南瀛水產

呢間南瀛水產絕對係近期吃得非常滿意的一餐，其實浜燒海鮮🦞自己也吃過不少，甚至乎在日本當地也嚐過，浜燒是日本當地臨海漁村取自最新鮮海產當場用爐火燒熟進食，故而名之!而這餐廳的裝修設計就模仿了漁村風情，樑上的吊燈和一些木製桌椅，彷彿置身地道的漁村之中，環境方面確是很讚👍🏻說説餐牌，美輪美奐，圖文並茂，特別是那顏色的配合，和食物的分類都十分清楚，價錢用上中國數目字，第一個感覺是，這不是餐牌，是一本故事書，連看餐牌也是一種享受，看得出店主經營的用心🤗未開始浜燒之前，看中了一個特式卷「南瀛卷」，既然用上自己的招牌，怎可不試，上枱的時候，感覺是與圖片百分之百相符😬甚至乎比圖片更有震撼力，不禁「嘩」了一聲，賣相全滿分，尤其是長長的海膽，目測已經知道是極新鮮，放入口內慢慢享受它的溶化，已是極度享受，鮮、甜、完全沒有一丁點腥味，極品的味道，旁邊的大牡丹蝦主角身份當然亦不會被比下去，還有吞拿魚茸，配上卷飯一起食食，這個招牌菜，一定不可錯過啊🥳主角「蟹味噌甲羅燒」，是浜燒必食菜色之一，材料：半開殼的鵪鶉蛋、蟹肉、蟹膏和蟹籽，放入蟹蓋內，全部是最鮮味的😋顏色也特別艷麗搶眼，有紅、綠、黃、白，拍照後，店員便開始