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2023-08-14
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Eccellente Foccasia Bread！好食到我要top up打包回家· ‒ – — ‒ – ·入夜的高街才是熱鬧的開始餐廳與小酒館一一亮燈轉角走幾步又有新店認真看紅白配色的🐮🍽️ logo 仍然cliché但又很有記憶點更吸引的是同區而言的高性價比menu心癮癮配個紅白酒也不過是三百頭的事滿腹的份量 + 🇮🇹意大利人主理的正宗意菜質素就這價位而言絕對推薦經過的話來小試牛刀Ok 第一道就虜獲breadie心店員介紹是香草包是餐廳每日新鮮焗製用了三種麵粉再發酵7個多小時甫上枱便是香草香上手外圍crispy內則溫暖鬆軟雖然有黑醋同橄欖油但但個人認為可省略吃到原始的麵粉香最正嘞🥴湯是正常發揮沒有很罐頭的感覺Cold Cuts & Chesse Baird 的份量好驚人四款Hams與三款芝士後個人最愛還是行口感路線的ParmesanMain course三個字總結 — 不欺場！不意外NZ Rib Eye 口感偏紥實但勝在beefy 肉味跑出另外也是top up 點的斧頭扒相對地豬就肉質軟稔兩者炭烤感適中簡單配salt n pepper 就很完美On side都值得輕輕一推Roast
好食到我要top up打包回家
· ‒ – — ‒ – ·
入夜的高街才是熱鬧的開始
餐廳與小酒館一一亮燈
轉角走幾步又有新店
認真看紅白配色的🐮🍽️ logo
仍然cliché但又很有記憶點
更吸引的是同區而言的高性價比menu
心癮癮配個紅白酒也不過是三百頭的事
滿腹的份量 + 🇮🇹意大利人主理的正宗意菜質素
就這價位而言絕對推薦經過的話來小試牛刀
Ok 第一道就虜獲breadie心
店員介紹是香草包是餐廳每日新鮮焗製
用了三種麵粉再發酵7個多小時
甫上枱便是香草香
上手外圍crispy內則溫暖鬆軟
雖然有黑醋同橄欖油但但個人認為可省略
吃到原始的麵粉香最正嘞🥴
湯是正常發揮沒有很罐頭的感覺Cold Cuts & Chesse Baird 的份量好驚人
四款Hams與三款芝士
後個人最愛還是行口感路線的Parmesan
Main course三個字總結 — 不欺場！
不意外NZ Rib Eye 口感偏紥實
但勝在beefy 肉味跑出
另外也是top up 點的斧頭扒
相對地豬就肉質軟稔
兩者炭烤感適中
簡單配salt n pepper 就很完美
On side都值得輕輕一推
Roasted potatoes較香但略乾
想吃綿滑的一定是薯蓉
也吃得出是由新鮮薯仔打成
牛油香而薯味濃郁
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