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餐廳: Cuisine Culture
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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餐廳位於蘭桂芳附近 主打各類西餐出菜速度快 很有效率 甜品有驚喜 ⍢龍蝦湯 $92入口順滑 龍蝦味道濃郁點包吃也很美味焗咸巴約納火腿牛骨髓配法包 $168牛骨髓口感綿滑 配上咸巴約納火腿整體鹹鹹香香伴法包吃口感更豐富香草燒黑毛豬鞍架配焗薯 $268肉質挺嫩滑 充滿肉香單吃可口 蘸上醬汁會更惹味薯仔焗得香氣撲鼻 外微脆內軟香蒜牛肝菌意粉 $158驟眼一看賣相以為味道普通 但有驚喜意粉麵質彈牙 乾身不油膩牛肝菌份量足夠且香口酥皮蘋果批配雪糕 $88擺盤精緻有誠意法式酥皮焗得香口薄脆蘋果切得薄身帶甜肉桂香度甜度適中加上果仁雲呢拿雪糕一同吃口感多層次 甜品有驚喜!⧐Cuisine Culture📍中環蘭桂坊德己立街12號業豐大廈2樓203
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餐廳位於蘭桂芳附近 主打各類西餐
出菜速度快 很有效率 甜品有驚喜 ⍢



龍蝦湯 $92
入口順滑 龍蝦味道濃郁
點包吃也很美味
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焗咸巴約納火腿牛骨髓配法包 $168
牛骨髓口感綿滑 配上咸巴約納火腿
整體鹹鹹香香
伴法包吃口感更豐富
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香草燒黑毛豬鞍架配焗薯 $268
肉質挺嫩滑 充滿肉香
單吃可口 蘸上醬汁會更惹味
薯仔焗得香氣撲鼻 外微脆內軟
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香蒜牛肝菌意粉 $158
驟眼一看賣相以為味道普通 但有驚喜
意粉麵質彈牙 乾身不油膩
牛肝菌份量足夠且香口
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酥皮蘋果批配雪糕 $88
擺盤精緻有誠意
法式酥皮焗得香口薄脆
蘋果切得薄身帶甜
肉桂香度甜度適中
加上果仁雲呢拿雪糕一同吃
口感多層次 甜品有驚喜!
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Cuisine Culture
📍中環蘭桂坊德己立街12號業豐大廈2樓203
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食