影片
更多
2023-03-31
60 瀏覽
位於天后新開張既火鍋店，裝修簡約時尚，座位舒適，枱同位之間空間感十足，位與位之間亦很寬敞，好啱三五知己一齊聚會~👫明明話打邊爐，點解無爐既🥘!? 原來而家發展到個爐係枱底能傳熱到個鍋到，仲要加熱得好快，勁!!醬料盤配有指天椒🌶️、香葱、芫荽、白芝麻、生蒜及炸蒜🧄，可調配迎合個人口味的醬料。💥鴛鴦鍋湯：台式無老辣鍋及祖傳老香港沙爹鍋無老辣香鍋獨有豐厚美味，內有台灣直送的鴨血及麵包豆腐，鴨血嫩滑彈牙，而豆腐吸滿湯後軟綿香濃，吃起來口感綿密，一試難忘 祖傳老香港沙爹鍋沙爹醬的花生味濃，而沙茶醬香濃惹味，入口微辣，濃稠惹味，超香濃郁💥南非原隻鮑魚/生劏龍躉片及白鱔片鮑魚大隻，肉質軟滑，鮑味濃郁，口感煙韌；龍躉皮厚肉，膠質極豐富，魚肉鮮甜滑溜，滋補養顏；白鱔彈牙爽口，大塊肉厚，滋味十足!💥極品安格斯牛小排上枱賣相已經十分吸引! 牛肉雪花分明，油脂分布平均～淥一淥，入口既嫩滑又軟腍，牛味香濃，配上沙爹鍋，帶有香辣和沙爹味，匹配!!💥紐西蘭羊肉片羶香鮮嫩，薄至透光的羊肉片，放銅鑄鍋涮一涮便可，與無老辣鍋淥一淥，齒頰留香! 💥即炸魚皮及響鈴卷兩樣都係熱辣辣上枱，前者炸得酥香鬆脆，入口咬落去可聽到清脆既卜
明明話打邊爐，點解無爐既🥘!? 原來而家發展到個爐係枱底能傳熱到個鍋到，仲要加熱得好快，勁!!
醬料盤配有指天椒🌶️、香葱、芫荽、白芝麻、生蒜及炸蒜🧄，可調配迎合個人口味的醬料。
💥鴛鴦鍋湯：台式無老辣鍋及祖傳老香港沙爹鍋
無老辣香鍋獨有豐厚美味，內有台灣直送的鴨血及麵包豆腐，鴨血嫩滑彈牙，而豆腐吸滿湯後軟綿香濃，吃起來口感綿密，一試難忘
祖傳老香港沙爹鍋
沙爹醬的花生味濃，而沙茶醬香濃惹味，入口微辣，濃稠惹味，超香濃郁
💥南非原隻鮑魚/生劏龍躉片及白鱔片
鮑魚大隻，肉質軟滑，鮑味濃郁，口感煙韌；龍躉皮厚肉，膠質極豐富，魚肉鮮甜滑溜，滋補養顏；白鱔彈牙爽口，大塊肉厚，滋味十足!
💥極品安格斯牛小排
上枱賣相已經十分吸引! 牛肉雪花分明，油脂分布平均～淥一淥，入口既嫩滑又軟腍，牛味香濃，配上沙爹鍋，帶有香辣和沙爹味，匹配!!
💥紐西蘭羊肉片
羶香鮮嫩，薄至透光的羊肉片，放銅鑄鍋涮一涮便可，與無老辣鍋淥一淥，齒頰留香!
💥即炸魚皮及響鈴卷
兩樣都係熱辣辣上枱，前者炸得酥香鬆脆，入口咬落去可聽到清脆既卜卜，而感覺唔油膩! 唔洗入鍋淥，都食到魚皮既味道!! 後者豆味香濃，色澤金黃，質感偏少少硬，浸湯三秒，己經鬆起，軟腍中帶煙韌，連湯入口，滋味無比
💥餃子拼盤-雲吞/水餃/韭菜餃
三款餃子大大粒，餃薄皮滑，每款裏面都有2粒大蝦仁🦐，足料十足!!
💥手打墨魚滑🦑
墨魚味好重，仲夠晒鮮味，有多層口感又好味! 打邊爐必食~
💥皇帝菜 🥦
新鮮爽口
💥冰凍酸梅湯🥃
冰冰涼涼，酸酸甜甜，食住辣湯底飲再飲佢，十分解湯，而且帶有回甘，生津止渴，仲可去油膩
張貼
