長阪燒

營業中

休息中

今日和很久不見的朋友吃飯，長阪燒之前吃過，覺得食物同環境都不錯，所以就推介這餐廳。我們坐bar 臺，係我地面前有各款魚生，望住師傅切魚生，我們都愛蠔，所以點了蠔set，有三隻日本蠔，三隻韓國蠔，先食日本蠔，再吃韓國的。蠔肉新鮮肥美，爽脆鮮甜，蘸上蠔汁，非常滋味。跟餐點了一人一杯菠蘿汁，酸酸甜甜好醒胃。牛膀爽脆，咸咸的，配上芝麻，讚！壽司有齊魚，蝦，蟹，款款都鮮甜。最愛的是赤蝦，啖啖肉，鮮味十足😋這個一定要食，滿滿蟹膏，食落甘香。調味剛好不太咸，配上烘甜多士一齊吃，讚！我們亦點了數款燒物。牛舌燒得火候剛剛好，牛味濃，爽脆。牛腹胸肉質軟腍，juicy免治雞肉棒，滲入了脆骨，口感脆卜卜，再蘸丄雞蛋汁，味道升級！海鰻魚肉新鮮雪白，肉質脆嫩，魚皮燒至香脆，滿滿魚油香，正！🤤最後再來一碗熱湯雜菜烏冬暖胃，湯底咸甜適中，麵條是高質烏冬，幼身煙韌，雜菜亦鮮甜爽脆。傾傾下又一個晚上，非常滿足。