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2024-04-19
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今晚就同女朋友喺沙田搵野食，之前都有留意到喺好運中心開左一間西餐廳，所以就一於決定去試下。餐廳就喺主打各款手製意粉嘅《Y Pasta》，餐廳早前由銅鑼灣搬左來沙田嘅《Y Pasta》，佢哋除左多款出色嘅招牌意粉外，仲有pizza，各款肉類同甜品等等。餐廳闊落，環境裝修雅緻。 ~~~~~~~~~~~~食物介紹~~~~~~~~~~~~ 🧅法式芝士浮台洋蔥湯($78 HKD) 傳統洋蔥湯嘅湯底需要熬煮數小時，所以係一道看似簡單實則考功夫嘅心機菜。上枱時店員會另外俾一樽裝住干邑嘅試管食客，因為傳統洋蔥湯係會加入干邑白蘭地作調味🥃而餐廳呢個做法食客可以根據自己嘅口味加落去，非常有趣且細心。洋蔥湯飲落濃而不黏，飲得出濃郁嘅洋蔥同黑椒味，且味道唔會又唔會太鹹👍 🦞溶漿芝士小龍蝦手製戒指粉($148 HKD) 見到佢menu上有款手製戒指粉就好奇想試下，因為之前未食過戒指粉。戒指粉撈埋滿滿嘅溶漿芝士，望落十分邪惡。戒指粉嘅口感十分彈牙，唔會太生亦唔會太熟「一pat野」🧀芝士嘅調味亦都恰好，唔會食完覺得好膩。小龍蝦嘅份量一啲都唔孤寒🦞同埋食落肉質ok唔會覺得「梅」。 🤩QB明太子帆立貝意粉($168 H
餐廳就喺主打各款手製意粉嘅《Y Pasta》，餐廳早前由銅鑼灣搬左來沙田嘅《Y Pasta》，佢哋除左多款出色嘅招牌意粉外，仲有pizza，各款肉類同甜品等等。餐廳闊落，環境裝修雅緻。
~~~~~~~~~~~~食物介紹~~~~~~~~~~~~
🧅法式芝士浮台洋蔥湯($78 HKD)
傳統洋蔥湯嘅湯底需要熬煮數小時，所以係一道看似簡單實則考功夫嘅心機菜。上枱時店員會另外俾一樽裝住干邑嘅試管食客，因為傳統洋蔥湯係會加入干邑白蘭地作調味🥃而餐廳呢個做法食客可以根據自己嘅口味加落去，非常有趣且細心。洋蔥湯飲落濃而不黏，飲得出濃郁嘅洋蔥同黑椒味，且味道唔會又唔會太鹹👍
🦞溶漿芝士小龍蝦手製戒指粉($148 HKD)
見到佢menu上有款手製戒指粉就好奇想試下，因為之前未食過戒指粉。戒指粉撈埋滿滿嘅溶漿芝士，望落十分邪惡。戒指粉嘅口感十分彈牙，唔會太生亦唔會太熟「一pat野」🧀芝士嘅調味亦都恰好，唔會食完覺得好膩。小龍蝦嘅份量一啲都唔孤寒🦞同埋食落肉質ok唔會覺得「梅」。
🤩QB明太子帆立貝意粉($168 HKD)
喜歡食明太子嘅我點會唔叫份有明太子嘅意粉。呢碟意粉同戒指粉一樣出色，口感彈牙。明太子汁嘅味道亦都係啱啱好，明太子味夠濃但唔會過鹹。帆立貝size都唔細，食落啖啖肉，但略厭有一粒有少少overcook🥲
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🍝喜歡意粉嘅人千奇唔好錯過
💰性價比高
😋絕對會再encore去試埋其他食物
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