盈記四季養生麵館

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又係出發搵香港好味米線嘅時候喇，今晚目的地係灣仔嘅盈記。有好多款藥膳農場雞養生湯，但今晚俾刺身帶子叻沙湯吸引咗。橙紅色叻沙湯，濃厚的蝦香湯頭，滲出陣陣惹味芳郁的椰醬香甜，唔會太辣。叻沙味融和在米線及各種材料中。除咗多件肥美帶子外，仲有一隻熟蛋，少量蝦乾，同唔少嘅芽菜，材料豐富。而且上菜時亦有唔少芫荽作點綴，亦可增加味道嘅層次。飲品就叫咗一杯幾有特色嘅奶茶紅豆冰，港式奶茶味道，同微辣叻沙米線係絕配。