地址
大圍積福街92號地舖
港鐵大圍站 A 出口, 步行約2分鐘
電話號碼
23390189
開飯介紹
裝修古色古香的中菜館,地理位置方便。價錢合理,份量十足,特別推薦人氣叉燒「第一叉」。
獎項殊榮
米芝蓮必比登推介 (2023-2024)
營業時間
星期一至日
10:30 - 15:30
17:45 - 22:30
付款方式
Visa, Master, 現金, AE, 銀聯, Apple Pay, Google Pay
座位數目
120
其他資料
酒精飲品泊車 (詳細介紹)
代客泊車
電話訂座加一服務費
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更新餐廳資料
商戶專區
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情。
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食評 (606)
首篇食評作者 HappyMay5730
wi3bon
米芝蓮餐廳🍴必食「第一叉」
wi3bon
等級4
2025-05-14
15.1K 瀏覽
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連續4年評選上米芝蓮粵菜餐廳 帶阿爸阿媽嚟飲茶 午市時段以傳統手工點心為主 可以食到多款坊間少見的經典點心推薦大家喝它們的烏龍茶 淡淡奶香味 口感特別絲滑~🥰·🥩必點❣️人氣「第一叉」儀式感滿滿的一道菜 選用🐷肥瘦均勻的肉肉 上桌後店員會在面前塗抹一層麥芽糖漿 再用火槍烤至表皮有微微的燒焦 看得人都餓了六件厚切叉燒 真的沒有在誇張 肉質Q嫩·🍳流心煎糯米雞上桌後 店員會幫忙剪開 方便客人享用煎到表面微微香脆飯焦 熟悉但又有點陌生的糯米雞 加上流心蛋黃 非常特別的菜式·🍄‍🟫花菇吊魷鮮肉燒賣燒賣上面分別有粒花菇和魷魚 一口咬下去就食岀是新鮮豬肉 很嫩👍🏻·🥟薑蔥牛肉餃平常茶樓食到的牛肉球 用薄皮包著的牛肉餃子·🦐鮮筍蝦餃晶瑩剔透 若隱若現的蝦 加上竹筍口感又爽又彈牙·🌯淮山雞扎平常都是用腐竹包的比較多 這個真的有點特別雞肉、豬肚、魚肚及花菇 包在淮山片中 口感豐富·🖤特濃芝麻卷黑芝麻菲林卷 小時候最愛的甜點 製作過程有點麻煩 所以現在真的愈來愈少地方可以食到 香濃的芝麻味道 口感Q彈👍🏻查看更多
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CHOCOLEI
午市比晚市好吃🙌🏻
CHOCOLEI
等級4
2025-04-30
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曾經吃過晚市覺得有少許過譽和服務一般,不過聽聞佢地飲茶都好出色,加上而家可以網上訂座,一於比多次機會佢😎復活節假最後一日準時中午12:00到達,跟住條隊好快可以入座|・ω・)ノ/(🌟為推薦)🌟沙翁 $48暖暖的冰花蛋球佈滿甜甜的砂糖,外脆內軟,充滿蛋香又濕潤,螞蟻人食到停唔到口🤭果然是名物,必試.ᐟ.ᐟ🌟蛋黃千層糕 $38千層糕的包皮比老鳳茶居更濕潤,香噴噴的蛋黃香,綿滑中帶輕微的沙沙口感;加入了脆脆的南瓜籽,口感更豐富👍🏻⭐️三色腸 $58 三色腸粉有鯪魚滑、芫茜牛肉和鮮蝦腸,一次滿足哂三個願望,唔洗選擇困難(✌︎˙˘˙✌︎)鯪魚滑嫩滑,加入了果皮去腥,挺有特色;芫茜牛肉有芫茜的芳香,牛肉軟滑,正常好味;蝦腸一條有兩顆巨大的蝦仁🍤三款腸粉都很滑溜,皮厚薄適中,個人最推介鯪魚滑腸,可單點!⭐️川芎白芷蒸魚雲 $58滿期待的魚頭稍有失望,因為是急凍魚頭🥹湯底甜,但藥材控的我略嫌欠缺藥材味.. 豆腐最嫩滑最好味lol🌟蒸韮菜粿 $38晶瑩剔透的軟黏粿皮,內餡塞滿鮮香爽脆的韮菜碎,而且加入少許蝦米,推介🙌🏻⭐️蒸南瓜糕 $48南瓜糕有啲似蘿蔔糕,味道清甜,餡料豐富,還有大量瑤柱絲,岩哂小屁孩🧡🌟花菇吊魷鮮肉燒賣(兩粒) $36燒賣比一般坊間大粒,燒賣皮薄;豬肉有新鮮肉香,質感彈牙,好味😋🌟鮮荀蝦餃(四粒) $58蝦餃也十分大粒,皮薄適中,包裹著大大隻爽口彈牙的蝦仁🤩加入荀絲,清新好吃👌🏻🌟流心煎糯米雞 $58煎糯米雞端上枱時中間有一顆又黃又漲卜卜的蛋黃,可惜店員剪得太快影唔切,蛋黃的汁液已滲透飯粒( ߹ㅁ߹)脆皮的飯焦,粒粒飽滿的糯米濕潤又軟熟,沾滿蛋汁非常惹味!