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2025-01-21
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📍 潮城｛旺角｝天氣凍凍地，最適合就係打邊爐🍲今日黎到旺角，突然之間個friend話想食吓羊肉，暖下個胃。。。咁我哋就決定咗去打邊爐啦！我第一次見到一個湯底，竟然可以係$68😌我哋叫咗最普通亦都係最招牌嘅湯底✨ 牛骨湯底，湯頭好清甜，而且仲帶有濃郁嘅牛骨味，入面仲有蘿蔔粟米，粟米非常清甜 ，蘿蔔煮耐咗都夠晒腍，夠晒入味。✨ 蒙古羊肉片細嫩多汁，入口即化，完全沒有腥羶味！煮起來香氣撲鼻，搭配火鍋絕了🍲打邊爐點可以少得餃子🥟？兩款餃子都各有特色。但係餡料都非常豐富，一種係魚，一種係豬肉，都食哂！✨ 豬肉栗米餃✨ 魚册✨ 潮州魚蛋與普通潮州魚蛋不同，好似發脹咗嘅魚蛋咁，又有啲似長洲魚蛋，但係一樣魚肉味濃郁，彈牙🍢✨ 嫩肉原來喺潮州豬肉片叫做嫩肉，油脂平均，烚一烚就食得🐷✨ 油麥菜清甜嫩綠，烚一烚就食得，非常方便！
📍 潮城｛旺角｝
天氣凍凍地，最適合就係打邊爐🍲
今日黎到旺角，突然之間個friend話想食吓羊肉，暖下個胃。。。
咁我哋就決定咗去打邊爐啦！
我第一次見到一個湯底，竟然可以係$68😌
我哋叫咗最普通亦都係最招牌嘅湯底✨ 牛骨湯底，湯頭好清甜，而且仲帶有濃郁嘅牛骨味，入面仲有蘿蔔粟米，粟米非常清甜 ，蘿蔔煮耐咗都夠晒腍，夠晒入味。
✨ 蒙古羊肉片
細嫩多汁，入口即化，完全沒有腥羶味！煮起來香氣撲鼻，搭配火鍋絕了🍲
打邊爐點可以少得餃子🥟？兩款餃子都各有特色。但係餡料都非常豐富，一種係魚，一種係豬肉，都食哂！
✨ 豬肉栗米餃
✨ 魚册
✨ 潮州魚蛋
與普通潮州魚蛋不同，好似發脹咗嘅魚蛋咁，又有啲似長洲魚蛋，但係一樣魚肉味濃郁，彈牙🍢
✨ 嫩肉
原來喺潮州豬肉片叫做嫩肉，油脂平均，烚一烚就食得🐷
✨ 油麥菜
清甜嫩綠，烚一烚就食得，非常方便！
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