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2024-11-06
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星期五晚市幫襯竟然得四枱客，香港地今時今日生意真係難做。哩間餐廳位於灣仔區地鋪易搵，裝修ok，坐得都舒服。晚市套餐$498 包前菜、餐包頭盤或餐湯+主菜+甜品+餐飲是日前菜係風乾火腿、細細片都算甘香、餐包微熱、自家調味牛油有特色，幾好味😋頭盤鵝肝多士份量都算幾大方、味道👌🏻、賣相還好牛肉Tartar 有別於坊間嘅賣相，哩到用小焗批裝起、面頭再加芝士粉、方便進食、味道中規中矩，頭盤都係－客兩件，兩個人嚟都可以交換品嚐😋主菜揀咗唔使加錢嘅牛扒🥩同枱幾個人都揀牛扒、但係size就有大有細⋯⋯⋯ 火喉都ok嘅。不過個人比較喜歡自己切，唔使碎上⋯⋯有朋友揀食油封鴨腿duck confit ，賣相唔錯，味道都唔錯👅，外皮香脆，肉質都唔會死實，亦唔會太鹹😋套餐每位仲配一款side order，薯條、Caesar Salad、炒露荀、炒蘑菇⋯跟餐仲有甜品、今晚有Tiramisu 千層🍰，唔太甜係要讃嘅，不過味道好一般啫⋯⋯最最最後⋯最想講嘅係佢哋嘅服務，當晚有四枱客，五個服務員，但係我覺得跟本冇服務，唔係服務差，而係冇人提供服務⋯⋯😑 幾個waiter圍埋吹水，大廚坐咗出嚟同人吹水嘆紅酒🍷，之後wai
晚市套餐$498
包前菜、餐包
頭盤或餐湯+主菜+甜品+餐飲
是日前菜係風乾火腿、細細片都算甘香、餐包微熱、自家調味牛油有特色，幾好味😋
前菜
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頭盤
鵝肝多士
份量都算幾大方、味道👌🏻、賣相還好
鵝肝多士
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牛肉Tartar
有別於坊間嘅賣相，哩到用小焗批裝起、面頭再加芝士粉、方便進食、味道中規中矩，頭盤都係－客兩件，兩個人嚟都可以交換品嚐😋
牛肉tartar
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主菜揀咗唔使加錢嘅牛扒🥩
同枱幾個人都揀牛扒、但係size就有大有細⋯⋯⋯ 火喉都ok嘅。不過個人比較喜歡自己切，唔使碎上⋯⋯
Set dinner Striploin
$498
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有朋友揀食油封鴨腿duck confit ，賣相唔錯，味道都唔錯👅，外皮香脆，肉質都唔會死實，亦唔會太鹹😋
Duck confit
$498
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套餐每位仲配一款side order，薯條、Caesar Salad、炒露荀、炒蘑菇⋯
Side order - Caesar salad
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Set dinner side order
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跟餐仲有甜品、今晚有Tiramisu 千層🍰，唔太甜係要讃嘅，不過味道好一般啫⋯⋯
Dessert
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最最最後⋯最想講嘅係佢哋嘅服務，當晚有四枱客，五個服務員，但係我覺得跟本冇服務，唔係服務差，而係冇人提供服務⋯⋯😑 幾個waiter圍埋吹水，大廚坐咗出嚟同人吹水嘆紅酒🍷，之後waiter們企埋一邊完全離開大家視線😔 當佢哋嚟服務你嘅時候，雖然都好生手不過都好有禮貌⋯⋯好好工作吧！
$398
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#Forkers
🏣 灣仔駱克道33號萬通保險大廈地下A號舖
⏰ 12:00~15:00 ; 18:00~22:00
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