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2022-02-03
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呢間餐廳係全港都有好多分店，今日終於有機會試吓，估唔到年初二都仲有Brunch Menu👍🏻，每位$188，非常超值☺️餐包🥖會配埋橄欖油同黑醋，記得留返佢配前菜會好好味好好味😋吞拿魚牛油果他他 🥑🐟 （+$15）賣相好靚，份量都好大，兩個人share都綽綽有餘👫，吞拿魚有橄欖油醃過加埋牛油果🥑，口感好creamy，再加埋上面嘅紅洋蔥🧅，酸酸甜甜， 10分開胃，配埋餐包啱啱好😋焗布旺倫芝士🧀呢款就要耐少少時間⏱，因為即叫即焗，上枱熱辣辣🤩，拉絲效果明顯，芝士味濃郁🧀，再加埋有啲黑椒同辣椒粉🌶做調味，令到味道更加惹味，有層次感，但係食得多就會比較膩，最後用佢配餐包同撈落啲意粉度🍝慢煮牛面頰寛帶麵🐮🍝寛帶面口感超級al dente，粗幼厚度適宜，有蛋香味🥚同埋麵粉麥香味，意粉都可以掛起意粉嘅肉汁，牛面頰肉都處理得10分淋👍🏻野菌意大利雲吞🍄一上枱已經聞到濃烈嘅野菌香氣🍄，雲吞外層已經沾滿野菌醬汁，而且質地煙癮，都有濃烈嘅蛋香，估唔到咬開更加有驚喜🤩，有更加多嘅野菌醬汁，有爆漿嘅效果，味覺嗅覺都比野菌味包圍，好似置身係森林🪵，必食推介👍🏻提拉米蘇顏色會比較黃🟨，應該更足傳統方法用埋蛋黃🥚，令到
餐包🥖
會配埋橄欖油同黑醋，記得留返佢配前菜會好好味好好味😋
吞拿魚牛油果他他 🥑🐟 （+$15）
賣相好靚，份量都好大，兩個人share都綽綽有餘👫，
吞拿魚有橄欖油醃過加埋牛油果🥑，口感好creamy，
再加埋上面嘅紅洋蔥🧅，酸酸甜甜， 10分開胃，配埋餐包啱啱好😋
焗布旺倫芝士🧀
呢款就要耐少少時間⏱，因為即叫即焗，上枱熱辣辣🤩，拉絲效果明顯，芝士味濃郁🧀，再加埋有啲黑椒同辣椒粉🌶做調味，令到味道更加惹味，有層次感，但係食得多就會比較膩，最後用佢配餐包同撈落啲意粉度🍝
慢煮牛面頰寛帶麵🐮🍝
寛帶面口感超級al dente，粗幼厚度適宜，有蛋香味🥚同埋麵粉麥香味，意粉都可以掛起意粉嘅肉汁，牛面頰肉都處理得10分淋👍🏻
野菌意大利雲吞🍄
一上枱已經聞到濃烈嘅野菌香氣🍄，雲吞外層已經沾滿野菌醬汁，而且質地煙癮，都有濃烈嘅蛋香，估唔到咬開更加有驚喜🤩，有更加多嘅野菌醬汁，有爆漿嘅效果，味覺嗅覺都比野菌味包圍，好似置身係森林🪵，必食推介👍🏻
提拉米蘇
顏色會比較黃🟨，應該更足傳統方法用埋蛋黃🥚，令到蛋味更濃郁，質地細滑creamy，中間餅乾層濕度適中moist得黎唔會太濕，有足夠咖啡酒味☕️
意式紅莓醬奶凍🍓
紅莓醬酸酸甜甜，配埋香滑嘅奶凍，十分可口
📍 Pici (沙田)
沙田沙田正街18號新城市廣場第一期2樓251號舖
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