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港鐵銅鑼灣站 C 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
28928819
開飯介紹
正宗日式鐵板燒餐廳，裝潢精緻且帶有日本風情，營造出高雅的用餐環境。招牌菜式包括各類新鮮海鮮、和牛等高質食材，經由專業廚師巧妙烹調，鎖住食材的原汁原味。
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營業時間
今日營業
12:00 - 16:00
18:00 - 23:30
星期一至日
12:00 - 16:00
18:00 - 23:30
公眾假期
12:00 - 16:00
18:00 - 23:30
公眾假期前夕
12:00 - 16:00
18:00 - 23:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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很久沒有吃鐵板燒了，之前喜歡吃的銅鑼灣一間鐵板燒現在有10周年大優惠活動，兩位或以上+$88加購鐵板燒活鮑魚一隻（原價$160）軟硬適中，非常彈牙😍四位或以上+$288 加購鐵板燒活龍蝦🦞一隻！數量有限，需要訂位預留，每日晚市六點後這次吃澳洲龍蝦和牛二人前，原價$2680，現在二人前五折 $1340+1🤩前菜有沙律🥗櫻花蝦茶碗蒸和季節時令刺身洋蔥汁煮深海白鱈魚先吃脆卜卜的魚皮，嫩滑的魚肉連埋洋蔥一起吃活原隻澳洲龍蝦配海膽龍蝦膏南瓜忌廉汁，爽甜彈牙，鮮味十足季節時疏：炸蒜鐵板花菇日本産北海道A5和牛可選薄燒或＋$100升級厚燒，還有火焰表演，和牛選了七成熟，入口半溶非常肥美，配搭椒鹽和芥末別有一番風味，也可以配搭炸蒜片或者芥末汁或柚子酸汁鉄板炒飯很有鑊氣自家豆乳鮮鷄湯清清的非常暖胃甜品雪糕 （可選抹茶、豆腐、芝麻）或日本蜜瓜🍈水果+$28/份服務質素：9/10環境舒適度：8/10ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：9/10
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今日同朋友晏晝去咗食午餐，發現而家餐廳多咗好多特價選擇，不論係定食定係鐵板燒都有優惠。同朋友簡單叫咗一份親子丼$50，一份帶子炒飯$60，仲有咖喱吉列魚柳吉列蝦定食$68。喺鐵板燒餐廳食炒飯，特別有鑊氣，可惜胡椒味太重口味。但整體份量同味道都唔差，食得到一粒粒帶子👍朋友叫嘅滑雞親子丼就啱啱相反，味道偏淡，可以唔叫。咖喱吉列蝦吉列魚柳都係新鮮炸脆卜卜，咖喱味道唔錯， 擺盤細心確保炸物脆。呢個價位，位處銅鑼灣地點方便，包埋麵豉湯沙律同茶碗蒸，真係非常實惠，會再次幫襯試吓其他款式。
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約了朋友去吃午餐，來到鐵人旨花，簡簡單單吃了個午市套餐。餐廳在一座舊樓內，坐電梯上去，電梯門打開即見招牌。餐廳佈置盡顯日式風，而用餐地方分為定食區和鐵板燒區。定食區是一列長長的吧檯，鐵板區有大圓檯。今天我和朋友都要了一份壽司五貫配迷你穴子。坐吧檯，未點餐己送上沙律，麵豉湯，茶碗蒸。三款食物味道也不錯，蛋很軟滑，內有白果，櫻花蝦。當我們品嚐完畢這三款食物之後，壽司五貫已做好，廚師把碟子遞給我們。扇型碟上排好五件壽司，蝦壽司的尾巴也有造型，伴碟有三條小小的牛蒡漬物，酸酸甜甜，增進食慾。壽司食材新鮮鮮甜，包著細顆的飯團。飯粒黏度適中，入口細嚼，好吃。吃完五件壽司，還有一碗迷你穴子丼。說是迷你但我覺得飯量也不少。穴子就是鰻魚。一碗五片燒得油香的鰻魚蓋滿整個飯碗，上面灑上魚子。鰻魚入口即化，全是肉沒有骨，味道帶點甜，伴飯同吃，吃完已飽了。這頓日式午餐，食物合胃口，價格適中，簡簡單單吃一餐可以。
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如果你喺銅鑼灣又想食啲優質嘅壽司，或者各式各樣嘅日式熱葷，推薦你去鉄人旨花試吓。呢個地方有一種平靜嘅氛圍，走進嚟就覺得賓至如歸。師傅同服務人員態度友好，菜單上有各種各樣款式嘅日式料理，最有名嘅包括teppanyaki同omakase，鍋物同炸物亦非常出色。全方位嘅Food Menu同Drink Menu (sake, wine, coffee)基本上可以滿足一大朋友嘅需要。關於我最比較鍾意嘅一樣嘢，係午餐時間嚟食壽司同魚生飯，師傅嘅貨源新鮮、技術優秀，不時可以睇到佢注重細節嘅一面，觀乎魚生刀法、米飯溫度酸度、伴碟漬物味道、紫蘇葉鮮度等等，都係水準之上。相對於你所獲得嘅品質嚟講，價格係相當合理嘅。喺銅鑼灣呢個餐飲價格昂貴、營營役役嘅地區，鉄人旨花係一家實而不華嘅舒適餐廳。總括嚟講，如果你想揾個好地方享用靚嘅壽司，又不想花太多錢，鉄人旨花係一個正確嘅選擇。希望你都會enjoy!
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同事星期五約飯敘… 餐廳之位置確實係方便，成日都經開見到佢個招牌，而今晚真係上去試吓吖😂⋯⋯我叫左一個一人鐵板set around $8xx , 其實感覺整體上比較油（可能係我個人問題或者口味la🤪），食材就正常嘅，唔係特別出眾，個鐵板set 份量唔係太多, 就算食埋最後個黃金炒飯都未去到好飽!和牛粒正常發揮；魚都尚算唔錯；龍蝦ok 但得三粒仔；炒飯還算炒得乾身…. 其他野食就一般啦，最後食埋個雪糕作一個終結⋯⋯
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