姚姚酸菜魚 (港威商場)

今晚嚟到我最愛嘅姚姚酸菜魚，久未重逢嘅味道，以前食過覺得酸辣口味比市面上嘅酸菜魚更出色，可以客製酸度、辣度、油量，有得揀先係Boss😎滋味共享套餐 滋味共享套餐$438超值共享，適合2-3人食，內裏姚姚招牌酸菜魚、北京烤鴨、孜然椒鹽鴨架同涼菜酸辣土豆絲，川菜風味層次分明，從酸辣開胃嘅涼菜到主菜，好啱朋友聚會，份量足夠一餐滿足，性價比高到爆，食完覺得值回票價！🥔 涼菜 酸辣土豆絲 涼菜酸辣土豆絲清脆開胃，土豆絲切細炸脆爽口，配紅辣椒絲、蒜蓉同醋汁拌勻，酸辣微麻帶香蒜味，土豆脆口解膩提神，開頭一碟即刻刺激味蕾🙂‍↕️🐟 姚姚招牌酸菜魚 姚姚招牌酸菜魚係米芝林推介經典！用國家認證新鮮鱸魚片厚實彈牙無刺，魚肉嫩滑鮮甜無腥，配24天發酵水東芥菜酸爽開胃，湯底酸辣適中帶麻香，配料如豆芽、酸蘿蔔同酸菜份量豐富，熱辣辣上枱，每啖魚片浸滿湯汁超過癮，開胃一流，辣度可選小辣啱香港人口味，絕對係套餐亮點🤩🦆 北京烤鴨 北京烤鴨半隻脆皮香口！鴨皮烤到金黃酥脆油脂豐富但唔膩，配鴨肉薄片、薄餅、青瓜、蔥絲同甜麵醬捲埋食，脆皮咬落喀滋喀滋，肉質嫩滑帶淡淡煙燻香，醬汁甜鹹平衡解膩，半隻夠晒分享，傳統北京味正宗，食完覺得高級又滿足，好啱鍾意鴨嘅你🤤🔥 孜然椒鹽鴨架 孜然椒鹽鴨架香辣惹味，鴨架用剩餘鴨骨炸脆後炒，配孜然粒同椒鹽調味，香氣撲鼻帶麻辣鮮香，鴨肉入味鬆軟骨頭易啃，孜然味濃郁開胃，椒鹽脆脆解膩，份量大啖啖肉好過癮，川味風格辣度適中，食落暖呼呼，完美利用鴨架唔浪費👍🏻…查看更多

喜歡吃酸菜魚既我哋，依日就去咗尖沙咀港威商場既姚姚酸菜魚，推出左幾款新套餐，春夏滋味套餐、滋味共享套餐及海陸空套餐等等；入到餐廳，以清新既湖水藍色為主色調，設計簡約有質感，地方闊落，坐得舒適。海陸空套餐      (原價$538，優惠價$448)套餐包括 : 姚姚酸菜魚 拼 (避風塘大蝦/番茄魚/水煮牛肉) 任選一款、北京烤鴨(半隻) 及 川味鴨架。姚姚酸菜魚 拼 避風塘大蝦 招牌菜姚姚酸菜魚，之前食過覺得好味，今次就嘗試一鍋兩食拼避風塘大蝦。呢個係二人份量，個鍋超大，材料十足，餐廳用上有認證既鱸魚，所以食得安心又健康。鱸魚份量都好多，魚肉鮮美，嫩滑結實，酸菜爽口，湯汁清甜，好開胃。配搭避風塘大蝦，香濃既炸蒜茸，炸到好脆口，蝦肉爽口鮮甜，薯條炸至金黃，同樣加入避風塘炸蒜，帶少少辣，越食越想食。一鍋可以食到兩種不同款式既美味菜式，真心不錯。北京烤鴨烤鴨半隻，足夠二人份量。熱烘烘既餅皮，包裹香嫩既鴨肉及充滿油香既鴨皮、青瓜蔥絲及秘製甜麵醬，口感豐富，令人回味無窮。川味鴨架烤鴨附有川味鴨架，拆肉後既骨，連骨帶少少肉一齊食，肉嫩有汁，淋上好辣油，香辣惹味。…查看更多

今日同朋友行完街想食酸菜魚，原來港威有間食酸菜魚，價錢又唔貴，佢地有個套餐都幾抵食，有酸菜魚同片皮鴨，2個人食啱啱好。姚姚酸菜魚雖然係2人餐，但份量都唔少，有大量嘅魚片，食落魚片都非常嫩滑，d酸菜都幾好味，唔會太過酸。北京烤鴨烤鴨個皮真係好脆，因為佢切走晒d肥膏，所以唔算油膩，而d鴨肉都幾嫩，唔會柴，加d醬，加埋d惹絲，青瓜，勁好味。孜然椒鹽鴨架食落好惹味，好香孜然香味。麻麻辣辣口水雞個麻辣汁好香，唔算太辣，d雞肉都幾嫩滑。低糖紫米豆漿＆低糖黑豆漿呢2款豆漿個豆味都幾濃郁，唔年好甜，唔錯。…查看更多

下班後肚子開始抗議，想起朋友狂讚川菜界的「清新革命」專攻酸菜魚卻不走老派紅火路線，讓川菜變得年輕親民用政府認證新鮮鱸魚，每條都有溯源ID，從源頭直送環境讓人眼前一亮，湖水藍清新明亮，絲毫不見傳統煙火氣春夏滋味套餐的姚姚酸菜魚入口嫩滑如絲，辣而不嗆，酸度剛好解膩北京烤鴨刷滿蜜汁閃耀，配上薄餅和蔥絲，甜鹹平衡川味鴨架骨頭剔得乾淨，表面裹層紅油，麻辣直衝腦門辣子雞軟骨肥腸金黃焦脆，灑滿乾辣椒和花椒，香氣撲鼻…查看更多

姚姚酸菜魚餐廳位於九龍尖沙咀廣東道3號海港城港威商場2樓,餐廳裝修簡約以湖水藍為主調,座位寬敞用餐舒適,餐廳主打川菜,酸菜魚是餐廳王牌菜之一,餐廳現時提供多款套餐組合供客人選擇,服務員招呼熱誠有禮。春夏滋味套餐姚姚酸菜魚精裝版酸菜魚,份量都不少,餐廳選用有認證的鱸魚,新鮮的鱸魚肉口感嫩滑又鮮甜,酸菜青嫩爽脆,湯汁酸酸地好醒胃。北京烤鴨烤鴨半隻,有2人份量,配有青瓜,蔥絲,秘製麵醬和餅皮,熱辣辣的餅皮包著嫩滑鴨肉和油脂豐腴的鴨皮,再加上配料一起食,油香肉嫩口感豐富。川味鴨架廚師將折完肉的鴨架再加工,用青椒,花生粒,芫茜和紅椒烹調,微辣,鴨肉油香肉滑,非常惹味,飲品有低糖紫米凍豆漿和低糖五穀凍米漿。甜品彩虹烏龍冰粉,材料有啫哩,紅豆,花生,甜米,黑芝麻和提子乾,材料豐富,微甜,食落口感有多層次感。…查看更多