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2025-03-16
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｛食盡旺角之火鍋 — 潮城潮汕火鍋 ｝————————————————天氣乍暖還寒，又係時候去打邊爐🤣 今次就係搵咗間喺旺角白布街嘅潮汕火鍋， 食潮汕牛肉！ 佢嘅舖頭係有兩層嘅， 位置都算闊落 🔸匙柄 $78 嫩滑既肉質，略帶自然既脂香， 口感q彈， 只需要8秒就可以食得喇！千祈唔好過熟呀🫡 🔸 三花趾 $78 口感偏向爽脆，適合需要嚼勁既火鍋食材，經過燙煮後仍保持韌性，煮10秒就食得！ 🔸 炸獅頭鵝肉丸 $33 第一次食鵝肉丸，口感紮實，帶有鵝肉既自然鮮甜，炸過後既外層增添一層酥脆感， 係一個幾香口嘅小食 🔸 蒙古羊肉片 $68 薄薄嘅羊肉片， 但係有濃濃既羊味， 如果鍾意食羊肉嘅朋友就一定要試下嗌啦！ 🔸 潮州魚蛋 $33 魚香濃郁，Q彈既口感係潮州魚蛋嘅蛋特色， 又大大粒又彈牙！ Overall comment: 食潮汕火鍋其實使乜返大陸呢🥸喺香港一樣都食到🤔牛肉一樣都好新鮮😋！
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天氣乍暖還寒，又係時候去打邊爐🤣 今次就係搵咗間喺旺角白布街嘅潮汕火鍋， 食潮汕牛肉！ 佢嘅舖頭係有兩層嘅， 位置都算闊落
🔸匙柄 $78
嫩滑既肉質，略帶自然既脂香， 口感q彈， 只需要8秒就可以食得喇！千祈唔好過熟呀🫡
🔸 三花趾 $78
口感偏向爽脆，適合需要嚼勁既火鍋食材，經過燙煮後仍保持韌性，煮10秒就食得！
🔸 炸獅頭鵝肉丸 $33
第一次食鵝肉丸，口感紮實，帶有鵝肉既自然鮮甜，炸過後既外層增添一層酥脆感， 係一個幾香口嘅小食
🔸 蒙古羊肉片 $68
薄薄嘅羊肉片， 但係有濃濃既羊味， 如果鍾意食羊肉嘅朋友就一定要試下嗌啦！
🔸 潮州魚蛋 $33
魚香濃郁，Q彈既口感係潮州魚蛋嘅蛋特色， 又大大粒又彈牙！
Overall comment:
食潮汕火鍋其實使乜返大陸呢🥸喺香港一樣都食到🤔牛肉一樣都好新鮮😋！
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