Vision 8

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喺荃灣搵西餐食,Vision8嘅好評都幾多,週三晚同朋友黎試左佢地嘅晚飯,都覺得質素唔錯啊~雖然天氣唔好,七點鐘黎到,客人都唔少,咁又係,落唔落雨都要食飯架啦。餐廳位置唔係話好多,座位間空間感足,同隔離枱都有少少距離。不過張枱有少少細,一人點一個餐,一杯飲品,兩杯水,餐牌,都有啲逼逼地。好在店員眼明手快,收拾、換碟都快手,未至於話多到放唔落。餐單選擇豐富,有湯類、小食、前菜、沙律、意粉、意大利飯、薄餅等。主菜有扒類、豬手、豬仔骨、三文魚扒,定價中上,同一般較高級嘅西餐廳差唔多。另外有個比較貴價嘅一人餐:本來以為食物要單點,之後先留意到跟餐加 $45可配餐湯/沙律、咖啡/茶。同朋友一人點一個餐試下。是日餐湯:田園雜菜湯店員好快送上餐湯,熱辣辣,係飲過比較稀身嘅雜菜湯。湯嘅酸度適中,裡面嘅材料一律切粒,方便食用,都幾足料,比較特別仲見到有薏米。唔鐘意餐湯仲有其他選擇,單點定價 $65-$85,有黑松露菌忌廉湯、蟹肉南瓜蓉湯、龍蝦湯等。餐包餐包趁熱食,唔會好硬,搽埋牛油,味道不錯。薄餅方面有七款,定價 $118-$168,元比較普通嘅夏威夷薄餅、辣肉腸、煙三文魚薄餅等。我地揀左比較特別嘅黑松
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喺荃灣搵西餐食,Vision8嘅好評都幾多,週三晚同朋友黎試左佢地嘅晚飯,都覺得質素唔錯啊~
雖然天氣唔好,七點鐘黎到,客人都唔少,咁又係,落唔落雨都要食飯架啦。

餐廳位置唔係話好多,座位間空間感足,同隔離枱都有少少距離。
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不過張枱有少少細,一人點一個餐,一杯飲品,兩杯水,餐牌,都有啲逼逼地。

好在店員眼明手快,收拾、換碟都快手,未至於話多到放唔落。
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餐單選擇豐富,有湯類、小食、前菜、沙律、意粉、意大利飯、薄餅等。主菜有扒類、豬手、豬仔骨、三文魚扒,定價中上,同一般較高級嘅西餐廳差唔多。

另外有個比較貴價嘅一人餐:
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本來以為食物要單點,之後先留意到跟餐加 $45可配餐湯/沙律、咖啡/茶。同朋友一人點一個餐試下。
是日餐湯:田園雜菜湯

店員好快送上餐湯,熱辣辣,係飲過比較稀身嘅雜菜湯。

湯嘅酸度適中,裡面嘅材料一律切粒,方便食用,都幾足料,比較特別仲見到有薏米

唔鐘意餐湯仲有其他選擇,單點定價 $65-$85,有黑松露菌忌廉湯、蟹肉南瓜蓉湯、龍蝦湯等。
是日餐湯:田園雜菜湯
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是日餐湯:田園雜菜湯
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餐包
餐包趁熱食,唔會好硬,搽埋牛油,味道不錯。
餐包
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薄餅方面有七款,定價 $118-$168,元比較普通嘅夏威夷薄餅、辣肉腸、煙三文魚薄餅等。我地揀左比較特別嘅黑松露薄餅。

黑松露菌薄餅 $168
一上枱,黑松露味道強烈,混合芝士粉,感覺都幾吸引。薄餅份量不少,分開8件,兩個人要食哂有少少難度,建議多人分享。
黑松露菌薄餅
$168
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揭開薄餅就會見到超多黑松露…朋友仲笑言,份量比佢廿幾年黎食過嘅松露要多。

薄餅皮都焗得幾脆,裡面由於先搽上松露再焗,食落軟熟,感覺似食緊麵包。

黑松露味道突出,但加上芝士粉,本來就係比較膩,所以我地盡哂力都食唔哂


我覺得我地會比較適合傳統口味嘅薄餅,有機會會試下辣肉腸呀、煙三文魚呢啲味道。
黑松露菌薄餅
$168
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喺飯同意粉之間,我選擇左後者,因為怕個薄餅太滯,再食飯可能會好飽。

意粉方面有五款,其中有天使麵、意粉、長通粉,定價 $128-$178。

香煎帶子配菠菜忌廉汁意大利粉 $148
有三大粒帶子,加上少量沙律菜,賣相不俗。
香煎帶子配菠菜忌廉汁意大利粉
$148
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意粉份量不少,唔會煮得太腍,忌廉汁比較輕盈,唔會好大負擔。我地食左幾件薄餅,加上呢份意粉,已經非常飽…
香煎帶子配菠菜忌廉汁意大利粉
$148
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帶子輕輕煎過,口感清爽,係少有配意粉,我覺得好食嘅帶子
香煎帶子配菠菜忌廉汁意大利粉
$148
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凍檸茶 (跟餐)
一人一杯凍檸茶作結,茶味濃,我地都落左唔少糖水
凍檸茶
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途中見到隔離枱點左豬手,店員幫忙切開,都幾大隻,吸引,可惜我地只有兩個人,恐怕食唔哂,三至四人可以考慮呢。
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整體黎講,呢度算係荃灣比較高質嘅西餐廳,雖然價格稍高,但食物、服務都不俗,店員見我地隻碟有薄餅碎都主動幫忙更換,倒水亦都頻密。

難怪愈坐愈多客人,臨走嘅時候,仲已經開始等位,好在我地黎得早呢!
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餐牌:
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-04-12
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
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香煎帶子配菠菜忌廉汁意大利粉
$ 148