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2022-01-12
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從店面設計，怎樣也看不出這家設計時尚、清新光潔，並採用了大量 Tiffany Blue 顏色作主調的餐廳是一家酸菜魚專門店！沒錯，這裡正是一家來自深圳的連鎖酸菜魚店 - 姚姚酸菜魚。這裡更是首間在本港開設的分店，落戶於尖沙咀的海港城。菜式方面，除了招牌酸菜魚，還可以點多幾款經典川菜，與家人和朋友分享就最開心了。姚姚酸菜魚拼避風塘大蝦（HK$308)招牌姚姚酸菜魚拼港式避風塘大蝦，先說酸菜魚，魚肉和酸菜是整鍋酸菜魚的靈魂，大大片的魚片幼滑鮮嫩，酸菜用了水東芥菜經過24天發酵期，令口感更脆亦更健康。另一半的避風糖大蝦加入了大量辣椒、炸蒜，最特別是伴以薯條和脆花生，令整道菜式更具創意。香港頭條（HK$38)香港頭條是什麼？原來是港式油條，即是油炸鬼。這條即叫即做的巨型油炸鬼，外脆內軟，把它放在酸菜魚湯內索滿湯的精華，酸酸辣辣，十分棧鬼。酸辣土豆絲（HK$58)一碟平凡不過的土豆絲，清爽清新，口感爽脆。缽缽什錦(HK$88)缽內有多款食材，有雞腎、無骨鳳爪、鵝腸、藕片、萵筍片等等，每樣有啲，最啱樣樣都想試吓的朋友。彩虹烏龍冰粉（HK$48)這款冰粉材料十分豐富，烏龍茶味的冰粉上有黑芝蔴、花生碎
姚姚酸菜魚拼避風塘大蝦（HK$308)
姚姚酸菜魚拼避風塘大蝦
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招牌姚姚酸菜魚拼港式避風塘大蝦，先說酸菜魚，魚肉和酸菜是整鍋酸菜魚的靈魂，大大片的魚片幼滑鮮嫩，酸菜用了水東芥菜經過24天發酵期，令口感更脆亦更健康。另一半的避風糖大蝦加入了大量辣椒、炸蒜，最特別是伴以薯條和脆花生，令整道菜式更具創意。
姚姚酸菜魚拼避風塘大蝦
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香港頭條（HK$38)
香港頭條
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香港頭條是什麼？原來是港式油條，即是油炸鬼。這條即叫即做的巨型油炸鬼，外脆內軟，把它放在酸菜魚湯內索滿湯的精華，酸酸辣辣，十分棧鬼。
香港頭條
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酸辣土豆絲（HK$58)
酸辣土豆絲
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一碟平凡不過的土豆絲，清爽清新，口感爽脆。
酸辣土豆絲
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缽缽什錦(HK$88)
缽缽什錦
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缽內有多款食材，有雞腎、無骨鳳爪、鵝腸、藕片、萵筍片等等，每樣有啲，最啱樣樣都想試吓的朋友。
缽缽什錦
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彩虹烏龍冰粉（HK$48)
彩虹烏龍冰粉
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這款冰粉材料十分豐富，烏龍茶味的冰粉上有黑芝蔴、花生碎、紅豆、小丸子、提子乾、酒糟和椰漿，多重的口感和味道，滿足度十足。
彩虹烏龍冰粉
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