影片
更多
2021-09-20
1378 瀏覽
之前食過鉄人旨花的鉄板燒食過翻尋味,水準超好,加上好妹妹請食飯,所以再來光顧。店裝潢充滿著濃濃日式風情,非常RELAX, 可似置身於日本。這店有Omakase及鐵板燒等選擇。..朋友決定選【白象拔鉄板燒 2人份量】 $2,680這款鉄板燒餐 有前菜、 沙律 、汁煮白鱈魚、白象拔、白汁白蘆筍、和牛、炒飯、雞湯及甜品。..前菜及沙律前菜是豆腐配龍蝦肉,豆腐超滑可口,配上鮮甜彈龍蝦肉。以新鮮菜、秋葵及藜麥制成沙律,加上山葵醬,十分開胃。....<汁煮白鱈魚>這鱈魚呈現金黃色,魚皮脆口,而魚肉嫩滑清甜,沾上香甜大洋蔥甜汁味道更加美味。..<象拔蚌>象拔蚌入口極之彈牙及清甜,可自行灑上檸檬汁或沾點山葵忌廉汁,令味道更加鮮甜,而底下海草混合山葵忌廉汁也好妹味。..季節料理<白汁白蘆筍>白蘆筍吃一點不老不苦口感,清爽多汁,配上濃濃白汁,令味道生色不少。......<熊本縣產A5和王牛>五成熟的和牛一口咬下的細嫩口感,甜味油脂慢慢在口腔中溶化,令人無法抗拒的好吃。另外可按人喜好,沾點鹽或芥,加蒜片可解油膩,另別有風味。..<雞湯
店裝潢充滿著濃濃日式風情,非常RELAX, 可似置身於日本。這店有Omakase及鐵板燒等選擇。
.
.
朋友決定選【白象拔鉄板燒 2人份量】 $2,680
這款鉄板燒餐 有前菜、 沙律 、汁煮白鱈魚、白象拔、白汁白蘆筍、和牛、炒飯、雞湯及甜品。
.
.
前菜及沙律
前菜是豆腐配龍蝦肉,豆腐超滑可口,配上鮮甜彈龍蝦肉。以新鮮菜、秋葵及藜麥制成沙律,
加上山葵醬,十分開胃。
.
.
..
<汁煮白鱈魚>
這鱈魚呈現金黃色,魚皮脆口,而魚肉嫩滑清甜,沾上香甜大洋蔥甜汁味道更加美味。
.
.
<象拔蚌>
象拔蚌入口極之彈牙及清甜,可自行灑上檸檬汁或沾點山葵忌廉汁,
令味道更加鮮甜,而底下海草混合山葵忌廉汁也好妹味。
.
.
季節料理
<白汁白蘆筍>
白蘆筍吃一點不老不苦口感,清爽多汁,配上濃濃白汁,令味道生色不少。
.
.
..
..
<熊本縣產A5和王牛>
五成熟的和牛一口咬下的細嫩口感,甜味油脂慢慢在口腔中溶化,令人無法抗拒的好吃。
另外可按人喜好,沾點鹽或芥,加蒜片可解油膩,另別有風味。
.
.
<雞湯>
這雞湯飲上去好濃郁,湯內還蝦及菇菌呢!
.
.
..
<炒飯(日本產米)>
這炒飯粒粒金黃色,入口乾身不油膩,配上元貝乾及其他配料,
不知不覺好快食完呢!
.
.
最後以甜品
靜崗蜜瓜皮簿香甜多汁, 充滿幸福感,作晚飯完美句號。
張貼
