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開飯介紹
裝修古色古香的中菜館，地理位置方便。價錢合理，份量十足，特別推薦人氣叉燒「第一叉」。
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獎項殊榮
米芝蓮必比登推介 (2023-2024)
營業時間
今日營業
10:30 - 15:30
17:45 - 22:30
星期一至日
10:30 - 15:30
17:45 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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大圍小館 @taiwaidining 📍：香港大圍積福街92號地舖🚗：大圍地鐵A出口 步行3分鐘📞：+852 2339-0189💲：~HKD430/head for dimsumquality✔️：沙翁、蜂巢炸芋角、薑米蒜香籠仔蒸蟹飯、壽桃、古早味牛骨髓、糯米包、宮廷荷花酥、准山雞扎👌🏼：灌湯餃、第一叉、大口金磚、薑葱牛肉餃、花菇吊魷鮮肉燒賣、鮮筍蝦餃、流心煎糯米雞、馬拉盞蝦乾肉未生啫芥蘭煲總結：🤔呢餐係慶祝我朋友生日 食得好飽 說實話因為佢名氣慕名而來 但失望而歸 唔係唔好食 而係冇驚喜比較平庸 試一次就可以🫨🤔佢嘅招牌第一叉 流心煎糯米雞同花菇吊魷鮮肉燒賣都冇咩特別🙊🤔另外比較多人點嘅灌湯餃 大口金磚 薑葱牛肉餃 鮮筍蝦餃 生啫芥蘭煲就唔錯嘅🫡😋招牌都冇驚喜 反而某啲懷舊點心值得試 糯米包 宮廷荷花酥 古早味牛骨髓同准山雞扎 唔係話好正但食手藝技術都值得‼️😋另外真係好食嘅有大大個沙翁 係你面前剪開 蜂巢炸芋角都係炸得好脆 芋角又夠淋身 係碟好食嘅炸物👍🏼😋薑米蒜香籠仔蒸蟹飯係整晚最出色 蟹🦀好鮮 但重點係飯頗乾身 蒜香一流 好食 😋朋友生日所以點咗壽桃 $38/個都唔平 但每個都有原隻鹹蛋黃同蓮蓉 雖然卡路厘爆崩 但新鮮出爐好食😜😨呢間餐廳十分有名氣 但佢哋嘅入座安排有待改善 成班人卡喺門口等叫籌都幾特別🥲
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大圍小館好出名，想飲星期六日早茶仲要兩個月預約，於是我同朋友決定過嚟試吓。入到去，環境裝修有特色，坐位算幾密，但點心款式唔多，令我有啲失望。.首先，我哋叫咗三色腸，$58。腸粉嘅皮做得幾滑，裡面夠多蝦米同蔥花，但味道唔算特別，冇咩驚喜。接住試咗沙翁，$48，聽講係招牌，雖然外面嘅蛋香味幾重，但等咗十幾分鐘出嚟都唔係熱辣辣，感覺有啲凍，食落去就冇咁香。.再嚟就係鮑汁炆鳳爪，$48，鳳爪炆得好入味，食落去肉質軟腍，味道幾ok，但整體冇咩特別之處，唔係我心目中最正嘅鳳爪。然後係川芎白芷蒸魚，$58，魚肉新鮮，蒸得幾好，但味道就一般，冇咩特別調味，吃完就算過得去。.之後，我哋叫咗流心煎糯米雞，$58，呢個算係今晚最好味嘅一品。外層煎得金黃，口感脆脆，裡面嘅糯米同豬肉餡都幾足料，加上流心蛋黃，令整體香氣更上一層樓，真係幾好食。.但係整體點心味道就普通，冇咩特別之處。味道份量正常，但有啲貴。加上$25茶位費，每個人均大約$180，整體開支對於咁多點心，覺得值唔值就見仁見智。.總體嚟講，呢餐早茶，食得唔算驚喜，雖然唔係話好食，但都唔算差。名氣大過實質，試一次就可以，冇必要特意再來，因為真係有其他地方嘅點心更好食。希望下次可以有更好嘅體驗！
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這店常滿客，擁有不少會員。外觀裝修不錯，餐廳內部裝飾和間隔都不錯，給人一種傳統精緻中菜館的感覺，坐得都舒服，敗筆是洗手間有點骯髒。服務方面，與稻香、海港的水準沒兩樣：hea。一間餐廳好壞，裝修、檯凳佈局、服務、衛生、用料、味道、款式等等都有加乘作用，不過，最重要的始終是用料、味道、衛生。這裡食物的出品，在衛生方面做得不錯，可以看到老闆對這方面的注重和堅持，給了我一個好感的開始。用料方面，不錯，當然有瑕疵。味道，可圈可點，用餐後的感覺.......籠仔蒸牛肝菌茄子：整頓飯，全因這菜把享用美食的期待值大幅拉低。牛肝菌具有口感豐富、味道鮮美、香氣濃郁、口感脆嫩、自然鮮甜和柔軟細膩等特點，可惜，在這裡完全感受不到，只吃到腥味，口感霉、淋，沒有多少香味、甜味。茄子在這菜中，完全起不到任何加乘的作用，味道單調、味淡、清寡，綜合來說，兩字形容 -- 「把鬼」。京葱爆封門柳：京蔥鮮嫩可口，封門柳肉質爽口、牛味香濃，只是沒有了牛肉本身的肉甜味。脆皮黑鬃鵝：香口、味美，只是實在過於肥，鵝皮不脆，不值得點的菜。