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今日同朋友去咗一間叫✨ode🔻鯛白湯らーめん✨拉麵店食Lunch😋我哋同樣吖咗餐廳嘅主打麵🐠鯛白湯✨我哋被分配到獨立兩人位置,未有睇到拉麵嘅實物,當拉麵上枱就有眼前一亮嘅感覺,因為呢碗拉麵實物靚過上鏡好多,擺盤好靚好有心思🤩🤩🤩👉鯛白湯拉麵🐠拉麵嘅湯底,以鯛魚同貝類熬煮,上到枱就聞到陣陣嘅魚湯味,好似媽媽有時煮嘅魚湯嘅味,湯底更經過打泡,令湯更濃郁,拉麵使用咗鯛魚碎、荀及叉燒等做toppings,當中鯛魚經過煎煮處理,香口又充滿鮮味,拉麵亦加上少許辣粉,混合拉麵及toppings一齊非常惹味,餐廳亦係碗邊塗上柚子醬,當拉麵食到膩口果陣可以加啲柚子醬refresh一下,加入後我覺得為拉麵帶黎另一個味道,清新又鮮味,食得好滿足😌👉日式炸雞🐥小食我地簡咗日式炸雞,因為係餐牌度留意到呢款炸雞係受✨日本唐揚協會認可,質素應該有保證😆炸雞皮脆而多肉汁,沾上咖哩粉,味道更惹味😋👉櫻木煙燻糖芯蛋我哋亦都簡咗糖芯蛋,雞蛋以櫻木煙燻烹調,所以雞蛋帶到陣陣煙熏味,口味新鮮😋
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今日同朋友去咗一間叫✨ode🔻鯛白湯らーめん✨拉麵店食Lunch😋

我哋同樣吖咗餐廳嘅主打麵🐠鯛白湯✨我哋被分配到獨立兩人位置,未有睇到拉麵嘅實物,當拉麵上枱就有眼前一亮嘅感覺,因為呢碗拉麵實物靚過上鏡好多,擺盤好靚好有心思🤩🤩🤩

👉鯛白湯拉麵🐠
拉麵嘅湯底,以鯛魚同貝類熬煮,上到枱就聞到陣陣嘅魚湯味,好似媽媽有時煮嘅魚湯嘅味,湯底更經過打泡,令湯更濃郁,拉麵使用咗鯛魚碎、荀及叉燒等做toppings,當中鯛魚經過煎煮處理,香口又充滿鮮味,拉麵亦加上少許辣粉,混合拉麵及toppings一齊非常惹味,餐廳亦係碗邊塗上柚子醬,當拉麵食到膩口果陣可以加啲柚子醬refresh一下,加入後我覺得為拉麵帶黎另一個味道,清新又鮮味,食得好滿足😌

👉日式炸雞🐥
小食我地簡咗日式炸雞,因為係餐牌度留意到呢款炸雞係受✨日本唐揚協會認可,質素應該有保證😆炸雞皮脆而多肉汁,沾上咖哩粉,味道更惹味😋

👉櫻木煙燻糖芯蛋
我哋亦都簡咗糖芯蛋,雞蛋以櫻木煙燻烹調,所以雞蛋帶到陣陣煙熏味,口味新鮮😋

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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