內餡還有鮮冬菇和豬肉碎,是本日最愛,必食推介❣️/茶市溫馨地提供有長者咭免茶芥,即刻推父母出來認老🤣慳左兩位合共$50既茶位(✌︎˙˘˙✌︎)/另外加購兩個外賣盒,三大一細合共消$513.7,價錢合理!欣賞它們的點心不油膩,也有新穎的款色,加上兩老喜歡訂了枱一輪輪咁入座,為左隻煎糯米雞會想再encore,仲想試埋當日賣哂既黑芝麻卷🤤查看更多
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good foody
唔只多工序特色菜,平凡家常菜更顯功底
good foody
等級1
2025-09-02
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幕叉燒名而來,但比到驚喜我嘅係冬瓜盅。提前訂左橫一刀叉燒,加上蜜汁新鮮再燒的確肉質軟淋同邊緣焦香,係吸睛嘅符合預期但唔驚喜。上菜前職員提醒我地仲有一個冬瓜盅會唔會需要就直接點了。講真冬瓜盅樓下酒樓快餐店都會有,但做得咁溫潤清甜嘅真係第一間,海鮮比得足至於連唔食海鮮要揀走d料出來嘅朋友都話佢甜而不腥,湯水本身比冬瓜略多,到最後有d剩料大家都搶曬,絕對係本日最佳。然後煙燻老爺雞都係提前預訂嘅,個人幾中意佢燻到入肉嘅香味同滑身雞肉,不過同行朋友覺得佢係燒得太過有苦味,另一位以前有食過嘅朋友覺得之前味道唔同,同職員確認即刻二話不說幫我地取消左。後續叫左蔥油雞,雞肉都係係同樣質素嘅滑,但不如煙燻得我心。豬油撈飯就比較普通,油渣雖然香,但並冇特色味道。陳村粉就比較特別啦,煎底陳村粉淋上魚香醬香口又惹味。綜合體驗都唔錯,不過佢地常規菜都會賣曬,想食到要提前訂,另一個缺點係冇直屬停車場,去搵其他停車場都比較遠。查看更多
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Food Mad
第一叉燒
Food Mad
等級4
2025-08-24
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常聽到同事說起此餐廳的叉燒和流心糯米雞,某日路經此地,特意入內一試。同事超推必試的「第一叉」,一客六件,但每件都肥厚巨型!上枱後,店員會在食客面前先塗抹蜜芽糖在其上,再用火槍燒焦外層,即燒即食,好不吸引!焦香甜美的外層脆而不硬,梅頭肉肥瘦相間,甘香的油脂混在鬆軟的肉之間,單是肉質已令人迷倒!流心糯米雞其實是一顆蛋黃加煎糯米雞的合體,挺有趣。糯米雞的直徑足有一隻食飯碗,有需要可以請店員剪開。煎了的糯米雞底部是輕微的脆,糯米煙煙靭靭,餡料也夠多夠濕潤。惟那隻蛋黃流下去又沒甚麼蛋香,有點畫蛇添足的感覺。叉燒是好食的,但流心糯米雞似乎是以噱頭為主,所以笑面只是給叉燒的。查看更多
第一叉流心糯米雞
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Big_K
大失所望
Big_K
等級4
2025-07-26
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見好多人推介大圍小館,一於拉隊去大圍食晚飯,不過食物質素令我地大失所望😢 個人極喜歡食叉燒,當然要試吓🐷第一叉($228),上菜時,店員在叉燒表面塗上蜜糖,並用火槍燒熱,睇見都留口水🤤 可惜叉燒肉質比較乾柴,冇搽蜜糖嘅位置亦唔夠味,不推介。🐂蜜薯一口和牛($358)亦令人失望,薯粒只沾上的少量蜜糖,稱不上為蜜薯。食咗一件和牛粒,味道都正常,不過同枱三位朋友都食到極鹹嘅和牛粒,最後退給廚房。🍆籠仔蒸牛肝菌茄子($228)味道偏淡另外亦有點其他菜式,如一砵魚腸、燒鵝和麵王,味道都還好,糖水木瓜雪耳糖水好好食。再嚟的話,唔會揀晚市時段。查看更多
第一叉第一叉蜜薯一口和牛
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