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2025-01-27
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🥢打邊爐除左日式同台式之外，潮式火鍋都係一個好選擇，原來係香港都食到潮汕火鍋，而且牛肉既部分選擇都幾多🔸牛骨湯底味道清甜，配任何食物都岩，湯底入面仲有白蘿蔔同粟米🌽🔸嫩肉肉質偏瘦，有𡁻勁🔸匙仁佔左成隻牛既3%，帶有少少脂肪，肉味甜🔸粟米豬肉餃餃子皮煙煙韌韌，餡料都幾多，略嫌味道偏淡🔸潮州魚蛋彈牙，味道不過不失🔸炸墨魚餅炸到金黃色，外面脆卜卜，墨魚餅彈牙，好香口🔸油麥菜叫左個菜平衡返，油麥菜新鮮
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🔸牛骨湯底
味道清甜，配任何食物都岩，湯底入面仲有白蘿蔔同粟米🌽
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🔸嫩肉
肉質偏瘦，有𡁻勁
🔸匙仁
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佔左成隻牛既3%，帶有少少脂肪，肉味甜
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🔸粟米豬肉餃
餃子皮煙煙韌韌，餡料都幾多，略嫌味道偏淡
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🔸潮州魚蛋
彈牙，味道不過不失
🔸炸墨魚餅
炸到金黃色，外面脆卜卜，墨魚餅彈牙，好香口
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🔸油麥菜
叫左個菜平衡返，油麥菜新鮮
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