影片
更多
2025-03-06
172 瀏覽
今日同個外國番黎既朋友食飯，佢好鍾意食日本料理，所以揀咗間廚師發辦帶佢黎試試，$1480/位，有成23品。日本蘭王溫泉蛋加北海道帶子 ，篤穿個流心蛋 搞埋一齊食，鮮味出晒黎！愛知縣象拔蚌，肉質鮮嫩超彈牙，建議加埋蘆筍一齊食。長崎小長井生蠔，肉質鮮嫩，味道濃郁，帶有微妙的海味甜味，口感滑順我第一次食呢個 愛媛縣海蟃魚苗，口感一條條好似河粉咁，上面仲有魚子醬😗 北海道松葉蟹配啫哩，配海膽醬同蟹醋啫喱，酸酸地更加突蟹肉嘅鮮味，2個食法都可以試！用咗蘋果木煙燻嘅拖羅，好香，岩晒打卡，外層脆脆的魚乾夾住來食，口感豐富。蜜柑鵰，魚肉超鮮嫩，仲有淡淡既蜜柑味。除咗魚生料理，更加有鐵板料理，鐵板鵝肝配焦糖多士，超肥美香口嘅鵝肝，配甜甜脆脆多士非常好味😋富士山白肉三文魚 ，冬季至有 ，比平時三文魚冇咁深色，有咬口d ，似三文魚mix 魷魚既質感海膽杯 ，用咗吞拿魚油撈埋啲飯 ，好高質有心思，入口即溶有淡淡甜味。甜品 好驚喜，個蛋糕係冇用麵粉，係用左幾款唔同既材理而成，個幾款係咩？就等你去試下！呢間係用多款料理，唔止係日式，仲有鐵板料理，一次過滿足晒所有願望
日本蘭王溫泉蛋加北海道帶子 ，篤穿個流心蛋 搞埋一齊食，鮮味出晒黎！愛知縣象拔蚌，肉質鮮嫩超彈牙，建議加埋蘆筍一齊食。
長崎小長井生蠔，肉質鮮嫩，味道濃郁，帶有微妙的海味甜味，口感滑順
我第一次食呢個 愛媛縣海蟃魚苗，口感一條條好似河粉咁，上面仲有魚子醬😗
北海道松葉蟹配啫哩，配海膽醬同蟹醋啫喱，酸酸地更加突蟹肉嘅鮮味，2個食法都可以試！
用咗蘋果木煙燻嘅拖羅，好香，岩晒打卡，外層脆脆的魚乾夾住來食，口感豐富。
蜜柑鵰，魚肉超鮮嫩，仲有淡淡既蜜柑味。
除咗魚生料理，更加有鐵板料理，鐵板鵝肝配焦糖多士，超肥美香口嘅鵝肝，配甜甜脆脆多士非常好味😋
富士山白肉三文魚 ，冬季至有 ，比平時三文魚冇咁深色，有咬口d ，似三文魚mix 魷魚既質感
海膽杯 ，用咗吞拿魚油撈埋啲飯 ，好高質有心思，入口即溶有淡淡甜味。
甜品 好驚喜，個蛋糕係冇用麵粉，係用左幾款唔同既材理而成，個幾款係咩？就等你去試下！
呢間係用多款料理，唔止係日式，仲有鐵板料理，一次過滿足晒所有願望
張貼