黑醋第一刀：今餐最接近期待的一碟菜，肉炸得金黃香口，卻不失肉汁和細嫩的口感。竹籤蒜香九肚魚：冰鮮魚，與期待的一致，只是為了讓未嘗過的小孩子嘗試一下。一缽魚腸：最有期待的一個菜，由於大多數有提供的餐館，質素都是未如理想，看這店強調手工菜，即管只有我一人會吃，也冒險一次。翻開缽仔邊，看得到魚腸新鮮和洗得乾淨，油炸鬼雖然不多，但是用新鮮油炸的，這讓我更有期待。翻開中間，又是與大多數魚腸蒸蛋一樣失敗，中間水汪汪的。鮮山葵海蜇頭：大大塊，有咬口，只是感覺調味略酸，個人口味，不足以評好、壞。豬油撈飯：與期待一樣香口、油膩，只是撈飯的姐姐心急，未讓客人先嘗一嘗，便一股腦兒將所有豉油倒入，使得油飯過鹹，令原本不可能不好味的油飯變成不合格。白蓮子桃膠羹：整晚令我覺得這餐館值得米之蓮一星餐廳的唯一。
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Charmed by the hype, came here via recommendation of others who want to try this place, so we went first to test.The shop is nice from outside, the inside is a nice traditional Chinese decor. The staff attitude was so-so. Just there to direct us to the seat and that's it. Now the real downer of the whole experience. We ordered three dishes.- Roast pork ($228 approx from memory)- Fried Noodle- The One Mouth gold block - fried carrot cake I thinkBill total $616Now, the fried carrot carrot was actually tasty and delicious, so no complaints there.For the fried noodle, this was base on a very personal opinion. The taste was a little off, not an expert, but I believe it's how the beef was handle when cooked, it had a strong taste of something I can't really pinpoint but it's lingers in my mouth compare to other fried noodles I've eaten.The roast pork was the real disappointment. For 6 pieces that charges $228, I would have thought there be some expectation and that it would give me a wow factor. There was no wow factor. It was disappointing to a point I was laughing how i was robbed. Jokes aside, maybe it's just my experience, but I just can't recommend this place at all.
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終於試到好出名嘅大圍小館，平日嘅晚市最好都係book定位先！呢度嘅風格都充滿特色，menu上嘅野都幾特別。先叫左個海蜇頭，睇落平平無奇，但原來好大塊，好爽口，好食之後就叫左個魚香陳村粉，都幾大碟，而且好多醬汁，陳村粉口感爽軟，本身係無咩味，配埋個醬汁好新穎，出奇地都夾。燒鵝嚟講係要食下庄嘅個皮的確好香脆，肉質夠滑，啖啖肉，如果送飯應該好正。跟住揀左個清淡少少嘅金銀蛋浸田園蔬，又係一大碟好多😂味道正常。當然最後要試埋個沙翁，超級大舊！呢個懷舊小食真係唔係好多地方有。炸完灑上一層砂糖，非常邪惡，蛋味香，外脆内軟服務態度好好，有機會想試下嚟呢度飲茶🫖
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