六公館

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𝕋𝕊𝕋 • 六公館 ℍ𝔼𝕏𝔸📍 尖沙咀廣東道𝟛-𝟚𝟟號海港城海運大廈地下𝕆𝕋𝔼𝟙𝟘𝟙號舖::::::::::::::::::::::::::::::飽覽無敵維港夜景的高質中菜廳 @hexahk ✨八週年晚市套餐 $888 ✽ 匈牙利牛油果鵝肝凍✽ 八味金磚豆腐✽ 龍眼蜜燒西班牙黑豚叉燒✽ 天子蘭花膠海螺竹絲雞湯✽ 鴛鴦蝦球✽ 蘇薑星斑球✽ 48小時慢煮安格斯牛肉 或 墨汁洋蔥焗羊鞍✽ 鮮茨實濃雞湯浸菜苗✽ 松茸羊肚菌海膽飯✽ 茉莉花茶味意式奶凍頭盤牛油果鵝肝凍味道有驚喜，鵝肝與牛油果的組合很搭；黑豚肉叉燒肥瘦參半，外層塗上龍眼蜜，燒得焦香，肉質軟腍；很喜歡鴛鴦蝦球中的咸蛋醬口味，酥脆鹹香。主菜是牛羊二選一，小編選了安格斯牛肉，牛肉經48小時慢煮後肉味濃厚；然後是賣相吸引的松茸羊肚菌海膽飯，層次豐富惹味；尾聲端上茉莉花茶味意式奶凍，有着淡淡的茉莉清香，奶凍絲滑。