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2023-12-12
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放工過咗嚟太古城，享受了一頓豐富晚餐！Meat🍴Suckling Pig 西班牙乳豬 - 皮脆肉嫩，啖啖肉沒有半點肥膏，配上西班牙辣椒和燒薯角，豐富了整道菜嘅份量，而且燒薯角非常香口，推介！Hot Tapas🍴Mariners Mussels 水手青口 - 揀了白酒忌廉汁，青口雖然不算大隻，但勝在每隻都有肉，份量豐富，而且鮮甜帶酒香，必選tapas之一🍴Gambas AI Ajillo 香煎蒜蓉蝦 - 大蝦口感彈牙，每一隻都沾滿了蒜蓉，食落有少少辣，非常惹味🍴Ultimate Pork Taco $88 終極乳豬肉墨西哥夾餅 - 用上手撕乳豬肉、烤乳豬皮和三色椒粒等做成夾餅，味道豐富之餘，口感亦非常好🍴Smoky Pulpo 西班牙燒八爪魚 - 八爪魚煮得軟腍又帶煙韌嘅口感，灑滿紅椒粉，令整道菜色香味俱全🍴Iberico Jamon & Cheese Croquettes 炸黑毛豬芝士肉丸 - 酥炸忌廉球外脆內軟，餡料用上伊比利亞火腿和芝士蓉製成，口感和味道同樣豐富Cold Appetizers 🍴Crab Cannelloni 碎蟹肉青瓜卷子 - 以青瓜片將蟹肉包裹做成卷子，蟹肉夠鮮
Meat
🍴Suckling Pig 西班牙乳豬 - 皮脆肉嫩，啖啖肉沒有半點肥膏，配上西班牙辣椒和燒薯角，豐富了整道菜嘅份量，而且燒薯角非常香口，推介！
Hot Tapas
🍴Mariners Mussels 水手青口 - 揀了白酒忌廉汁，青口雖然不算大隻，但勝在每隻都有肉，份量豐富，而且鮮甜帶酒香，必選tapas之一
🍴Gambas AI Ajillo 香煎蒜蓉蝦 - 大蝦口感彈牙，每一隻都沾滿了蒜蓉，食落有少少辣，非常惹味
🍴Ultimate Pork Taco $88 終極乳豬肉墨西哥夾餅 - 用上手撕乳豬肉、烤乳豬皮和三色椒粒等做成夾餅，味道豐富之餘，口感亦非常好
🍴Smoky Pulpo 西班牙燒八爪魚 - 八爪魚煮得軟腍又帶煙韌嘅口感，灑滿紅椒粉，令整道菜色香味俱全
🍴Iberico Jamon & Cheese Croquettes 炸黑毛豬芝士肉丸 - 酥炸忌廉球外脆內軟，餡料用上伊比利亞火腿和芝士蓉製成，口感和味道同樣豐富
Cold Appetizers
🍴Crab Cannelloni 碎蟹肉青瓜卷子 - 以青瓜片將蟹肉包裹做成卷子，蟹肉夠鮮甜，面頭鋪上蟹籽，增添味道和口感
Dessert
🍰Basque Burnt Chesse Cake 巴斯克芝士蛋糕 - 點了這份西班牙經典甜品，口感軟滑，帶有淡淡焦香，配紅莓雪糕絕對係完美嘅配搭
Mocktails
🍸Spring Garden
🍸Virgin Sangria - 比較特別係呢杯無酒精Sangria，以提子汁做基底，再加入多款水果，飲落香甜清爽
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