影片
港鐵上環站 A2 出口, 步行約2分鐘
繼續閱讀
電話號碼
21164668
開飯介紹
1900年代，利物浦出現了首條唐人街，1908年更有第一間中式餐館在倫敦開立。1908 British Chinese裝潢設計走英倫風，並主打英式中國菜。
繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
17:30 - 22:00
星期一至四
12:00 - 15:00
17:30 - 22:00
星期五至六
12:00 - 15:00
17:30 - 23:00
星期日
全日休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
相關文章
北上消費吃不到的英式中菜，還是香港美食國際化！位於上環柏廷坊五樓，有個寬敞的平台，室內環境西化，球形吊燈大酒吧，正好播放 Endless Love 歌曲 “you are the only one”。氛圍配合，先來兩杯雞尾酒：The One with the Strawberry $125Lemongrass Mojito $125樣靚香甜，已經足夠。菜式組合與平常吃到的粵菜不一樣，味道及賣相又唔錯，西餐環境吃中菜，舒情音樂相伴，寫意的晚上！香酥鴨沙拉 $140用筷子吃沙律，有西生菜、洋蔥絲、車厘茄、青椒、紅椒、芒果、最盞鬼仲有酥鴨肉，而且皮脆肉嫩，我覺得亮點在芒果與香酥鴨交替，味道昇華不少。燒牛肋骨 $480揀手牛肋肉，筋是脆的，肥瘦交錯很很優，炆得軟熟，有醋汁香，入口鹹甜合道；出奇地以泡菜相伴，吃得出是新鮮泡菜，只是微辣。中式外賣食咖喱雞球 $188咖喱做法來自英國特製秘方，我覺得帶點印度風味，與香港食咖喱不同；另一特色是半飯半薯條，我喜歡有味飯，用蛋飯合我意！食物水準真唔錯，值得重訪。
繼續閱讀
上環🚇呢間「1908bc British Chinese」係香港唯一嘅🇬🇧英式中菜餐廳，入邊格局似英式 pub 加西餐廳🍽️，而且仲有戶外用餐區，感覺幾 chill☺️。佢哋仲有🤩多款 fusion 風格嘅 cocktails🍹，又靚又好飲，配上🇨🇳中菜點心，出奇地夾。我哋就揀咗💰優惠點心晚餐$348pp，包括晚市🥢點心拼盤、招牌🦆香酥鴨跟薄餅🫓同埋一款自選主食。晚市點心拼盤🧆都幾豐富，入邊有🦐蝦餃、🐖燒賣、🐂牛肉餃、粉果、🐷叉燒包同埋奶皇包，♨️賣相口感味道都係傳統🇨🇳廣東點心標準。招牌🦆香酥鴨跟薄餅🫓係英式嘅北京烤鴨，鴨肉撕到絲絲分明，用薄餅夾住🥒青瓜、京蔥同埋海鮮醬，又香又酥又有🤤鴨味。咕嚕肉跟蛋飯👍都幾高質，咕嚕肉炸得好鬆脆，咬落仲幾有肉汁，😋酸酸甜甜配埋蛋炒飯十分之令人開胃👏。梅菜牛肉蒸飯♨️還原咗茶樓蒸飯嘅神髓，🥬梅菜嘅甜香滲透入去牛肉片🥩，飯底仲吸晒精華，加少少🤏豉油鹹香味濃幾好味。
繼續閱讀
今日同大家介紹 中x英fusion 餐廳 1908bc British Chinese全新推出嘅Dinner Tasting Menu，結合咗英式元素同中式風味，帶返啲懷舊嘅中菜味道🔸開胃菜 Chefs Platter主廚拼盤：包括芝麻蝦多士、酥炸雲吞同田園沙律芝麻蝦多士真係有隻蝦🦐係到！外脆內嫩，蝦肉彈牙；酥炸雲吞外皮酥脆，真係好懷念呢個點心！再搭配沙律🥗fresh下開胃😋鮮蟹肉粟米羹，真係有好多鮮蟹肉，加上我本身好愛飲湯粟米羹，飲完又暖胃～🔸香酥鴨掛包🦆香酥鴨掛包新鮮熱辣蒸出嚟！