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2022-11-03
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呢間香港人嘅居酒屋已經想幫襯好耐， 今晚終於搵到飯腳一齊嚟食番餐，打開menu樣樣都吸引，一於簡單d，揀d有靚相嘅嘢食嚟叫啦。 朋友話佢食過秋刀魚刺身($248)勁好食，我就未試過，一向食開都只係燒秋刀魚😛，上枱時呢個真係好靚，睇得出師傅嘅刀功。對於我嚟講，秋刀魚刺身未算係勁好食，甚至有d腥，但係配埋薄荷葉、Wasabi 、同埋薑蓉、日本豉油一齊去食，都真係幾鮮味。我就淨係識睇相揀嘢食，叫左個廣島蠔鍋($138)、鮮蟹肉粥($168)、仲有鹽燒牛舌芯($118)，我見差不多枱枱食客都有叫，我估係呢間餐廳嘅招牌菜。廣島蠔鍋真係不得了，鍋仔細細，但係入邊竟然有四隻肥嘟嘟、漲卜卜嘅蠔，入口好滑，肉質鮮甜甘香。鮮蟹肉粥係今晚嘅至愛，粥底綿密，仲要啖啖都有蟹肉絲，蟹味非常濃郁，仲要勁鮮甜。估計係餐廳招牌菜嘅鹽燒牛舌芯，朋友一路食一路豎起手指公，佢話呢個真係燒得好好食，件件厚切嘅牛舌芯，入口完全唔韌，有彈性，又容易嘴嚼。我就鍾意點小小岩鹽嚟食，食落更香口惹味。喺呢間餐廳食到嘅唔只係日式料理嘅味道，仲有濃濃嘅香港情。
朋友話佢食過秋刀魚刺身($248)勁好食，我就未試過，一向食開都只係燒秋刀魚😛，上枱時呢個真係好靚，睇得出師傅嘅刀功。對於我嚟講，秋刀魚刺身未算係勁好食，甚至有d腥，但係配埋薄荷葉、Wasabi 、同埋薑蓉、日本豉油一齊去食，都真係幾鮮味。
我就淨係識睇相揀嘢食，叫左個廣島蠔鍋($138)、鮮蟹肉粥($168)、仲有鹽燒牛舌芯($118)，我見差不多枱枱食客都有叫，我估係呢間餐廳嘅招牌菜。
廣島蠔鍋真係不得了，鍋仔細細，但係入邊竟然有四隻肥嘟嘟、漲卜卜嘅蠔，入口好滑，肉質鮮甜甘香。
鮮蟹肉粥係今晚嘅至愛，粥底綿密，仲要啖啖都有蟹肉絲，蟹味非常濃郁，仲要勁鮮甜。
鮮蟹肉粥
$168
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估計係餐廳招牌菜嘅鹽燒牛舌芯，朋友一路食一路豎起手指公，佢話呢個真係燒得好好食，件件厚切嘅牛舌芯，入口完全唔韌，有彈性，又容易嘴嚼。我就鍾意點小小岩鹽嚟食，食落更香口惹味。
極上鹽燒牛舌芯
$118
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喺呢間餐廳食到嘅唔只係日式料理嘅味道，仲有濃濃嘅香港情。
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