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2025-02-12
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嚟到西貢食海鮮，我一定會推薦「六福菜館」！佢哋已經連續四年攞到米芝蓮，最重要係，味道始終如一，食咗多年，都仲係咁好食！！！而且呢到d服務態度超好，超nice，又會主動問你食得好唔好，甚至講解今次海鮮嘅來源，讓你感受到佢哋對食材嘅重視今次佢地出咗4人海鮮套餐，真係好抵🥹 以前得散叫嫁咋！仲要套餐入面都係我平時食開嘅野！椒鹽奇脆豆腐（8件） 以我所知係香港第一間整嘅椒鹽豆腐，豆腐外皮炸到金黃色，外脆內嫩，椒鹽味道控制得好，皮薄，唔會過鹹。薑蔥炒蟶子王（4隻）我另配左米粉底！呢碟菜係我時不時都會番黎食！蟶子王真係大隻，好多薑蔥炒所以超入味，精粹係個炒米粉，因為會炒到好似啲麵餅咁脆卜卜，仲吸哂啲汁，食落好入味。 超級推薦⭐️椒鹽焗鮑魚（4隻） 呢碟又係我平時食開，鮑魚大隻又彈牙，薄薄椒鹽吊味，唔會搶左個鮮味，反而鹹香惹味鮑魚更好食天婦羅桶蠔生菜包（4隻） 炸到金黃色嘅桶蠔，一拎上手有我半塊面咁大！配埋新鮮生菜，唔會咁漏 。炸蠔外脆內軟，天婦羅非常鬆化，蠔嘅鮮味完全保留，食落去好正。上湯焗開邊龍蝦（2隻）配伊麵 龍蝦肉鮮甜彈牙，配埋伊麵吸晒上湯，食到好飽都停唔到口鮮菠蘿生炒骨排骨炸得啱啱好
嚟到西貢食海鮮，我一定會推薦「六福菜館」！佢哋已經連續四年攞到米芝蓮，最重要係，味道始終如一，食咗多年，都仲係咁好食！！！
而且呢到d服務態度超好，超nice，又會主動問你食得好唔好，甚至講解今次海鮮嘅來源，讓你感受到佢哋對食材嘅重視
今次佢地出咗4人海鮮套餐，真係好抵🥹 以前得散叫嫁咋！仲要套餐入面都係我平時食開嘅野！
椒鹽奇脆豆腐（8件）
以我所知係香港第一間整嘅椒鹽豆腐，豆腐外皮炸到金黃色，外脆內嫩，椒鹽味道控制得好，皮薄，唔會過鹹。
薑蔥炒蟶子王（4隻）我另配左米粉底！
呢碟菜係我時不時都會番黎食！蟶子王真係大隻，好多薑蔥炒所以超入味，精粹係個炒米粉，因為會炒到好似啲麵餅咁脆卜卜，仲吸哂啲汁，食落好入味。 超級推薦⭐️
椒鹽焗鮑魚（4隻）
呢碟又係我平時食開，鮑魚大隻又彈牙，薄薄椒鹽吊味，唔會搶左個鮮味，反而鹹香惹味鮑魚更好食
天婦羅桶蠔生菜包（4隻）
炸到金黃色嘅桶蠔，一拎上手有我半塊面咁大！配埋新鮮生菜，唔會咁漏 。炸蠔外脆內軟，天婦羅非常鬆化，蠔嘅鮮味完全保留，食落去好正。
上湯焗開邊龍蝦（2隻）配伊麵
龍蝦肉鮮甜彈牙，配埋伊麵吸晒上湯，食到好飽都停唔到口
鮮菠蘿生炒骨
排骨炸得啱啱好，唔會太硬，肉質鮮嫩，味道開胃
米湯浸菜心
菜心好fresh好嫩，食落去爽口，米湯味道清新舒服
自家製甜品（椰子大菜糕/椰汁糕）
椰子大菜糕滑溜又香，椰汁糕會甜啲我覺得好食啲，兩個甜品都好好味。
多年以來，佢哋始終保持高水準，真心推薦大家去試下！
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