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2024-02-05 1509 瀏覽
身為香港人當然撐香港地,何況有蟹粉小籠包送。點的食品不多,因為近來在小館多次用餐,有少許吃膩了。蝦餃小巧扎實,一人一件已很滿足。蒸魚雲是近乎必點的美食,除魚雲外還有嫩滑的豆腐,川芎白芷特有的藥香配鮮甜的魚雲,誠然是一道美味的驅頭風治頭痛的藥膳。未嚐過以芥蘭粒作為饀料的潮式粉粿,粉粿外型討好,半透明的粿皮隱隱透着翠綠,可惜的是芥蘭粒太大太硬,必須費力咀嚼。牛肉餃濕潤鬆軟,除薑蔥外餡料中還加入了馬蹄及芫荽,非常滋味。重點當然是活動送贈的蟹粉小籠包,小籠包的麵皮很薄,一口咬下,即嚐到甜香的蟹粉肉末饀和油香滿滿的橙紅湯汁。
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身為香港人當然撐香港地,何況有蟹粉小籠包送。
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點的食品不多,因為近來在小館多次用餐,有少許吃膩了。
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蝦餃小巧扎實,一人一件已很滿足。
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蒸魚雲是近乎必點的美食,除魚雲外還有嫩滑的豆腐,川芎白芷特有的藥香配鮮甜的魚雲,誠然是一道美味的驅頭風治頭痛的藥膳。
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未嚐過以芥蘭粒作為饀料的潮式粉粿,粉粿外型討好,半透明的粿皮隱隱透着翠綠,可惜的是芥蘭粒太大太硬,必須費力咀嚼。
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牛肉餃濕潤鬆軟,除薑蔥外餡料中還加入了馬蹄及芫荽,非常滋味。
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重點當然是活動送贈的蟹粉小籠包,小籠包的麵皮很薄,一口咬下,即嚐到甜香的蟹粉肉末饀和油香滿滿的橙紅湯汁。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-12-15
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (午餐)
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