鴨肉外脆內嫩，配上軟糯嘅包子，口感超級豐富。🔸脆皮牛肋骨跟咖啡汁呢個真係超好味！外皮酥脆，肉質鮮嫩，入口即化～ 真係好好食！一定要食😋🔸甜豆同蘆筍炒三鮮，好fresh，岩岩好就可以平衡個脆皮牛肋骨～色香味俱全。再配埋英式煙肉粒炒蛋飯，真係英式中餐🥢好懷舊～ 🔸開心果朱古力撻開心果滿滿，又有口感～加上超濃朱古力🍫濃郁完美結合，食落去真係好幸福。🔸特色雞尾酒🍸我呢杯係 Suzie Wong🌸入面有伏特加、荔枝、石榴同玫瑰，顏色靚，飲落去清新，非常打卡able📸
繼續閱讀
今日帶班揀飲擇食嘅契妹去食飯，都唔知食咩嘢好😅，最後揀咗間英式中國菜餐廳，希望適合咁可愛嘅佢地....位於上環嘅1908bc British Chinese 裝潢設計走英倫風，主打英式中國菜，座位寬敞舒適，仲有多款唔同既cocktail🍸和mocktail🍹。香酥鴨跟薄餅 $200有啲似平時食嘅片皮鴨🦆，但又有啲唔同，今次店員係會即場將鴨肉分絲，啖啖肉肉味香濃，配埋青瓜🥒、大蔥及甜醬一齊食，配搭簡單又好味😋。蝦多士配甜辣醬(4件) $160口感一流嘅蝦膠🦐，配上脆脆嘅白麵包，再加上炒香嘅黑白芝麻，蘸埋甜辣醬，層次更加豐富😍。蜜汁排骨(4件) $160排骨大大件，每件都充滿了蜜汁🍯，一咬落去，略脆嘅外層加埋啖啖肉，又惹味又好食😋。甜酸咕嚕肉 $198咕嚕肉🐖炸至表面酥脆內裡仍然嫩滑，酸酸甜甜，非常醒胃😍。鐵板洋蔥豬扒 $420一上枱已經聽到jar jar 聲😆，豬扒🐖大塊又嫩滑，最正係食到最後仲係熟辣辣🔥，證明鐵板夠哂熱。中國外賣式咖哩(招牌) $268首先一定要講，呢度嘅秘製咖哩非常之出色😋，絕對令人一試愛上😍，聽聞係由英國直接運過來；半薯條🍟半飯🍚呢個組合又幾特別，果然喺中西合璧😂。蒜子上湯津白 $138上湯清甜，津白🥬掛哂汁好好味。Mocktail✨️Fruit Punch $70✨️Blueberry & Lime Seltzer $70Cocktail ✨️The Caffeine Junkie $65(HH)
繼續閱讀
呢間中餐廳大行英式風格🇬🇧喺香港一眾中餐館中算係幾特別餐廳內部環境亦係英倫風 設有bar枱菜式則以中菜為主 融合西式元素食得多傳統中菜 想搞搞新意思嘅 不妨一試*****************************🦆香酥鴨跟薄餅大約等同平時我哋食開嘅片皮鴨咁職員喺餐桌上即席將鴨拆成肉絲鴨肉表皮香脆 將肉肉以薄餅皮包好再伴以配料青瓜同甜醬汁 京式風味十足🐖蜜汁排骨私心幾鐘意呢道菜💖排骨大大舊 外層燒至略脆嘅口感 內裡肉質軟腍 吸滿甜甜哋嘅蜜汁 味道豐富🍍甜酸咕嚕肉 醬汁味道酸酸甜甜咁 非常開胃咕嚕肉炸後口感香脆 仲有好多配料呢🍞蝦多士多士烘得極香脆 咬落shop shop聲面層灑上巨量黑白芝麻 非常香口蝦仁大大隻 夾埋一齊食好滋味🍛中國外賣式咖喱(招牌)半飯半薯條呢個組合正好呈現餐廳中英合壁嘅特式秒製咖喱汁味道香濃 上枱時已經聞到好香材料雞肉同3色椒等都索晒醬汁 好開胃將薯條點咖喱汁都係第一次試濃稠度啱啱好 食落甜甜哋又微辣 送飯一流 🐖鐵板洋蔥豬扒用鐵板上熱辣辣 好新鮮豬扒肉質都幾嫩滑 唔會太多筋洋蔥醬汁味道調教得啱啱好 🥬蒜子上湯津白湯汁清甜 津白大大條吸滿醬汁🫐Blueberry & Lime Seltzer呢杯藍莓同青檸汁混合嘅梳打 味道酸甜易入口 用嚟送肉類一流
繼續閱讀