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2025-06-16
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鐵人旨花做緊十週年既活動💥之前黎過一次，今次平好多😍除左5折外，仲可加購鐵板海鮮🦞.🥗手作前菜有新鮮既沙律配上酸酸甜甜既秘制醬汁☺️加上時令刺身，前菜都好有誠意🌸.櫻花蝦茶碗蒸蛋的滑嫩與櫻花蝦的鮮美完美融合，每一口都是驚喜🈵.鐵板活鮮鮑魚煎到岩岩好☺️肉質軟硬適中，彈牙鮮甜，淋上秘製醬汁後更加濃郁香醇，奶油味十足☺️.🐟 洋蔥汁煮深海白鱈魚魚皮煎得金黃酥脆😍 魚肉嫩滑多汁💦肉質彈牙，簡簡單單配上洋蔥汁已經突顯到魚嘅鮮味💯.🦞活原隻澳洲龍蝦配海膽龍蝦膏南瓜忌廉汁師傅拆肉後生煎龍蝦🦞肉質緊實鮮甜用龍蝦膏整成醬汁,令到龍蝦鮮甜味level up⬆️.季節時疏超大隻既花菇🍄配上蒜片🧄花菇用蠔油炆得好入味☺️.🐮日本北海道產A5和牛薄燒/厚燒（+$100）薄燒既和牛會包上蒜同蔥，而厚燒既就食到啖啖肉汁💦 油脂分布均勻，煎至外微焦內粉嫩😚可以配上岩鹽或芥末汁，令到成個和牛得以昇華.🍚鉄板炒飯主廚用最簡單既食材：蛋，火腿，蔥花等等炒出最好食既炒飯☺️飯炒到粒粒分明.🐣自家豆乳鮮鷄湯.🍦雪糕
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🥗手作前菜
有新鮮既沙律配上酸酸甜甜既秘制醬汁☺️加上時令刺身，前菜都好有誠意🌸
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櫻花蝦茶碗
蒸蛋的滑嫩與櫻花蝦的鮮美完美融合，每一口都是驚喜🈵
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鐵板活鮮鮑魚
煎到岩岩好☺️肉質軟硬適中，彈牙鮮甜，淋上秘製醬汁後更加濃郁香醇，奶油味十足☺️
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🐟 洋蔥汁煮深海白鱈魚
魚皮煎得金黃酥脆😍 魚肉嫩滑多汁💦肉質彈牙，簡簡單單配上洋蔥汁已經突顯到魚嘅鮮味💯
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🦞活原隻澳洲龍蝦配海膽龍蝦膏南瓜忌廉汁
師傅拆肉後生煎龍蝦🦞肉質緊實鮮甜用龍蝦膏整成醬汁,令到龍蝦鮮甜味level up⬆️
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季節時疏
超大隻既花菇🍄配上蒜片🧄花菇用蠔油炆得好入味☺️
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🐮日本北海道產A5和牛薄燒/厚燒（+$100）
薄燒既和牛會包上蒜同蔥，而厚燒既就食到啖啖肉汁💦 油脂分布均勻，煎至外微焦內粉嫩😚可以配上岩鹽或芥末汁，令到成個和牛得以昇華
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🍚鉄板炒飯
主廚用最簡單既食材：蛋，火腿，蔥花等等炒出最好食既炒飯☺️飯炒到粒粒分明
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🐣自家豆乳鮮鷄湯
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🍦雪糕
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