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2022-08-03
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呢間上環嘅英式中菜@1908bc_hongkong 開咗一年左右老闆喺英國回流番嚟香港🇭🇰開咗呢間餐廳菜式源自廣東菜，主要以香口酥脆嘅食物為主座位間有一定距離，仲有個露天區域，坐得都幾舒服😌大家唔好錯過門口一幅手繪孔雀畫🦚彩藍色勁靚，仲要加咗金箔落去畫，好啱打卡💙！. 📍香酥鴨跟薄餅($𝟸𝟶𝟶） 𝙲𝚛𝚒𝚜𝚙𝚢 𝙰𝚛𝚘𝚖𝚊𝚝𝚒𝚌 𝚂𝚑𝚛𝚎𝚍𝚍𝚎𝚍 𝙳𝚞𝚌𝚔香酥鴨先醃製𝟹個鐘，拎去炸完再拆肉 配上薄餅就好似食北京填鴨咁 油炸完食落油膩感比填鴨更低，仲有啲脆脆嘅口感薄餅亦比平日嘅煙韌同更有彈性❣️ 加上蔥、青瓜絲同秘製海鮮醬都幾好食 鴨肉份量夠多🦆，包完薄餅食晒都仲有剩🤣 .📍蝦多士配甜辣醬($𝟷𝟼𝟶) 𝙱𝚞𝚝𝚝𝚎𝚛𝚏𝚕𝚢 𝙿𝚛𝚊𝚠𝚗 𝚃𝚘𝚊𝚜𝚝 蝦多士炸得香脆唔油膩，加上黑白芝麻就更加香😍蝦滑加上原隻鮮蝦食落鮮味突出🦐 點埋甜辣醬就更開胃，好食😋！ .📍 𝟷𝟿𝟶𝟾𝙱𝙲 招牌炸魚薯條($𝟸𝟹𝟶） 𝟷𝟿𝟶𝟾𝙱𝙲 𝙵𝚒𝚜𝚑 𝚊𝚗𝚍 𝙲𝚑𝚒𝚙𝚜 呢個都係餐廳嘅𝚜𝚒𝚐𝚗𝚊𝚝𝚞𝚛𝚎 𝚍𝚒𝚜𝚑 炸魚外層薄脆，有啲似天婦羅🍤 特登用上青衣柳，口感冇鱈魚咁滑但肉質實在好多 好似食緊成塊魚扒咁🐟，加上薯條好飽肚
呢間上環嘅英式中菜@1908bc_hongkong 開咗一年左右
老闆喺英國回流番嚟香港🇭🇰開咗呢間餐廳
菜式源自廣東菜，主要以香口酥脆嘅食物為主
座位間有一定距離，仲有個露天區域，坐得都幾舒服😌
大家唔好錯過門口一幅手繪孔雀畫🦚
彩藍色勁靚，仲要加咗金箔落去畫，好啱打卡💙！
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📍香酥鴨跟薄餅($𝟸𝟶𝟶）
𝙲𝚛𝚒𝚜𝚙𝚢 𝙰𝚛𝚘𝚖𝚊𝚝𝚒𝚌 𝚂𝚑𝚛𝚎𝚍𝚍𝚎𝚍 𝙳𝚞𝚌𝚔
香酥鴨先醃製𝟹個鐘，拎去炸完再拆肉
配上薄餅就好似食北京填鴨咁
油炸完食落油膩感比填鴨更低，仲有啲脆脆嘅口感
薄餅亦比平日嘅煙韌同更有彈性❣️
加上蔥、青瓜絲同秘製海鮮醬都幾好食
鴨肉份量夠多🦆，包完薄餅食晒都仲有剩🤣
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📍蝦多士配甜辣醬($𝟷𝟼𝟶)
𝙱𝚞𝚝𝚝𝚎𝚛𝚏𝚕𝚢 𝙿𝚛𝚊𝚠𝚗 𝚃𝚘𝚊𝚜𝚝
蝦多士炸得香脆唔油膩，加上黑白芝麻就更加香😍
蝦滑加上原隻鮮蝦食落鮮味突出🦐
點埋甜辣醬就更開胃，好食😋！
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📍 𝟷𝟿𝟶𝟾𝙱𝙲 招牌炸魚薯條($𝟸𝟹𝟶）
𝟷𝟿𝟶𝟾𝙱𝙲 𝙵𝚒𝚜𝚑 𝚊𝚗𝚍 𝙲𝚑𝚒𝚙𝚜
呢個都係餐廳嘅𝚜𝚒𝚐𝚗𝚊𝚝𝚞𝚛𝚎 𝚍𝚒𝚜𝚑
炸魚外層薄脆，有啲似天婦羅🍤
特登用上青衣柳，口感冇鱈魚咁滑但肉質實在好多
好似食緊成塊魚扒咁🐟，加上薯條好飽肚🍟
（雖然我哋都係中意嫰滑嘅鱈魚多啲😂）
不過真心好欣賞佢哋嘅薯條配特製咖喱汁🍛
個汁完全唔辣但真係好香🧡絕對令薯條有加乘👍🏻
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📍集會脆麵($𝟷𝟽𝟶）
𝚂𝚙𝚎𝚌𝚒𝚊𝚕 𝙲𝚛𝚒𝚜𝚙𝚢 𝙽𝚘𝚘𝚍𝚕𝚎𝚜 𝚠/𝚎𝚟𝚎𝚛𝚢𝚝𝚑𝚒𝚗𝚐
脆麵煎得香脆唔油膩，淋咗個芡汁係面
配料有齊
肉、海鮮、菜同菇，乜都有啲🥬🦞🦐🐖
味道唔錯幾好食
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📍𝙾𝚙𝚎𝚛𝚊 / 𝙲𝚛𝚒𝚜𝚙𝚢 𝙲𝚊𝚛𝚊𝚖𝚎𝚕
最後餐廳仲請咗我哋食蛋糕🧁
𝟸款蛋糕都幾好食，𝚘𝚙𝚎𝚛𝚊咖啡味超濃郁☕️
如果做到中間加一層脆脆層次會更分明
焦糖蛋糕有𝟹層，朱古力🍫同焦糖味都超香💛
妹妹大愛，絕對係一餐嘅完美收結❣️
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餐廳提供𝙲𝚘𝚌𝚔𝚝𝚊𝚒𝚕𝚜/𝙼𝚘𝚌𝚔𝚝𝚊𝚒𝚕𝚜同紅白酒
當晚𝙱𝚊𝚛𝚝𝚎𝚗𝚍𝚎𝚛 調嘅𝟸杯𝙼𝚘𝚌𝚔𝚝𝚊𝚒𝚕𝚜都好清爽
水果嘅香甜加上大量薄荷葉🌿好好飲
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成餐價錢唔係特別平，正常中上環價
不過食物唔錯而且店員好𝚗𝚒𝚌𝚎，服務又好
幾適合晏就嚟同同事食𝚕𝚞𝚗𝚌𝚑/晚飯嚟食餐好😌
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