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2025-03-06
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「海言」係出左名嘅預約困難店店舖座位唔多 所以師傅有充足嘅時間製作 確保食物質素🍱\ 🍣海言廚師發辦魚生飯（特上）/ ($430)Omakase食唔少 但廚師發辦嘅魚生丼飯係第一次師傅會用上當日最新鮮最當造嘅食材款式有10多款之多 而目每款都有2件UP 非常大方🤩🤩海膽、大拖羅、蟹肉、三文魚籽、螢光魷魚、深海池魚、鰤魚腩、火炙左口魚裙邊、金目鯛等等全部刺身都好新鮮 海膽同大拖羅入口即溶 食完幸福感滿滿!!!🥰\ 🍱江戶前散壽司（特上）/ ($370)新鮮嘅魚生放滿木盒師傅好貼心咁將每一款魚生由淡味到濃味打圈排好店員會逐一講解每款刺身及享用次序除左海膽、拖羅、深海池魚之外，仲有爆汁彈牙嘅三文魚籽、超鮮甜嘅貝🐚另外配上自家調味嘅腐皮、玉子、牛蒡漬物最特別嘅係丼飯已經用醬油、醋、鹽、海苔等調好味每一啖都非常滿足😌每個丼飯都配有沙律同茶碗蒸做前菜 🥗🥚再以櫻花蝦麵豉湯作結尾刺身質量可以媲美高級omakase水準新鮮得黎款式又多 喜歡日料嘅一定唔可以錯過❤️
店舖座位唔多 所以師傅有充足嘅時間製作 確保食物質素🍱
\ 🍣海言廚師發辦魚生飯（特上）/ ($430)
Omakase食唔少 但廚師發辦嘅魚生丼飯係第一次
師傅會用上當日最新鮮最當造嘅食材
款式有10多款之多 而目每款都有2件UP
非常大方🤩🤩
海膽、大拖羅、蟹肉、三文魚籽、螢光魷魚、深海池魚、鰤魚腩、火炙左口魚裙邊、金目鯛等等
全部刺身都好新鮮 海膽同大拖羅入口即溶
食完幸福感滿滿!!!🥰
\ 🍱江戶前散壽司（特上）/ ($370)
新鮮嘅魚生放滿木盒
師傅好貼心咁將每一款魚生由淡味到濃味打圈排好
店員會逐一講解每款刺身及享用次序
除左海膽、拖羅、深海池魚之外，仲有爆汁彈牙嘅三文魚籽、超鮮甜嘅貝🐚
另外配上自家調味嘅腐皮、玉子、牛蒡漬物
最特別嘅係丼飯已經用醬油、醋、鹽、海苔等調好味
每一啖都非常滿足😌
每個丼飯都配有沙律同茶碗蒸做前菜 🥗🥚
再以櫻花蝦麵豉湯作結尾
刺身質量可以媲美高級omakase水準
新鮮得黎款式又多 喜歡日料嘅一定唔可以錯過❤️
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