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港鐵沙田站 A4 出口, 步行約15分鐘
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電話號碼
53011818
開飯介紹
2015年於銅鑼灣起家的餐廳，主打創意手工意粉、薄餅，另亦供應酒類飲品、雞尾酒等；裝潢走清新風格，以白色為主調，氣氛休閒寫意。
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營業時間
今日營業
11:30 - 16:00
18:00 - 22:00
星期一至日
11:30 - 16:00
18:00 - 22:00
公眾假期
11:30 - 16:00
18:00 - 22:00
公眾假期前夕
11:30 - 16:00
18:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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夜晚點左兩樣食品+1個湯共$411, 野菌湯尚算正常但帶咸, 香草醬開心果仁烤菜天使麵, 完全睇唔到開心果仁, 天使麵又無味；咖喱馬莎拿意粉配纽西蘭羊架, 意粉帶辣無香味無咖喱味, 羊架表面正常, 咬落入面全紅, 問侍應為何咁生, 侍應問完厨師, 表示3成熟係正常做法, 我表示就算靓牛扒都唔係個個人都食到咁生, 更何妨唔知咁質素羊架, 而又唔問客人食幾成熟,由放對厨房煮羊失去信心, 叫侍應改其他食物, 但表示不能更改, 無奈於是要求全熟羊架, 多次宣問,終於又要等待30分鐘才上, 羊肉冇咁味, 完全失敗
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今日放假搵老友一起吃個假日早午餐輕鬆下😎這間餐廳給人很舒服感覺，室內設計用上白色格局很光猛配上大綠葉🍃陪襯，好像置身外國一樣。忌廉龍蝦湯🦞忌廉龍蝦湯是一道經典的法式濃湯，以其濃郁鮮香、層次豐富的風味而聞名。湯底質地如天鵝絨般順滑而加入龍蝦肉增添湯品的肉質口感，鮮嫩彈牙。紅酒燴美國牛肋肉配香滑薯蓉🥩是一道經典的西式主菜，結合了濃郁的肉香、醇厚的紅酒醬汁和綿密的薯蓉，整體風味豐富有層次。美國牛肋肉脂肪分布均勻，經過長時間燉煮後，肉質變得極其軟嫩，幾乎入口即化，帶有濃郁的牛肉脂香和膠質感。 培茶牛奶拿鐵☕️日式培茶牛奶拿鐵這烘焙茶為基底的暖飲，結合了培茶的獨特香氣與牛奶的醇厚，整體風味溫潤、層次分明，喝起來濃郁茶香美味。自家製甜品🍰培茶栗子🌰蓉蛋糕日式焙茶香氣和法式栗子風味的精緻甜點，整體味道溫暖、細膩、層次豐富，既有烘焙茶的深邃，又有栗子的自然甘甜。假日早午餐香濃野菌湯（酥皮）🥣酥皮烤至金黃酥脆，覆蓋在湯碗上形成“蓋子”，酥皮吸飽湯汁後，外層酥內層軟，充滿菌菇和奶香。滿滿菇菌會讓湯底好濃郁更有厚度。黃金軟殼蟹意式軟包🌮軟殼蟹裹上薄脆的天婦羅麵糊炸至金黃，外殼酥脆帶有微微的焦香和油脂香氣。軟殼蟹的特別之處在於整隻可食用，肉質細嫩多汁，帶有蟹黃的濃郁鮮味，咀嚼時能感受到蟹肉的鮮甜。而意式軟包口感很鬆軟，輕輕咬一口有齊軟綿和鬆脆的感覺。榛子牛奶咖啡☕️濃縮咖啡為基底，加入榛子風味糖漿和蒸煮牛奶的經典調味拿鐵，整體風味香甜濃郁堅果香突出，既有咖啡的醇厚，又有榛子的溫暖甜香。
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喺好運中心背面發現呢間田園風餐廳，餐廳清新闊落，最出名嘅係有手工意粉🍝🔸 鼠尾草雞軟骨肉丸(HK$78)肉丸加入雞軟骨更加有口感，配上蕃茄醬再香啲😎🔸 純牛肉醬手製寬帶麵(HK$148)手打寬帶麵幾有咬口，牛肉醬都幾多，鹹香得來配埋芝士碎都好夾🍝🔸 千島夏威夷薄餅(HK$128)博批食樂脆卜卜，有菠蘿同火腿做餡料，芝士仲有少少拉絲🍕🔸 蘋果金寶配雪糕(HK$88)外脆嘅奶酥配上軟綿綿嘅蘋果肉，新鮮焗起熱辣辣配上雪糕冷熱交替，有驚喜😊
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週末下雨只好在室內活動，可以休閒地吃個早午餐。Y Pasta 門面一片綠油油，感覺舒服，內裡的佈置也是綠林為主題。忌廉龍蝦湯，味道順滑，還有龍蝦肉。法式芝士浮台洋蔥湯，是傳統的洋蔥湯，已經好少有。店員奉上白蘭地酒，加3滴在湯，新奇又好玩。大量炒洋蔥配牛骨湯，味道濃郁，加上白蘭地有酒香之餘，令到洋蔥湯有層次，再配上芝士法包的鹹香，美味幸福到一個點。燒烤醬慢烤美國豬肋骨大大份的豬肋骨，還有香口的薯條，再配清新的椰菜沙律。豬肋骨醃得好入味，骨肉分離，肉質夠腍。薯條灑上味粉夠香口惹味。Y Pasta 的意粉用上香港手工意粉廠的新鮮意粉，有絲帶麵、手製寬帶麵、手製介指粉、手製薯糰。QB明太子帆立貝意粉賣相精緻吸引意粉質感是煙韌的口感，扁意粉容易掛汁，帶子剛熟好嫩滑。另加 $25 要自家製甜品，是焙茶巴斯克蛋糕，軟滑芝士配濃厚茶香的焙茶蛋糕，好滿足。
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星期六同男朋友去沙田行街，諗住食個late lunch。過咗食飯時間2點餐廳都有好多人，就諗住試吓呢間西餐，兩個人最後嗌咗兩個假日set。餐湯加錢要咗忌廉龍蝦湯同埋法式芝士浮台洋蔥湯。龍蝦湯濃郁鮮味，入面都有五六隻龍蝦肉，絕不欺場。洋蔥湯連芝士麵包片一齊焗過，香氣很濃，感覺到洋蔥嘅甜味，加上有點鹹香，味道很搭。佢仲會比支威士忌你話可以滴幾滴，估唔到連餐湯都咁誠意滿滿，對主菜嘅期望更加大。純牛肉醬手製寬帶麵意粉有八種款式可以根據個人口味選，我哋揀番餐牌preset嗰隻，手工意粉軟硬適中，牛肉醬汁味道濃郁卻唔會太膩，每一口都好入味。紅酒燴美國牛肋肉配香滑薯蓉雖然間嘢個名主打係意粉，但佢哩個牛肋肉都好出色。牛肋肉燴得非常入味，肉質嫩滑，紅酒的香氣配合著牛肉的味道同埋順滑嘅薯蓉以及烤到焦香嘅蔬菜，絕無馬虎。AmericanoMatcha latte套餐包埋餐飲，杯嘢仲拉埋花，好有心機。
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