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2023-11-10
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最近同朋友去左天后嘅“宴．鐡板燒”食lunch，呢間餐廳好近天后地鐵站，行兩分鐘就到🚶。佢位於一棟商業大廈嘅頂樓，景觀開揚可以望到海景🌊，仲有個小露台，氣氛好舒適☺️。 我哋嗌咗openrice 限時優惠lunch set 738蚊/兩位，包括以下菜式： ❤️ 汁煮八爪魚：八爪魚🐙煮咗三個鐘好腍好入味，汁都好香濃，果片紫蘇葉一齊食味道好特別。 ❤️ 自家製漬物拼盤：有粉葛、柚子蘿蔔、苦瓜厚切、苦瓜薄切、薑同青瓜，每樣都係師傅自己醃製既，有齊甜酸苦辣四種味。我最中意柚子絲蘿蔔，酸甜開胃，好清新解膩。🥒 ❤️ 鐵板燒銀鱈魚：師傅將魚皮單獨燒，加左少少鹽，超脆超好食😳! 魚肉外脆內軟，好香牛油味😊，多汁嫩滑🐟。海草沙律五顏六色好靚，加埋沙律汁好好食。 ❤️ 南非鮑魚：大件生猛，好鮮味😋，好彈牙、厚肉，黑椒同鹽份量啱啱好，值得一試。 ❤️ 美國頂級牛柳：可以同時揀牛柳粒同薄燒牛柳，真係好少有😍。薄燒牛柳入面啲蒜係好脆嘅，好有口感，嗌左五成熟，牛肉都好嫩滑多汁🥩，唔會乾身。 ❤️ 鐵板炒飯：本身我唔太鍾意食櫻花蝦，同師傅講想要走櫻花蝦，點知佢幫我換埋蟹肉🦀，啲蟹肉一絲絲咁好鮮甜，炒飯金黃色粒粒分明🍛，好有蛋香
我哋嗌咗openrice 限時優惠lunch set 738蚊/兩位，包括以下菜式：
❤️ 汁煮八爪魚：八爪魚🐙煮咗三個鐘好腍好入味，汁都好香濃，果片紫蘇葉一齊食味道好特別。
❤️ 自家製漬物拼盤：有粉葛、柚子蘿蔔、苦瓜厚切、苦瓜薄切、薑同青瓜，每樣都係師傅自己醃製既，有齊甜酸苦辣四種味。我最中意柚子絲蘿蔔，酸甜開胃，好清新解膩。🥒
❤️ 鐵板燒銀鱈魚：師傅將魚皮單獨燒，加左少少鹽，超脆超好食😳! 魚肉外脆內軟，好香牛油味😊
，多汁嫩滑🐟。海草沙律五顏六色好靚，加埋沙律汁好好食。
❤️ 南非鮑魚：大件生猛，好鮮味😋，好彈牙、厚肉，黑椒同鹽份量啱啱好，值得一試。
❤️ 美國頂級牛柳：可以同時揀牛柳粒同薄燒牛柳，真係好少有😍。薄燒牛柳入面啲蒜係好脆嘅，好有口感，嗌左五成熟，牛肉都好嫩滑多汁🥩，唔會乾身。
❤️ 鐵板炒飯：本身我唔太鍾意食櫻花蝦，同師傅講想要走櫻花蝦，點知佢幫我換埋蟹肉🦀，啲蟹肉一絲絲咁好鮮甜，炒飯金黃色粒粒分明🍛，好有蛋香味，食到好滿足。
❤️ 海帶麵豉湯：湯入面有好多粒我好鍾意食嘅腐皮卷卷🤣，麵豉味唔會太重，海帶都好爽口，飲完好暖胃🍲。
❤️ 炒雜菜：炒雜菜🥗配埋自家製日式xo醬，醬料入面有好多芝麻，好香口，啲菜都炒得剛剛好，唔會太軟太硬。
總括黎講，呢間餐廳嘅食物質素同份量都好唔錯，尤其呢個餐，好抵食😋。而且環境舒適，服務態度好好，我會再嚟嘅🤗！
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