尚鮮海鮮料理

營業中

休息中

今日去佐敦食火鍋，尚鮮火鍋海鮮料理，餐廳鄰近地鐵站，位置在幸福商業大廈一樓。之前有朋友食過覺得唔錯，今次就同女朋友去淥一淥先。打開餐牌，選擇有好多，有套餐，海鮮，刺身，牛肉，手工丸餃，自家料理，串燒，如果人多仲可以有私房菜安排。今次我哋就簡單食打邊爐。-鍋底 : 泰式冬陰功(海蝦)湯 & 姫松茸冬瓜湯兩款湯底都非常足料，泰式冬陰功(海蝦)湯有大大隻海蝦，湯底味道酸辣酸辣， 十分開胃，配上其他火鍋了，唔需要加豉油，都非常夠味好食。姫松茸冬瓜湯就更加係我嘅至愛，夏天飲冬瓜湯係定律，消暑解渴，姫松茸獨有嘅菌類香味就更加吸引，未開始打邊爐，就已經飲咗好幾碗湯。-特尚手切牛(中)用上牛小排，位於牛肋和牛肩中間的部分，肉質非常鮮嫩而牛味濃。份量兩人食啱啱好。脂肪分布均勻，味道及口感非常平均，打邊爐必點。-豬頸肉豬頸肉是豬面頰至下顎之間的部位，肥廋相間，看似肥膩，但脂肪含量並不高，肉質爽嫩，十分可口。-鮮打四寶丸包括有牛肉丸，豬肉丸，蝦丸，墨魚丸。一食就知真材實料，人手打出嚟嘅丸特別彈牙，充滿肉汁。-百花釀油條將蝦滑釀咗喺油條上面，職員介紹呢一道菜已經炸熟咗，可以就咁食，或者輕輕放湯底一兩秒再食，就