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餐廳: 班蘭葉印尼餐廳
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2023-02-23 125 瀏覽
📍班蘭葉印尼餐廳銅鑼灣糖街1-5號銅鑼灣商業大廈地下B2舖餐廳門外擺放着各色各類的印尼小食,有班蘭千層糕、椰汁糕、斑蘭蛋糕等,內鋪則是顧客堂食的地方,餐廳內的座位不多,幾次經過店內都坐滿,更有不少印尼人光顧!🍽️ 印尼花膠斑蘭雞配白飯必食推介!花膠湯底熬製得非常濃郁,花膠足料,爽口彈牙,雞件有淡淡的斑蘭味,厚肉而且鮮嫰,配點薑蓉一齊食味道更濃。🍽️ 巴東牛肉飯牛仔骨份量頗多,醃製的很入味,而且不會太乾身,另外配上餐廳的特製辣醬,別有一番風味。🍽️ 雞肉沙嗲串雞肉非常嫩,沙嗲醬很香。🍽️ 馬拉盞炒通菜通菜的份量非常多,炒得很有鑊氣。🍹椰青非常清甜解渴。🍹香茅椰糖薑蜜清香的香茅和薑蜜非常匹配,非常養生。
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📍班蘭葉印尼餐廳
銅鑼灣糖街1-5號銅鑼灣商業大廈地下B2舖


餐廳門外擺放着各色各類的印尼小食,有班蘭千層糕、椰汁糕、斑蘭蛋糕等,內鋪則是顧客堂食的地方,餐廳內的座位不多,幾次經過店內都坐滿,更有不少印尼人光顧!
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🍽️ 印尼花膠斑蘭雞配白飯
必食推介!花膠湯底熬製得非常濃郁,花膠足料,爽口彈牙,雞件有淡淡的斑蘭味,厚肉而且鮮嫰,配點薑蓉一齊食味道更濃。
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🍽️ 巴東牛肉飯
牛仔骨份量頗多,醃製的很入味,而且不會太乾身,另外配上餐廳的特製辣醬,別有一番風味。
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🍽️ 雞肉沙嗲串
雞肉非常嫩,沙嗲醬很香。
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🍽️ 馬拉盞炒通菜
通菜的份量非常多,炒得很有鑊氣。
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🍹椰青
非常清甜解渴。
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🍹香茅椰糖薑蜜
清香的香茅和薑蜜非常匹配,非常養生。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食