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2023-05-17
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Gyutan Toku 👅極上牛舌定食（1倍）🐮👅$178用上最少三日熟成牛舌，去除牛酥味之餘亦都加強牛味！💓全部嘅牛舌都係用牛舌心厚切2厘米，結實之餘有脂肪感，但完全唔油膩💯💯店員好熱心介紹好多唔同食法，包括點醬汁鹽燒同點柚子鹽等等，我自己就比較鍾意點柚子鹽，因為吊出牛味之餘，仲帶出少少甜味💓💓✅一個定食入面已經包埋茶碗蒸、小鉢、漬物、味噌湯！非常豐富😆😆 定食個飯可以轉烏冬或者沙律，非常貼心！💓照燒雞排定食$108🐔雞扒起骨再燒，燒到皮脆肉香，加上有燒汁加持，簡直係一件接一件咁食。另外佢哋嘅烏冬都好好食，爽滑彈牙，又唔會太過煙靭！平時好少可以食到咁有質素嘅照燒雞定食，around $100左右就可以食到咁嘅質素，個人覺得都算幾抵！💓💓鹽燒大蔥 🍢$18醬燒加上木魚碎，我食出有「肉」味，加上外層燒到收水，中間濃縮左蔥味！汁燒雞肝 🐥$28選用日本福岡，華味雞肝，係刺身級別，所以唔需要全熟都可以放心食。正正因為唔需要全熟，個雞肝唔會乾晒，中間保持濕潤，都保留好香雞味！✅✅High Ball🥃 $68岩岩既定食同埋串燒，最啱就係配返一杯high ball😆🥃烏龍茶 $18
極上牛舌定食（1倍）🐮👅$178
用上最少三日熟成牛舌，去除牛酥味之餘亦都加強牛味！💓全部嘅牛舌都係用牛舌心厚切2厘米，結實之餘有脂肪感，但完全唔油膩💯💯店員好熱心介紹好多唔同食法，包括點醬汁鹽燒同點柚子鹽等等，我自己就比較鍾意點柚子鹽，因為吊出牛味之餘，仲帶出少少甜味💓💓✅
一個定食入面已經包埋茶碗蒸、小鉢、漬物、味噌湯！非常豐富😆😆 定食個飯可以轉烏冬或者沙律，非常貼心！💓
照燒雞排定食$108🐔
雞扒起骨再燒，燒到皮脆肉香，加上有燒汁加持，簡直係一件接一件咁食。另外佢哋嘅烏冬都好好食，爽滑彈牙，又唔會太過煙靭！平時好少可以食到咁有質素嘅照燒雞定食，around $100左右就可以食到咁嘅質素，個人覺得都算幾抵！💓💓
鹽燒大蔥 🍢$18
醬燒加上木魚碎，我食出有「肉」味，加上外層燒到收水，中間濃縮左蔥味！
汁燒雞肝 🐥$28
選用日本福岡，華味雞肝，係刺身級別，所以唔需要全熟都可以放心食。正正因為唔需要全熟，個雞肝唔會乾晒，中間保持濕潤，都保留好香雞味！✅✅
High Ball🥃 $68
岩岩既定食同埋串燒，最啱就係配返一杯high ball😆🥃
烏龍茶 $18
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極上牛舌定食
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照燒雞排定食
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汁燒雞肝
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鹽燒大蔥
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