫩滑 一啲都吾韌
🥙土佐豆腐 $68
利用香味濃郁嘅鰹魚高湯 配上外層炸到脆口 做到外脆內軟滑 嘅豆腐 非常特別
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