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2023-11-03
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.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.💫 𝐎𝐩𝐮𝐥𝐞𝐧𝐜𝐞 𝐨𝐟 𝐇𝐮𝐧𝐚𝐧 𝐅𝐥𝐚𝐯𝐨𝐮𝐫𝐬 @ 🌟 湘舍壹號《👽食神大媽食湘菜》.💁♀️ 圖片展示美食為：Stewed Soft-Shelled Turtle in Broth HKD 398Stir Fried Beef with Chilli HKD 268Braised Ning Xiang Pork Belly with Chilli HKD 268Angled Luffa in Hunan Style HKD 168Sweet Potato Slices HKD 68.👽 朋友仔介紹喺灣仔最近開咗一間超級地道，主打湖南菜嘅餐廳。呢一間高質湘菜餐廳，由地道國內師傅坐鎮，今次有機會跟朋友仔一齊去食下。.🍠 餐牌好厚，有非常多菜式選擇。先來一個地道頭盤「紅薯片」。店員介紹話，唔好睇佢咁簡單，佢哋係使用天然稱植嘅紅薯，工序繁複而成，具有甜、酥、脆的嘅特點，仲要唔添加任何防腐劑，任何人都可以安心食用。.🐢 主打菜式，就係「清燉湘舍甲魚」！煮呢度菜式嘅秘方，係呢間餐廳家族四十年嘅心血。所有甲魚都係來自未魯湖區嘅天然水域，
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💫 𝐎𝐩𝐮𝐥𝐞𝐧𝐜𝐞 𝐨𝐟 𝐇𝐮𝐧𝐚𝐧 𝐅𝐥𝐚𝐯𝐨𝐮𝐫𝐬 @ 🌟 湘舍壹號《👽食神大媽食湘菜》
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💁♀️ 圖片展示美食為：
Stewed Soft-Shelled Turtle in Broth HKD 398
Stir Fried Beef with Chilli HKD 268
Braised Ning Xiang Pork Belly with Chilli HKD 268
Angled Luffa in Hunan Style HKD 168
Sweet Potato Slices HKD 68
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👽 朋友仔介紹喺灣仔最近開咗一間超級地道，主打湖南菜嘅餐廳。呢一間高質湘菜餐廳，由地道國內師傅坐鎮，今次有機會跟朋友仔一齊去食下。
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🍠 餐牌好厚，有非常多菜式選擇。先來一個地道頭盤「紅薯片」。店員介紹話，唔好睇佢咁簡單，佢哋係使用天然稱植嘅紅薯，工序繁複而成，具有甜、酥、脆的嘅特點，仲要唔添加任何防腐劑，任何人都可以安心食用。
Sweet Potato Slices
$68
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🐢 主打菜式，就係「清燉湘舍甲魚」！煮呢度菜式嘅秘方，係呢間餐廳家族四十年嘅心血。所有甲魚都係來自未魯湖區嘅天然水域，散養三年。而烹調甲魚嘅廚師，全部都係精英。只放少許鹽同一把湖南特有嘅香胡椒，配合清純山泉水，清燉慢煨，先成為最終嘅奶白湯。濃郁中帶清香，絕對係上品。
Stewed Soft-Shelled Turtle in Broth
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Stewed Soft-Shelled Turtle in Broth
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🐂 接住係「小炒黃牛肉」，超級鮮嫩，調味一流，火候十足。辣椒全部新鮮，無添加其他人工辣味調味劑，刺激味蕾上乘之作。
Stir Fried Beef with Chilli
$268
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🐖 另外一份選用矜貴食材嘅美食就係「寧鄉花豬肉」。來自湖南嘅特產，國家重點保護物種，中國四大名豬種之一，肌肉好有彈性，肉味香濃。以辣見稱嘅湘菜，當然都要食辣炒豬啦！
Braised Ning Xiang Pork Belly with Chilli
$268
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🥬 食咗咁多肉肉，當然要叫份菜菜啦！呢一份「湖南絲瓜」超大碟，特別軟糯，再配上餐廳自家製嘅脆米，增加豐富口感！
Angled Luffa in Hunan Style
$168
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😌 大媽呢位咁嘴刁嘅老友記果然好介紹，真係超級正宗好味，調味一流，食材優質，有機會大家都可以去試吓。
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📍 灣仔駱克道57-73號香港華美粵海酒店1樓
📲 +(852)3580-8288
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💯 最真實的美食點評 ❤️ 歡迎報料 ❤️
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